von Karin | Aug 1, 2021 | Backen, Kuchen, Patisserie
Heute gibt es einen fruchtigen Johannisbeerkuchen vom Blech mit Nussboden und göttlicher Baiserhaube. Das Besondere an diesem Kuchen sind ganz sicher die weißen Johannisbeeren. Sie haben ein fruchtiges Champagner-Aroma und verzaubern euch direkt ins Kuchenland. Der...
von Karin | Jul 25, 2021 | Backen, Cupcakes
Sommerzeit ist Kirschzeit. Und deswegen gibt es zur Knubberkirschenzeit auch immer köstliche Kirsch Muffins. Logisch, oder? Ein super fluffiger Teig, der perfekt zum Obst passt, verwöhnt euch an diesem Sonntag. Nebenbei auch noch sehr flott gebacken. Ein...
von Karin | Jul 18, 2021 | Backen, Brot
Rosinen-Boller deluxe. Darf man absolut so sagen und sich mit elegantem Schwung und fluffiger Konsistenz unter den Tisch fallen lassen. O-Ton: Sonja. Voll ihr Ding und fast hätten diese göttlichen Boller sie zum Genuss-Dieb gemacht. Wollte sie doch heimlich einen...
von Karin | Jul 11, 2021 | Backen, Kuchen, Patisserie, Schokolade, Süßes, Torten
Wir fangen diesen Beitrag jetzt nicht mit diesem legendären Rüssel-Ton an. Denn Benjamin Blümchen sitzt heute gar nicht auf der Torte, um Krach zu machen;). Selbstgemacht ist das heutige Motto. Auf Wunsch von Ben & Mascha die achtzehn geworden und somit...
![Wollknäuel-Brot [Wool Roll Bread] oder das fluffigste Hefebrot der Welt](https://www.lisbeths.de/wp-content/uploads/2021/07/WollknäuelBrot-1886-700x675.jpg)
von Karin | Jul 4, 2021 | Backen, Brot
Das Wollknäuel-Brot ist so fluffig, damit wäre eigentlich alles beschrieben. Der Name ist etwas gewöhnungsbedürftig erklärt sich aber, wenn man schon mal ein Wollknäuel aufgewickelt hat. Was man doch mit Hefe so alles anstellen kann. Dieses Brot habe ich auf Pinterest...
von Karin | Jun 27, 2021 | Backen, Kooperationen, Kuchen, Patisserie, Schokolade, Tartes
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Bei diesem Rezept erinnert man sich doch sofort an Omis Apfelkuchen-Klassiker, oder? Nur, dass diese Kuchen heutzutage ganz besonders hübsch daherkommen und jedes Herz höher schlagen lassen. Zarte Apfelrosen zieren diesen göttlichen...
