von Karin | Jun 2, 2019 | Backen, Dessert, Kleingebäck, Süßes, Waffeln
Willkommen im Juni und der wunderbaren Erdbeerzeit. Wer sich heute nicht in dieses göttliche Churro-Waffel Rezept verliebt, der muss seine Geschmacksknospen dringend überdenken, mehr fordern und schulen;). Churros kennt ja mittlerweile jeder, der schon mal durch...
von Karin | Mai 26, 2019 | Backen, Dessert, Kuchen, Patisserie, Süßes, Torten
Der Sommer kann kommen. Ich bin bereit und präsentiere euch passend zum sonnigen Wetter eine köstliche Erdbeer-Mousse-Torte. Dieses Schätzchen flatterte auf Pinterest durch die Bilderflut und ich habe mich sofort verliebt. FRÄULEIN meer BACKT hat sich diesen...
von Karin | Dez 23, 2018 | Backen, Dessert, Patisserie, Torten, Weihnachten
Es gibt sie noch die Paare, die aus purer Liebe heiraten. Vielleicht ein bisschen auch aus steuerlichen Gründen, aber das wäre wirklich nebensächlich;). Eine Winterhochzeit hatte ich noch nie, um so schöner, dass ich erst vor Kurzem ein ganz entzückendes verliebtes...
von Karin | Dez 9, 2018 | Backen, Dessert, Kuchen, Patisserie, Schokolade, Torten, Weihnachten
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Da ist sie nun die finale Bûche de Noël und das Ende der schokoladigen Trilogie. Da bin ich aber mal gespannt, wie euch das nun gefällt. Der Hoflieferant liegt mit drei Kilo mehr auf den Rippen, einer Kuchengabel in der Hand und...
von Karin | Dez 2, 2018 | Backen, Dessert, Kuchen, Patisserie, Schokolade, Weihnachten
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Feinste Schokoladen-Sahne-Creme ähnlich einer Mousse füllt dieses Mal die Bûche de Noël. Für den Extra Kick sorgen köstliche Amarena-Kirschen. Das wäre dann Nr. 2 meiner Trilogie für den schokoladigen Hoflieferanten. Man kann die Buche...
von Karin | Nov 25, 2018 | Backen, Dessert, Kooperationen, Patisserie, Schokolade, Süßes, Weihnachten
[Dieser Beitrag enthält Werbung] In Frankreich war es, wie in vielen Ländern Europas üblich, zu Weihnachten ein Weihnachtsscheit im Kamin zu verbrennen. Als die großen Öfen verschwanden, wurde die Tradition abgewandelt: An Stelle von echten Baumstämmen wurde die süße...