von Karin | Dez 8, 2019 | Backen, Kleingebäck, Patisserie, Süßes, Weihnachten
Advent, Advent das zweite Lichtlein brennt und dazu servieren wir heute mal sehr köstliche Nussplätzchen mit Zimtbaiser. Zarter Nussteig schmiegt sich an feine Zimtbaiser Wölkchen und man möchte gar nicht reinbeißen, so hübsch schauen sie aus. Da wir ja nun nach so...
von Karin | Nov 17, 2019 | Backen, Cookies, Kleingebäck, Patisserie, Schokolade, Weihnachten
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Der frühe Bäcker hat sein Spritzgebäck zeitig fertig. Darf man Mitte November schon an Weihnachten denken? Ist mir ehrlich gesagt auch egal, ich habe so viel vor dieses Jahr, dass mir die Zeit ganz sicher nicht wieder wegrennen wird....
von Karin | Okt 27, 2019 | Backen, Dessert, Kleingebäck, Süßes, Waffeln
Göttlicher kann man sich gar keine Sünde gönnen, denn diese Milchmädchen Waffeln bringen euch knallhart um den Verstand. Bei mir rennen sie immer noch alle wie verrückte Hühner durch die Straße und sind im Waffelfieber;). Das liegt zum einen an dem zuckersüßen Teig...
von Karin | Okt 20, 2019 | Backen, Kleingebäck, Kuchen, Süßes
Manchmal muss es etwas Süßes sein, einfach so für zwischendurch zum Kaffee oder Tee. Manchmal bedeutet hier soviel wie, täglich;). Die Zwetschgen Friands mit Spitznamen Muffins sind perfekt für ein Date mit einem heißen Getränk. Die knusprige Zucker & Zimt Haube...
von Karin | Sep 1, 2019 | Backen, Cookies, Kleingebäck, Schokolade
Heute habe ich absolut köstliche Schokoladenkekse mit weltbester Schokolade für euch. Man schmeckt einfach den Unterschied. Sie kommen super soft, knusprig und in nur knapp zehn Minuten aus dem Ofen. Schneller kann man fast nicht ins Schokoladenglück beißen. Eine...
von Karin | Aug 25, 2019 | Backen, Dessert, Kleingebäck, Patisserie, Süßes
Oh, là, là…wenn das mal nicht das leckerste Hefegebäck des Sommers ist. Beignets sind vielleicht etwas schwierig auszusprechen, jedoch um so leichter zu verputzen;). Ganz früh morgens habe ich den Teig angesetzt und zum Frühstück gab es einen französischen...
