von Karin | Mrz 17, 2019 | Backen, Cookies, Ostern, Patisserie
Man hört die Osterglocken läuten und da muss ich einfach an den Herd flitzen und Kekse backen. Passend zum Frühling, zwitschernden Vögeln und frechen Eichhörnchen. Mein diebischer kleiner Kerl heißt Karl und mopst den Piepmätzen mit spektakulärer Kopfüber-Akrobatik...
von Karin | Mrz 3, 2019 | Backen, Kuchen, Patisserie, Schokolade, Torten
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Mein schokoladiger Hoflieferant hatte sich noch nicht ganz von der Bûche de Noël Trilogie erholt, da kam er schon mit der nächsten Idee um die Ecke. Mit den Jahren wird er immer mutiger und seine Wünsche immer ausgefallener. Ich stelle...
von Karin | Dez 23, 2018 | Backen, Dessert, Patisserie, Torten, Weihnachten
Es gibt sie noch die Paare, die aus purer Liebe heiraten. Vielleicht ein bisschen auch aus steuerlichen Gründen, aber das wäre wirklich nebensächlich;). Eine Winterhochzeit hatte ich noch nie, um so schöner, dass ich erst vor Kurzem ein ganz entzückendes verliebtes...
von Karin | Dez 9, 2018 | Backen, Dessert, Kuchen, Patisserie, Schokolade, Torten, Weihnachten
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Da ist sie nun die finale Bûche de Noël und das Ende der schokoladigen Trilogie. Da bin ich aber mal gespannt, wie euch das nun gefällt. Der Hoflieferant liegt mit drei Kilo mehr auf den Rippen, einer Kuchengabel in der Hand und...
von Karin | Dez 2, 2018 | Backen, Dessert, Kuchen, Patisserie, Schokolade, Weihnachten
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Feinste Schokoladen-Sahne-Creme ähnlich einer Mousse füllt dieses Mal die Bûche de Noël. Für den Extra Kick sorgen köstliche Amarena-Kirschen. Das wäre dann Nr. 2 meiner Trilogie für den schokoladigen Hoflieferanten. Man kann die Buche...
von Karin | Nov 25, 2018 | Backen, Dessert, Kooperationen, Patisserie, Schokolade, Süßes, Weihnachten
[Dieser Beitrag enthält Werbung] In Frankreich war es, wie in vielen Ländern Europas üblich, zu Weihnachten ein Weihnachtsscheit im Kamin zu verbrennen. Als die großen Öfen verschwanden, wurde die Tradition abgewandelt: An Stelle von echten Baumstämmen wurde die süße...