von Karin | Jun 24, 2018 | Backen, Cookies, Cupcakes, Dessert, Gugl, Kleingebäck, Kuchen, Macarons, Patisserie, Schokolade, Süßes, Tartes, Torten
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Eine klassische und doch so besondere Hochzeitstorte für ein zauberhaftes Brautpaar. Mich hatte Anfang des Jahres der Vater vom Bräutigam angerufen und mich gefragt, ob ich die Hochzeitstorte für seinen Sohn machen würde. Das allein...
von Karin | Jun 10, 2018 | Backen, Patisserie, Süßes
So mag ich Baiser am liebsten. Rosa, Pastell und zuckersüß. Ein köstlicher Snack am Stiel für groß und klein. Und da sind die Jungs keine Ausnahme. Die haben zuerst nach den köstlichen Baiser am Stiel gegriffen und prompt Nachschub verlangt. Von wegen, Jungs mögen...
von Karin | Mai 9, 2018 | Backen, Brot, Kleingebäck, Schokolade, Süßes
Oops i did it again. Renate, Renate deine Schokoladenbrötchen sehen zum niederknien aus und sie schmecken so göttlich, dass ich sie zweimal backen musste, um all die kleinen Süßschnuten in meiner Straße satt zu bekommen;). So ein wunderbares Rezept. Eigentlich mache...
von Karin | Apr 29, 2018 | Backen, Dessert, Kleingebäck, Süßes, Waffeln
Diese mega leckeren Eierwaffeln, auch „Antons Spezialwaffeln” genannt sind einfach nur der Knaller! Halb zehn am Sonntagmorgen. Anton 3 Jahre, überzeugter Waffelliebhaber und Blondschopf. Er ließ es sich nicht zweimal sagen und sprang direkt in seine neuen...
von Karin | Apr 25, 2018 | Backen, Cookies, Dessert, Kuchen, Macarons, Patisserie, Süßes, Torten, Waffeln, Zuckerblumen
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Was über Generationen entsteht, wächst über sich hinaus. So auch das Familienunternehmen Zentis. Ich muss da ja immer sofort an „Aachener Pflümli” denken. Kennt doch irgendwie jeder, oder? Vor 125 Jahren am 20. Juni...
von Karin | Apr 22, 2018 | Backen, Dessert, Eis, Patisserie, Süßes, Torten
Sieben Erwachsene und vier Kinder haben diese Eisbombe probiert und stehen seitdem regelmäßig vor meiner Tür und verlangen Nachschub. Das kann natürlich sehr lästig werden und ich trickse sie dann aus mit großen Schildern wie Warnung vor dem Hunde. Leider klappt diese...
