Champagner & Cookies

 
 
 
 
Für eine besonders liebe Freundin habe ich zu ihrem runden Geburtstag für jeden Gast einen Keks gebacken & verziert. Da wir beide sehr gern Champagner trinken und sie noch keinen passenden Flaschenkühler hatte hab ich ihr aus unserem Paris Urlaub einen mitgebracht und diesen mit 75 Keksen gefüllt und als Geschenk überreicht. Die Überraschung ist gelungen und alle haben sich sehr gefreut über einen besonderen Keks. Das schönste Kompliment kam von einem kleinen Jungen der die Kekse verteilen durfte. Als er fertig war saß er auf seinem Platz und mümmelte mit einem süßen Kindergrinsen im Gesicht seinen Keks *der knuddelige Justus*
 
 
 
 
 
Mürbeteig für 15-20 Cookies je nach Größe

250 g Mehl
125 g kalte Butter
125 g Zucker
1 Ei
1 Prise Salz
11/2 TL Backpulver

 
Alle Zutaten miteinander verkneten, für mindestens 30 Minuten in Frischhaltefolie gewickelt in den Kühlschrank stellen.

 
 
 
 
 
 
Verziert mit Royal Icing , Fondant Kamee & kleinen Zuckerperlen .
 
Die kleinen Schildchen sind ausgestanzt und beidseitig mit einem *von Herzen * gestempelt.
 
 
 
 
 
„Immer wieder eine große Freude wie glücklich Kekse machen.“
 
In diesem Sinne
 
cookies make you happy
 
eure Lisbeth`s

 

 

Kategorien: Allgemein

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5 Kommentare

  1. Oh wow, Karin
    Du bist der Hammer! Wie gerne würde ich von dir zum Geburtstag so Kekse bekommen!
    Unsere Cookie-Queen!!! <3
    LG Tatjana

  2. hach………….wie lieb! danke dir liebe Tatjana!!!!

  3. liebe karin,

    wow!
    gleich der erste post gefällt mir und ist voll nach meinem geschmack..
    ob du es glaubst oder nicht, genau solche kekslein habe ich noch vor bis zum 8.6 für mein nächstes event zu backen…
    hast du die kamee von „torten dekorieren“? und welche zuckerperlen hast du verwendet?
    und wo hast du den tollen ausstecher her!?
    tausend fragen..

    ach wie schön, dass du mich gefunden hast und vor allem mich angeschrieben hast!

    oh ich freu mich mit dir über dieses projekt austauschen zu können…
    du scheinst ja ein keksprofi zu sein… über 7o kekse! da wahnsinn!!!

    nancy

  4. Liebe Nancy,

    so lieb von dir was du schreibst 😉 tausche mich sehr gern mit dir aus und freue mich darauf deine * Ergebnisse* zu sehen

    hab einen ganz wundervollen Montag

    sonnige 😉 Grüße
    Karin

  5. Liebe Lisbeth. Neugierig geworden sind wir natürlich gleich auf Deiner wunderschönen Seite gelandet und werden nun sicher öfters vorbei schauen.
    Liebe Grüsse
    rosa & limone