Mein kleiner süßer Anton von gegenüber fragt immer nach Keksen. Irgendwie hat seine persönliche innere Uhr auf Sommer umgestellt und es wird Eis verlangt. Da butschert er dann mit seinem Feuerwehrhelm auf dem Kopf die Kopsteinpflasterstraße entlang und unterbricht seine Löschaktion für eine Eispause. Sein Baumhaus darf ich nicht rosa streichen, aber gegen ein rosa Erdbeereis hat er nix einzuwenden. Er wartet dann immer ganz geduldig vor der Haustür und setzt sich kurz in den Schatten auf die Steintreppe. Ich bin ja nun auch kein D – Zug mehr und Anton fragt ganz ungeduldig: „Karin, kommst du mit dem Eis?“ Können Kinder mit drei Jahren eigentlich immer so toll sprechen? Ich erinnere mich noch an meine Tochter, die konnte mit drei Stracciatella sagen. Das Wort kann ich heute noch nicht richtig aussprechen;) Ziemlich süß wenn die Lütten sich miteinander unterhalten. Die haben schon so ihre eigene Sprache. Anton ist seit Wochen unterwegs als Feuerwehrmann und muss löschen. Er hat ein tolles Baumhaus bekommen mit Rutsche, Feuerwehrstange, Fernrohr, Klettergerüst und haste nicht gesehen was es da noch so alles zu entdecken gibt. Ich glaube das Schönste für Anton ist, dass man zum Löschen Wasser braucht.
Und das liebt er! Wasser marsch. Wenn der mal nicht statt Feuerwehrmann, Kapitän zur See wird, so gerne wie der planscht. Vielleicht sollte ich ihm mal beibringen wie durstig meine Blumen im Garten sind und dringend gelöscht werden müssen. Das müsste er doch vorm Kindergarten und abends vorm Schlafengehen schaffen oder?;) Wie gut, dass er die Eis – Raketenform nicht wirklich erkannt hat. Das wäre dann sicher sein nächster Traumberuf. Auf ins All. Schon sweet die Knirpse. Anton gehört übrigens zu den Kindern, die super gerne essen und alles probieren möchten. Das tollste ist aber, wenn Anton müde ist, dann ist er müde! Dann steht er einfach auf und sagt: „Ich bin sooooooo müde und ich möchte JETZT ins Bett!“ Herrlich. Er schläft halt auch gerne. Braucht er doch schließlich seine Kraft für den nächsten Tag, wo es heißt:„ Der Kirschbaum brennt!“ Ich muss löschen, Wasser marsch. Ich freue mich schon auf die nächste Türklingel wenn er wieder Lust auf Eis oder Kekse hat.
In diesem Sinne, einen tollen Mittwoch und süße Grüße.
♡ Lisbeths
- [b]Für das Eis:[/b]
- 250 g Erdbeeren
- 2 El Ahornsirup oder Honig
- 250 ml Buttermilch oder griechischer Joghurt
- 1 Tl Vanilla Extrakt
- 1 Prise Meersalz
- 6er Eisform aus Silikon
- [b]Für das Topping:[/b]
- 50 g Zartbitterschokolade z.B. von [url href=”https://www.bioschokolade.de/produktsortiment/gourmet-tafeln/vivani-bio-schokolade-feine-bitter-92/a-616/” target=”_blank”]Vivani[/url]
- Die Erdbeeren putzen, vom Strunk befreien und halbieren.
- Erdbeeren, Ahornsirup, Buttermilch, Vanilla und Salz in einem Blender oder Standmixer pürieren..
- Die Creme in die Silikonform füllen.
- Für ca. 2 Stunden anfrieren lassen und die Eisstiele einsetzen.
- Für weitere 3 Stunden gefrieren lassen ( am besten über Nacht)
- [b]Für das Topping:[/b]
- Die Schokolade über einem Wasserbad schmelzen.
- Die Eisform für ein paar Minuten in einem Gefäß mit warmen Wasser antauen lassen.
- Das Eis lässt sich wunderbar aus der Form lösen.
- Das Eis mit der Spitze in die Schokolade tunken.
- Die Schokolade wird sofort fest.
- Guten Appetit:)
- [b]TIPP: Lecker auch mit Vollmilch oder weißer Schokolade.
- Für Kinder einfach in bunte Streusel tauchen.[/b]
Wie konnte ich am Mittwoch nur diesen Beitrag nicht kommentieren?
Böser Kevin! Liegt wohl vielleicht daran, dass ich erneut keinen Strom hatte von 8-12… Wenn die nicht bald mit den Wartungsarbeiten fertig sind, kauf ich mir einen Stromgenerator oder ‘borg’ mir den von unserer Feuerwehr aus 😉
Einen lieben Nachbarn hast du da 🙂 Ich bin ja auch Feuerwehrmann, zwar freiwillig und ohne merklich viele Löscheinsätze, aber darüber bin ich natürlich froh.
Wenn ich ein most-favorite-lisbeths-foto hätte, würde ich ALLE sagen, aber da ich mich für eines entscheiden sollte, nehme ich auf Grund von Germteig-Liebe, deine Erdbeerbrioches 😀
Liebste Grüße, Kevin
Tatü Tata der Kevin der ist da!
Moin Moin du Löschspezialist! Ich rufe dich das nächste Mal an, wenn es heißt: „Der Mirabellenbaum brennt!” Gustav kann bestimmt Hilfe gebrauchen. Setzt dich aufs Fahrrad und rein in die Pedalen, dann klappt es auch mit dem Strom;)
Ganz liebe Grüße in den Süden – komm in den Norden – hier ist Strom ohne Ende;)
Karin
Liebe Karin, ich bin so begeistert von Deinen liebevoll gestalteten Fotografien, da schau ich mir gerne was ab. Diese Seite hat mir meine liebe Schwester empfohlen und ich LIEBE rosa. Viele Fotos gefallen mir, jetzt aktuell rausgesucht habe ich mir das Stück Torte Rhabarber Charlotte mit der Rosendekoration, klasse. Ich liebe Kuchen und dann so frisch und einfach. Super.
Bin noch nicht lange hier dabei…. schaue und stöber mal weiter. Ich bin übrigens die kleine große Schwester aus Oldenburg GRINS
Herzliche Grüße und rosa sweet dreams
Ria
Hallo liebe Ria,
herzlich willkommen in Rosa – Hausen. Na da freue ich mich aber sehr über soviel Oldenburg;)
Süße Grüße
Karin
Ich verfolge deinen Blog auch schon länger, auf Instagram aber auch hier und finde eigentlich alle Bilder ganz toll. Ich finde auch, dass du einen ganz wunderbaren eigenen Stil hast Dinge abzulichten. Ich finde vor allem die Zitronentarte sehr schön 🙂
Das Gewinnspiel finde ich super klasse 🙂
Grüße
Willkommen liebe Sarah,
herzlichen Dank für deine lieben Worte!
Karin
omg these are the cutest popsicles I’ve ever seen
Dear Anna,
Thank you so much!!!
Guten Abend meine Liebe!
Ein sehr schöner Beitrag❤ es macht immer eine Menge Spaß dir zu folgen gegen ein kleines gekühltes Glück hatte ich jetzt nichts gegen! Es darf auch rosa sein und nach Erdbeeren schmecken❤ ich finde deine Bilder immer sehr schön! Ein lieblingsbild habe ich nicht! Gutes nächtle❤
Guten Morgen liebe Mia,
dankeschön!! Freu mich sehr das du da bist.
Süße grüße
Karin
Liebe Lisbeth, seit gut einem Jahr lese ich deinen blog und bin immer wieder hin und weg von den tollen Fotos (auch ich liebe die Farbe Rosa!) und deinem flotten Schreibstil. Meine Lieblingsfotos sind die von den Vanille Brioches (11.02.15), die du mit dem Teeservice “Kirschblüten” ins rechte Bild gerückt hast. Ich habe am selbigen Tag noch ein eben solches Gedeck aus einem meiner Umzugskartons (temporärer Schrankersatz) gekramt und als Küchendeko in Dienst genommen. Danke für diese Anregung. Liebe Grüße aus den Niederlanden in meine Lieblingsstadt Oldenburg Barbara
Liebe Barbara,
Da freu ich mich aber dolle!! Wo lebst du in Holland? Bin ich doch Teilzeit-Niederländerin
Liebe Grüsse
Karin
Guten Morgen liebe Teilzeit-Niederländerin,
ich wohne seit 10 Jahren in Rotterdam. Solltest du mal in der Nähe sein, dann stehe ich dir unbedingt und gerne als Stadtführerin zur Verfügung. Ich weiß auch schon, wo wir leckeren Kuchen genießen können.
Groetjes, Barbara
Guten Morgen liebe Barbara,
du bist ja lieb!! Dankeschön! Da würde ich mich glatt bei dir melden wenn ich mal in der Nähe bin! Und du dich bitte bei mir, sobald du meine Stadtgrenze überschreitest;)
Sonnige Grüße nach Rotterdam
Karin
Hallöchen Karin!
Ich konnte mir beim Lesen genau vorstellen wie der kleine Mann dein tolles Eis verschlingt! 🙂 Mein Lieblingsblild ist schwer zu sagen.. Du richtest einfach alles mit 100% Liebe an- das sieht man einfach! Besonders gefällt mir das Osterbild von dem Stück Karottenkuchen und das Ei im Hefenest ! Liebe Grüße aus München, Laura
Liebe Laura,
schön das du da bist! Ganz liebe Grüße nach München
Karin
Ich bin erst vor kurzem auf deine Seite gekommen finde diese aber klasse
Liebe Grüße Anna
Herzliche willkommen liebe Anna!
Ganz lieben Dank!
Sonnige Grüße
karin
Hallo liebe Lisbeth,
ich folge dir auf Instagram schon eine ganze Weile und bewundere immer wieder deine Kreationen und dein Geschick diese zu Bilde zu bringen.
Als ich eben das neueste Bild zu den Erdbeer Buttermilch Popsicles gesehen habe, war ich wirklich neugierig, um was es sich dabei handelt. Schande über mich, dass ich nicht mal wusste, um was es sich dabei handelt. Also habe ich endlich mal deinen Blog besucht und muss sagen, ich bin völlig hin und weg. Dein Blog ist mit so viel Liebe gestaltet und enthält so tolle Anregungen. Aber um mal zum Punkt zu kommen: Dein Rezept zu den Erdbeer Buttermilch Popsicles hat mich auf Anhieb so begeistert, dass ich gleich losziehen werde, um mir die nötigen Zutaten zu besorgen und sie noch heute nachzumachen!
Im Übrigen hat mir auf Anhieb deine Bilderreihe zu der Grapefruit Estragon Torte am besten gefallen.
Mir bleibt nur zu sagen, mach weiter so! Ab heute hast du einen Fan mehr, der nicht nur begeistert deine Bilder auf Instagram verfolgt, sondern nun auch regelmäßig deinen Blog besuchen und deine Kreationen ebenfalls ausprobieren wird.
Herzlich willkommen liebe Nadja! 🙂
Es freut mich sehr dich hier begrüßen zu dürfen. Lieben Dank für deine schönen Worte über meine Lisbeths! Ich wünsche dir viel Freude beim Eis kreieren und wünsche dir den schönsten Mittwoch,
süße grüße
Karin
Hallo! Hört sich lecker an 🙂 die Eisfotos sind toll, ich hab mir jetzt als Antwort aber das Foto mit den 3 Fürst Pückler Parfaits ausgesucht 😉
Lg Claudia (schleckereule bei instagram)
Hallo liebe Claudia,
dankeschön! Freut mich sehr, dass es dir bei mir gefällt.
Süße Grüße
Karin