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„Vier Frauen, vier Rezepte, vier mal Inpetto!“ Das wird unser Motto für diese Woche sein. Von Sonntag bis Sonntag möchten wir euch entführen und verführen mit wunderbaren Produkten des familiengeführten Unternehmens Feinkost Inpetto. Die haben übrigens auch ein wunderschönes Motto: „Wir möchten mit unserer Arbeit einen kleinen Teil dazu beitragen, dass der Genuss von gestern der von heute bleibt!“

Die Philosophie von Inpetto: „Lieblose Industrieherstellung und Massenware ist nicht unsere Welt, drum arbeiten wir ausschließlich mit kleinen Herstellern und Familienbetrieben zusammen, die uns unverwechselbare Produkte herstellen, wo Hingabe, Erfahrung, Tradition und Liebe zum Produkt zu schmecken sind. Wir sind immer auf der Suche nach neuen und unverkennbaren Geschmäckern, die man nicht „mal eben nebenan“ kaufen kann!“

Und wenn dann noch zwei unfassbar liebenswerte Menschen, nämlich Vater und Sohn hinter dieser Philosophie stehen, die zusammen ein Herzvolumen haben, dass man nicht aufwiegen könnte, was liegt da näher, als ein Herzensprojekt zu starten welches nur dazu dient, zu kochen, zu backen und einfach nur zu genießen! Und genau dieser Aspekt hat uns auf der Frankfurter Ambiente zusammen geführt. Genuss – sucht! Und wir haben uns gefunden.

Angefangen hat es auf dem Messestand von Räder. Da arbeitet nämlich ein lieber guter Freund aus meiner Stadt und den wollte ich meinen Ladies unbedingt vorstellen. Die Freude war groß und der Cremant köstlich und kalt! Unterwegs war ich mit meinen Herzdamen ♡ Von rechts nach links;) Da hätten wir die liebe Oli von Puhlskitchen – Christine von Trickytine – mich – Herzbube – Marcel von Inpetto und Sara von Birds like Cake. Wir saßen da in flotter Runde und haben es uns einfach gutgehen lassen. Einfach mal sitzen, ausruhen und das Erlebte revue passieren lassen. Da schlich sich plötzlich von hinten der Marcel an uns ran. Wir wussten bis zu diesem Zeitpunkt nicht, das Inpetto das Catering für Räder ausrichtet. Klar, dass Marcel sich für uns interessierte. Vier lustige Hühner die am Schnattern und einfach nur gut drauf waren. Und so kam es, dass er sich zu uns setzte, den Cremant nachschenkte und peu a peu das leckerste Brot samt köstlichem Olivenöl inklusive bestem Fleur de sel auf dem Tisch stand. Wir erlebten eine Verkostung der feinsten Delikatessen und kamen ins Gespräch. Es war ein bisschen so wie in einem italienischen Restaurant, wo man endlos versacken möchte.

Ich meine, was kann es Schöneres geben, als Geschichten die das Leben schreibt. Diese Geschichte hier war schon sehr emotional und kam einem vor, als wenn man sich schon ewig kennen würde. Ich möchte da jetzt gar nicht ins Detail gehen, weil es doch sehr privat war, ich dieses Erlebnis schützen und bewahren möchte. Aber eines darf ich euch verraten, wir haben alle ein paar Tränen kullern lassen, waren und sind sehr berührt über das was uns anvertraut wurde. Und hier sind sie, Vater & Sohn.

„Foto von Inpetto“ 

Auf meiner Adoptionsliste stehen sie beide ganz oben! Unfassbar freundlich, liebenswert, ehrlich und vertrauensseelig. Da wird einem erst einmal bewusst was man selber ausstrahlt, dass Menschen wie die Vollmers sich so öffnen und soviel preisgeben von sich, ihrem Leben, ihren Familien.
Sie haben es den vier Richtigen anvertraut. Ich bin immer noch ganz hin und weg davon. Das wird für immer in meinem Herzen bleiben! Danke lieber Marcel, danke lieber Reinhard für euer Vertrauen. Und für euch, hätte ich da mal was in petto;)

„Für dieses Rezept benötigt man eine Eismaschine.“ 

Richtig köstlich wird es wenn man etwas vom Likör über die Eiskugel gibt. Das haut einen schlichtweg um wenn Mandelkuchen und Likör sich treffen. Das ist eine wahre Geschmacks – Liaison der Superlative. Echt jetzt! Das muss man mal zusammen gegessen haben.

„Für meine heutigen Rezepte habe ich überwiegend Inpetto Produkte verwendet. Jeder kann und darf sich natürlich für seine Lieblings Zutaten entscheiden!“

Um die Geschichte nicht zum Ende aber zum heutigen Abschluss zu bringen, möchte ich kurz erklären, dass die Idee zu diesem Projekt aus der Situation heraus entstanden ist, dieses Familienunternehmen zu unterstützen, weil wir menschlich auf Augenhöhe kommuniziert und uns ganz wunderbar verstanden haben. Für uns vier ist es ein Herzenswunsch diese großartigen Produkte vorstellen zu dürfen und das ohne monetäre Vergütung. Wir haben lediglich die köstlichen Produkte für die jeweiligen Rezepte zugeschickt bekommen.
Des Weiteren sind die Vollmers was Social Media angeht nicht wirklich, tja wie nennt man das jetzt mal ganz vorsichtig, up to date;) Auf Instagram möchten sie eigentlich auch gerne sein, nur wie und was muss man da tun?! Update! Sie sind auf Instagram! Wenn euch gefällt was ihr seht dürft ihr sie gern besuchen unter #feinkost_inpetto.
Auch da werden wir helfen, unterstützen und das tun was in unseren kleinen Blogger Möglichkeiten steht. Das haben wir versprochen und das halten wir auch! Es war übrigens ein Fest mit anzusehen wie plötzlich die Ideen auf der Rezeptefestplatte ratterten. Jede von uns hatte sofort eine Inspiration. Und für euch wird es diese Woche noch 1x süß und 2 x herzhaft geben! Ihr dürft gespannt sein, denn ich bin es auch. Wir haben nämlich keinerlei Absprachen und jeder macht das worauf er Lust hat!
Und mir war nach einer Olivenöl – Eiscreme in Kombination mit einem Kaffee – Mandelkuchen.

Hatte ich meine große Logo – Liebe von Inpetto eigentlich schon erwähnt?! Allein das macht schon glücklich. Mir bleibt nur noch, danke zu sagen für das große Vertrauen, die wunderbaren Produkte und für zwei großartige Menschen, die mein Leben bereichern! Happy Sunday.

♡ Lisbeths

*Hinweis: Alle Links zu Amazon sind Affiliate – Links

„Meine liebe Sara von Birds like Cake hat aus ihren Inpetto Zutaten einen köstlichen Olivenölkuchen mit einer Knaller Zutat gebacken. Neugierig? Dann mal flott rüber zu diesem tollen Rezept!“

„Meine liebe Christine von Trickytine lädt euch ein, zu einem Inpetto Abendbrot der köstlichsten Art!“

„Alle wunderbaren Inpetto Produkte vom Olivenöl bis zu dem hübschen Geschirr können hier bestellt werden!“