Kürbis Brötchen mit Ingwer Butter

Kürbis Brötchen mit Ingwer Butter

Halloween hin oder her, diese nicht gruseligen Brötchen passen perfekt zu eurem Frühstück am 31. Oktober. Mich holt dieser Tag ja so gar nicht ab. Klar spiele ich an der Haustür Süßes oder Saures mit, aber ein bisschen froh bin ich schon, wenn er dann auch wieder...

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Apfelkuchen mit Mandelboden & Orangenglasur

Apfelkuchen mit Mandelboden & Orangenglasur

Diesen Apfelkuchen solltet ihr versuchen. Ein fruchtig, knuspriger Traum mit Dinkelmehl und mit meinem Liebling Holsteiner Cox gebacken. Knaller Apfel! Herzlichen Dank an meine Lieblings-Cousine, die diesen wunderbaren Apfel vor Jahren in mein Leben gebracht hat. So...

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Schokoladen Brownies mit Baiser

Schokoladen Brownies mit Baiser

Vor fast vier Jahren habe ich diese Brownies ähnlich gebacken und erinnerte mich an dieses Rezept. Ich hatte den kleinen Anton auf dem Schoß und seine kleinen Kinderhände rochen so unglaublich gut nach Schokolade. Sag mal Anton, hast du gerade Schokolade gegessen?...

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Schokoladen Guglhupf mit Pflaumenkompott

Schokoladen Guglhupf mit Pflaumenkompott

Wer liebt ihn nicht, den Guglhupf. Ich könnte täglich einen backen, sie alle nebeneinander aufstellen und bewundern. Es gibt so viele köstliche Rezepte, Dekorationsideen, ob herzhaft oder süß, der Gugl ist und bleibt einer meiner absoluten Lieblinge. Ich habe schon...

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Apfel Kardamom Krapfen

Apfel Kardamom Krapfen

Juchuuuuuuuu. Die Kirmes Saison beginnt und wenn der goldene Oktober uns weiter so sonnig belohnt, dann haben wir noch eine traumhafte Zeit vor uns. Wir haben heute einen ganz besonderen Ferientag. Die Sonne scheint, es ist warm, die Kinder spielen auf der Straße, die...

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