Archiv für das Schlagwort Mini Gugl

Erdbeer Sahne Eis {Food Challenge}

Jeden Monat freue ich mich auf meine „Ladies Food Challenge“. Wir bringen euch gleich vier tolle Rezepte mit. Diesmal war es das Thema *Erdbeeren* War ja klar, dass diese kleinen roten Früchtchen nicht an uns vorbeikommen. Erdbeeren sind so etwas feines wenn sie reif, saftig und süß sind. Meine kleinen roten Freunde habe ich karamellisiert Weiterlesen

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Aktualisiert am 2. Juni 2017

Weißer Erdbeer Schokoladen Gugl

Meine kleine Hasenfamilie schleicht sich langsam aus dem Winterschlaf zurück ins Haus. Hasen haben bei mir Ganz Jahressaison. Ich hab unglaublich viele Hasen die sehen auch gar nicht nach Ostern aus;) Einen Mini Klitzekleinen hab ich auf der Küchenfensterbank hinter dem Vorhang versteckt bis kurz vor Ostern. Zwischen Sommer und Frühling plumpst er nur beim Weiterlesen

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Aktualisiert am 28. März 2015

Gin Granita & Grapefruit Gugl Tatort Knabberei

Meine heutige Tatort Knabberei wird quasi geknabbert, geschleckt und getrunken;) Irgendwie sind meine Ideen mit mir durchgegangen und haben sich zu diesem Knusper – Shot entwickelt. Ich persönlich bin ja ein großer Gin Fan und hatte das Glück Mister G persönlich kennenzulernen und eine one to one Schulung zu genießen.Weiowei wo fang ich nur an! Ok, Weiterlesen

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Aktualisiert am 28. März 2015

Pear Pumpkin Gugl

Gastpost für Little Red Temptations

Hier bloggen gleich zwei 😉
Christine & Steffi

Die beiden haben mich gefragt ob ich Lust hätte an ihrem
Gugl Event teilzunehmen.
Sehr gerne doch 😉
Ich liebe diese kleinen Dinger und es gibt unzählige Varianten, eine davon zeige ich euch heute hier:

 

Rezept
für
18 Mini Gugl

Etwas Butter & Mehl zum einfetten für die Silikonform
50 g Kürbispüree oder Kürbis Weiterlesen

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Aktualisiert am 20. August 2014

Veilchen Schoko Gugl

Rezept
für
 18 Mini Gugl

Etwas Butter & Mehl für die Form
55 g Butter
15 g Marzipan (in kleine Würfel geschnitten)
30 g Puderzucker
1/4 Päckchen Orangenzesten
2 Tl Cointreau ( optional)
1 Ei
50 g gemahlene Haselnüsse
8g Speisestärke
25 g Mehl
8g Kakaopulver
100 ml Sahne
100g beste Schoki
Für die Deko:
kandierte Veilchen


Alle Zutaten sollten Zimmertemperatur haben.
Die Mini Gugl Silikonform einfetten und mehlen.
Den Backofen vorheizen auf 210 Grad° Weiterlesen

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Aktualisiert am 20. August 2014

Feigen Schoko Gugl

Wenn es mal flott gehen muss ist man mit diesem Rezept auf der absolut sicheren Seite. Der Teig ist supi schnell zubereitet und klappt auch ganz wunderbar mit anderen Früchten. Auch aus dem Froster, also keine wilden Ausreden wie: ich hatte kein frisches Obst im Haus. Das Original Rezept verlangt nach getrockneten Feigen, die hatte Weiterlesen

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Aktualisiert am 2. September 2014

Gugl Eis Konfekt

oder wie man sich mal eben eine eiskalte Praline selber baut.

Meine kleinen Erdbeer Eis Gugl kennt ihr ja schon. Jetzt hab ich mal was für meinen Gatten erster Güte gezaubert, weil
der mag nämlich am liebsten weiße Schokolade.

 

„Anleitung zum Glücklichmacher“

200 g Feinste weiße Schokolade
100 ml Sahne
Die Sahne kurz aufkochen und über die gehackte Schokolade gießen. Kurz warten und zu Weiterlesen

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Aktualisiert am 13. Januar 2014

Strawberry Ice Cube

Die Erdbeeren knallrot, selbstgepflückt, zwei in den Korb eine in den Mund 😉 dauert halt etwas länger aber es lohnt sich wirklich. Man kann so unglaublich viel anstellen mit dieser Beere,

wobei botanisch gesehen ist sie gar keine Beere sondern zählt zu den Sammelnussfrüchten. Somit müsste mein Post heute Erd-Nuss Juice heißen 😉
Auf jeden Fall habe Weiterlesen

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Aktualisiert am 13. Januar 2014

Little Birthday Gugl

Eine kleine Geburtstagsüberraschung*

Rezept für ca.25 Mini Gugl

Wenn man wenig Teig in die Form gibt werden die Mini`s kleiner und man bekommt eine größer Stückzahl.

Etwas Butter für die Silikonform zum einfetten.

60 g Butter
1/2 Vanilleschote
70 g Puderzucker gesiebt
3 El Amaretto Likör(kann man auch mit Milch ersetzen)
2 Eier
30 -40 g Schlagsahne
70 g Mehl
25-30 Himbeeren(gefrorene sind auch perfekt)/wenn man Weiterlesen

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Aktualisiert am 13. Januar 2014