Archiv für das Schlagwort Torten

Pfirsich Käsekuchen [Gastbeitrag Cooking Catrin]

Meine lieben Leser. Heute darf ich mal Gast sein. Da freue ich mich besonders und ihr habt die Möglichkeit, eine ganz fleißige und liebe Kollegin zu besuchen. Sie ist ein Wirbelwind im Dirndl, eine wunderhübsche Partymaus, liebenswerte Köchin, Bäckerin, Freundin, Bloggerin, Kärntnerin, Ehefrau, Mami und Autorin. Sie verwöhnt euch täglich mit neuen Rezepten und wunderschönen Weiterlesen

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Aktualisiert am 6. September 2017

Windbeutel Torte mit Kirschgrütze

Ein Windbeutel Törtchen, bei dem man die Windbeutel nicht sieht, ist gleich ein unsichtbares Windbeutel Törtchen;). Haben sie sich versteckt die kleinen mini Küchlein. Kuscheln sich da schön in der Sahnecreme ein und glauben wohl, wir würden sie nicht finden. Nix da! Der Anschnitt war so richtig schön knusprig. Sie sind da, ich schwöre es, Weiterlesen

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Aktualisiert am 1. August 2017

Blaubeer Cheesecake

Käsekuchen, egal in welcher Variation, ist in meinem Umfeld dermaßen beliebt, dass mir nichts anderes übrig bleibt als diesen Klassiker immer wieder neu zu erfinden, ob nun mit Mürbeteig gebacken, mit Biskuit verfeinert oder es einfach dem Kühlschrank zu überlassen ein erfrischendes Törtchen zu zaubern. So ein Cheesecake ist echt schnell zubereitet und die Zeit Weiterlesen

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Aktualisiert am 1. August 2017

Hochzeitstorte und Party des Jahres

En beten scheef het gott lev. Das war so der erste Satz der mir einfiel, als ich mein fertiges Hochzeitstörtchen fotografierten wollte. Es war fast unmöglich, weil sie so mega schwer war. Ich konnte sie kaum tragen. Da habe ich mir den Weg zum Set echt verkniffen und sie nur für ein zwei Minuten Fotoshoot Weiterlesen

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Aktualisiert am 9. Juli 2017

Zitronentorte mit Macarons

Hallo, hier spricht der Sommer. Ein Törtchen kann kaum mehr gute Laune ausstrahlen, oder? Da sind sie ja, die kleinen Macarons;). Hatte ich euch doch versprochen, dass sie noch einen kleinen Auftritt haben werden. Ich finde sie machen ihren Job richtig gut und harmonieren  ganz toll mit dem Zitronen-Törtchen, oder? Das sonnige Kuchenglück hat übrigens zu Weiterlesen

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Aktualisiert am 16. Juli 2017

Kaiserliche Erdbeertorte

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Es gibt Familienzuwachs im Hause Lisbeths. Alle Backformen mussten ein kleines Stück rücken und Platz machen für meine neue allerliebste Freundin. Zuerst haben sie alle etwas neugierig geguckt, denn meine Mannschaft lässt ja nicht jeden ins Regal;). Als sich die Kaiserin dann vorstellte, um etwas über ihre Herkunft & Backkunst zu erzählen, Weiterlesen

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Aktualisiert am 22. Juni 2017

Erdbeer-Biskuit-Charlotte

Wenn die Lieblings-Cousine Geburtstag hat, gibt es eine Charlotte. Dieses Mal mit einem feinen Biskuitboden, einer cremigen Erdbeercreme und einer fluffigen Sahnehaube. Nur das Beste zum Feste. Köstliche Löffelbiskuits runden das Törtchen knusprig ab und man hat direkt ein Leckerchen für die kleinen Rabaukenfinger, die gerne mal Naschen möchten. Meine Charlotten-Liebe ist ja mittlerweile bekannt Weiterlesen

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Aktualisiert am 14. Juni 2017

Schokoladen-Schachbrett-Torte [Spitzname: Schachertorte]

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Meinen Schokoladen-Dealer kennt ihr ja schon aus diversen Beiträgen, oder? Wir telefonieren und schreiben uns Emails, jedoch vermeiden wir persönliche Treffen. Wir nutzen für unsere Übergabe immer den Postweg. Aus einem einfachen Grund, es ist sicherer!;). So ist gewährleistet, dass die Schokolade auch am Ziel ankommt. Würde ich sie abholen, ich würde Weiterlesen

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Aktualisiert am 13. September 2017

Pfirsich-Eistorte mit Koriander-Krokant

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Bei diesem Rezept hatte ich unglaublich viel Freude, denn mich erreichte ein traumhaft verpacktes, stilvolles und wunderschönes Päckchen. Ein Karton so schön, dass ich ihn nie nie nie wegwerfen, sondern für Briefe von lieben Freunden aufbewahren werde. Zuerst dachte ich, ui wie passt denn nun Parfüm zu meiner Lisbeths, aber innerhalb von Sekunden Weiterlesen

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Aktualisiert am 21. Mai 2017

Swiss-Meringue-Buttercreme-Sekt-Torte

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Nächsten Sonntag ist Muttertag. Da gibt es Blumen, Torte und Sekt. Genau in dieser Reihenfoge oder alles zusammen auf einer hübschen Tortenetagere. Ein besonderer Strauß Blumen, eine besondere Torte und ein besonderer Sekt. Dieser Tag wird gefeiert. Und ich feiere mich direkt ein bisschen selber, habe ich doch auch eine bezaubernde hübsche junge Weiterlesen

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Aktualisiert am 17. Mai 2017

Hasen Buttercreme Törtchen

Osterzeit ist Hasenzeit. Ich bin ja mit ganzer Seele ein Ganz-Jahres-Hase. Vielleicht, weil wir mal ein kleines Zwergkaninchen namens Montag hatten, am Freitag gekauft. Pechschwarz mit hellblauen Augen. Unser kleiner Haus-Hof-und Hoppelhase hat uns richtig Nerven gekostet. Er hatte einen hübschen Stall unter dem Carport und bekam immer frisches Gemüse. Auch mal frische Kohlblätter. Eines Weiterlesen

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Aktualisiert am 12. April 2017

Biskuit Nougat Törtchen & eine zauberhafte Weihnacht

Mit diesem Törtchen verabschiede ich mich in den wohlverdienten Weihnachtsmodus und wünsche euch eine besinnliche und wunderschöne Weihnacht. Über hundert Rezepte habe ich dieses Jahr für euch gezaubert und lasse mich jetzt ganz entspannt mit einer Flasche Champagner auf mein kuscheliges Sofa fallen. Da bleibe ich dann liegen bis Mitte Januar;). Mal sehen wie lange Weiterlesen

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Aktualisiert am 21. Dezember 2016

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