von Karin | Jan 19, 2020 | Backen, Kuchen, Patisserie, Torten
Ich hatte noch etwas Heringssalat von den Feiertagen übrig und hab da mal ne Himmelstorte draus gebacken. Diese Torte ist ein Hochgenuss. Großes Heringssalat-Ehrenwort! Zumindest könnte man es glauben, wenn man sich diese prächtige Himbeersahne so anschaut,...
von Karin | Jan 12, 2020 | Backen, Kleingebäck, Patisserie, Süßes
Diese kunterbunten Amerikaner sind die perfekte Süßigkeit für einen Kindergeburtstag, zum Karneval oder einfach so. Sie schmecken den Erwachsenen genauso gut wie den Kleinen, den Nachbarn, allen Kindern aus der Krachmacherstraße und dem Postboten ganz besonders. Man...
von Karin | Jan 5, 2020 | Backen, Kleingebäck, Patisserie, Schokolade, Süßes
Mit dieser süßen Verführung wünsche ich euch ein frohes, gesundes und glückliches neues Jahr. Was kann es köstlicheres geben, als ein feines Kleingebäck Namens Ochsenaugen. Kennt doch jeder, oder? Man fühlt sich wie mitten im April und gibt die Hoffnung nicht auf,...
von Karin | Dez 29, 2019 | Backen, Kleingebäck, Kooperationen, Patisserie, Schokolade, Süßes
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Mein schokoladiger Hoflieferant hat sich zum Jahreswechsel ein paar Schweineohren gewünscht. Seine größte Sorge war, sie könnten rosa werden;). Nix da! Ein richtig köstlicher Klassiker, mit dem Anspruch den Blätterteig selber...
von Karin | Dez 22, 2019 | Backen, Kuchen, Torten, Weihnachten
Pünktlich zum Fest kommt hier eine ganz wunderbare Spekulatius-Torte. Ein sehr feines und schnelles Rezept, dass sich auch zu Weihnachten noch flott backen lässt. An solchen Festtagen bin ich ja eher ein Freund von guter Vorbereitung und rechtzeitigem Einkauf. Alles...
