von Karin | Mai 8, 2022 | Backen, Kuchen
Dieser Erdbeer-Pistazien-Kuchen katapultiert euch direkt in den Sommer. So saftig, so fruchtig und so köstlich. Es sind die einfachen Rezepte, die uns zum Strahlen bringen. Dieser Kastenkuchen ist so flott zubereitet und gebacken, dass man ihn fast zum...
von Karin | Apr 24, 2022 | Backen, Kleingebäck, Kuchen
Diese flotten Vanille-Schnecken sollen euch heute den Tag versüßen. Ein Quark-Ölteig muss nicht ruhen, lässt sich schnell zubereiten und ganz wunderbar verarbeiten. So könnt ihr euch diesen Vanille-Traum jederzeit backen und habt ein köstliches Gebäck auf dem Tisch...
von Karin | Apr 10, 2022 | Backen, Kleingebäck, Kuchen, Patisserie
Wer sich diese Bienenstich-Berliner nicht nach backt, wird wahrscheinlich für den Rest seines Lebens eine göttlich kulinarische Erfahrung weniger haben;). Fluffig, cremig und sagenhaft lecker schmecken diese Bomben. Wer zwei davon schafft, ist ein Held. Ganz frisch...
von Karin | Mrz 13, 2022 | Backen, Kuchen
Butterkuchen mit Hefe. Was für ein Duft. Was soll da noch kommen. Alleine das Zubereiten vom Hefeteig ist wie eine Yogastunde. Ich könnte stundenlang vorm Teig sitzen und zusehen, wie er aufgeht. Mit ein bisschen Vorbereitung hat man so einen Wonneproppen flott...
von Karin | Mrz 6, 2022 | Backen, Kuchen, Tartes
Mit dieser Birnentarte wünsche ich euch einen sonnigen Start in den kommenden Frühling. Darf man nach so wunderschönen und sonnigen Tagen optimistisch sein, ja oder? Für meinen Geschmack hat es genug geregnet und gestürmt. Ein bisschen konstante Sonne und ein paar...
von Karin | Dez 12, 2021 | Backen, Kuchen, Patisserie, Schokolade, Süßes, Weihnachten
Für mich gibt es nichts Schöneres, als nach einem langen Spaziergang mit meinem Hund in eine lauwarme Brioche zu beißen und eine heiße Schokolade dazu zu trinken. Es wäre auch ganz schön wenig los hier auf dem Blog, so ganz ohne Hefe, Butter, Milch & Schokolade....
