von Karin | Feb 4, 2014 | Backen, Cookies, Patisserie
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Oh Oh jetzt komm ich auch noch mit dem diesem Valentinstag um die Ecke;) Mein Mann hat übrigens Blumenkaufverbot an diesem Tag! Erstens schenkt er mir wöchentlich Blumen zweitens kosten meine Lieblingsrosen an diesem Tag „das Doppelte“...
von Karin | Feb 2, 2014 | Backen, Kuchen, Patisserie, Torten
Ein uralter Klassiker den es schon auf der Kaffeetafel meiner Oma gab als ich noch in kurzen Hosen und Holzgewehr unterm Tisch saß.Wenn Oma Lisbeth am Sonntag geladen hatte, folgte die Familie bei Fuß, denn es war klar das nach der hausgemachten Hühnersuppe, rosa...
von Karin | Jan 31, 2014 | Backen, Cupcakes, Kleingebäck, Patisserie
Ein lauwarmes Schokoladenglück das jeden Schokofreund überzeugt. Es gibt sehr aufwendige Methoden diese Küchlein zu backen. Früher habe ich kleine Ganachepralinen gemacht und sie eingefroren. Dann einen Schokoladenteig zubereitet, die Förmchen zur Hälfte gefüllt,...
von Karin | Jan 26, 2014 | Backen, Kuchen, Lisbeths zu Gast, Motivtorten, Patisserie, Torten, Zuckerblumen
Mein heutiges Sonntagssüß habe ich für Kathrin vom wunderschönen Blog „Backen macht glücklich“ gezaubert. Sie hat sich etwas süßes mit Fondant gewünscht und das habe ich gern erfüllt. Für alle die Rosa genauso lieben wie ich, ist dieses Törtchen ein wahr gewordener...
von Karin | Jan 24, 2014 | Backen, Macarons, Patisserie
Auf geht`s zur Food Challenge „Cheesecake“ im Januar mit: Küchendeern – The Culinary Trial – Ich bin dann mal kurz in der Küche und meiner kleinen Wenigkeit. Da haben sich Jazmin und Maria was richtig schönes ausgedacht und ich bin sehr glücklich ein...
von Karin | Jan 19, 2014 | Backen, Kuchen, Patisserie
Bei geschlossenen Augen vermittelt dieser Apfelkuchen mit leicht karamellisierter Muscovado Kruste das Gefühl Urlaub auf einer Mousse à chocolat Wolke „All inklusive“ gebucht zu haben. So schön kann Reisen sein. Die Pistazien sind nur kleine Flugbegleiter die im...
