von Karin | Jun 14, 2015 | Backen, Kuchen, Torten
Hallo, jemand da? Es gibt ne kleene Sahnebombe. Ich taufe sie liebevoll Kirschwolke aber bitte mit vieeeel Sahne. Da ist so ziemlich alles drin was das Herz begehrt. Keksteig, Kirschen, saure Sahne, süße Sahne und Schokolade! Wuchtig wuchtig die flotte Lotte. Das...
von Karin | Mai 31, 2015 | Charlotte, Dessert, Kuchen, Patisserie, Süßes, Torten
Rhabarber meine kleine Freundin. Was lässt sich alles wunderbares daraus zaubern. Ich bin ja bekennender Charlotten – Fan und muss mindestens zwei bis dreimal im Jahr eine kreieren. Es ist so eine große Freude mit den Zutaten zu spielen, sich Toppings ausdenken...
von Karin | Mai 20, 2015 | Backen, Kuchen, Patisserie, Torten
Ein relativ flottes Törtchen für den Sonntagnachmittag oder wann immer man Lust verspürt ein feines Stück Torte zu genießen. Morgens gestartet und nachmittags schmückt es schon die Kaffeetafel. So soll es sein. Ich habe mir die Pfirsiche frisch aus einem wunderschönen...
von Karin | Mai 17, 2015 | Backen, Kuchen, Torten
Ist dieses kleine Törtchen die perfekte Welle? Könnte man sie doch glatt triple Donauwelle nennen. Schließlich ist sie dreilagig, dreifach und hat dreimal soviel Schokolade drin, drum und dran wie keine andere. Quasi ein Partnertortenstück. Schatz, ich teile heute...
von Karin | Mrz 29, 2015 | Backen, Kuchen, Ostern, Süßes, Torten
Ostern wird kommen! Das sagte ich ja schon vor Wochen und die Zeit der Hasen rückt immer näher. Wenn man so über die Wochenmärkte schlendert, findet man ja immer wieder farbenfrohe wunderschöne Obst – und Gemüsesorten. Diesmal mussten diese leckeren gelben...
von Karin | Mrz 1, 2015 | Backen, Cookies, Kuchen, Patisserie, Torten
Wer hat an der Uhr gedreht, ist es wirklich schon so spät? Und wieder habe ich meinen eigenen Blog Geburtstag vergessen. Ich habe definitiv ein Zeitproblem. Warum feiert man eigentlich ein virtuelles Backtagebuch? Kann ich jetzt so gar nicht beantworten. Man könnte ja...