von Karin | Mrz 27, 2015 | Backen, Brot, Vegan
Es gibt so Tage, da könnte ich mich nur von Brot ernähren. Ich liebe es, Brot zu backen. So richtig ins Schwärmen komme ich bei Sauerteigbrot, Ciabatta oder französischem Landbrot. In Zeiten, der „Ich möchte jetzt mal ein paar Kilos verschenken Phasen,“ könnte ich für...
von Karin | Mrz 11, 2015 | Backen, Kuchen, Lisbeths zu Gast, Vegan
Life will be Sweet – das könnte mein Motto sein. Es sagt sich so leicht und doch trägt es etwas Schweres in sich. Ich möchte euch mitnehmen zu Julia, einer ganz wunderhübschen jungen Frau, deren Leben nicht immer sweet, leicht und unbeschwert war/ist. Sie...
von Karin | Jul 6, 2014 | Dessert, Eis, Vegan
Hier kommt ein ganz dolles Fruchteis um die Ecke. Ein Sommer Leckerchen mit ganz vielen Beeren. So ein Sorbet ist flotter zusammen gemixt als ein Hendricks mit Gürkchen. An dieser Stelle einen #viertelgefrorenen Gruß an meine Ginschwester;) Meine kleinen Eisblumen...
von Karin | Jun 8, 2014 | Lisbeths zu Gast, Marmeladen, Vegan
Nicht erschrecken – dies ist nur ein kleiner Abstecher in die vegane Küche. Ich bleibe meinen von glücklichen Hühnern gelegten Eiern, treu;) Wenn`s grad passt, mag ich solche Ausflüge sehr gern – wenn es sein müsste, würde es mich allerdings total...
von Karin | Feb 18, 2014 | Backen, Tatortknabberei, Vegan
Und wieder einmal auf der Suche nach einer neuen Tatort Knabberei und inspiriert von der zauberhaften Jazmin hab ich mal Cräcker mit feinstem Olivenöl gebacken. Mein persönliches Highlight wie immer: Mein Lieblingssalz Maldon on Top. Irgendwie kann ich gar nicht mehr...