von Karin | Okt 14, 2015 | Dessert, Patisserie, Süßes, Waffeln
„Man könnte sie auch Frankfurter Schaumküsschen nennen, ist das wunderbare Rezept doch von der lieben Rellomein!” Vor langer Zeit war ich mit meiner lieben Freundin Madame Tam Tam auf Reisen und habe mir riesengroße Waffeln mitgebracht. Ich hatte keine Ahnung...
von Karin | Sep 2, 2015 | Backen, Dessert, Kleingebäck, Waffeln
In Butter getränkte Muskatnuss Waffeln sind fast wie von alleine in einer Zucker & Zimt Mischung gelandet und haben sich nach Herzenslust gewälzt. Ich konnte sie kaum vom Teller bekommen, so happy waren sie. Da wussten sie auch noch nicht, dass sie gleich...
von Karin | Aug 5, 2015 | Dessert, Eis, Schokolade, Waffeln
Sahnig, cremig, fruchtig, schokoladig, karamellig und lakritzig – alles in einem Eis! Das geht! Und wie das geht. Dann noch in einer Homemade Eiswaffel serviert – wer möchte gern, wer hat noch nicht? Eishimmel öffne dich. Ich liebe liebe liebe Lakritze!...
von Karin | Mai 13, 2015 | Dessert, Eis, Waffeln
Das Fürst – Pückler – Eis benannt nach dem Parkgestalter und Reiseschriftsteller Hermann von Pückler – Muskau kennen sicherlich viele von euch noch aus ihrer Kindheit. Auf der legendären Eiskarte zu finden als „Happen“. Erdbeer, Vanille und...
von Karin | Nov 5, 2014 | Backen, Süßes, Waffeln
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Es ist die beste Zeit um Waffeln zu essen. Oder?;} Ich hätte da mal eine feine Chantilly Köstlichkeit mit ganz viel Eischnee. Das macht die Waffeln so fluffig und unwiderstehlich. Wem das nicht reicht, der scrollt mal weiter und holt...
von Karin | Okt 17, 2014 | Dessert, Eis, Waffeln
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Eigentlich sollte mein Eis eine kleine Abkühlung zum Tatort werden. Aber irgendwie sind wir bei der ARD am Sonntag nicht dran. Macht ja nix, Eis geht immer! Ich hab einen neuen Küchenfreund. Den stelle ich euch heute mal vor. Ich habe...