von Karin | Apr 25, 2018 | Backen, Cookies, Dessert, Kuchen, Macarons, Patisserie, Süßes, Torten, Waffeln, Zuckerblumen
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Was über Generationen entsteht, wächst über sich hinaus. So auch das Familienunternehmen Zentis. Ich muss da ja immer sofort an „Aachener Pflümli” denken. Kennt doch irgendwie jeder, oder? Vor 125 Jahren am 20. Juni...
von Karin | Mrz 13, 2016 | Backen, Kleingebäck, Ostern, Patisserie, Süßes, Zuckerblumen
Wenn man, so wie ich, in pastellrosa träumt, dann kommen so süße kleine Küchlein dabei raus. Und weil ich eine ganz bezaubernde Künstlerin kennenlernen durfte, die vielleicht nicht in rosa träumt, aber eine mindestens genauso wunderbare Leidenschaft pflegt wie ich,...
von Karin | Nov 15, 2015 | Backen, Cookies, Kuchen, Motivtorten, Patisserie, Süßes, Torten, Zuckerblumen
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Eine liebe Freundin hat ihr Ehegelöbnis erneuert und ich durfte das Törtchen zaubern. Die Hochzeit vor vielen Jahren war zwar wunderschön, aber es gab kein wirkliches Hochzeitstörtchen. Da kam ich nun auf den Plan. Wir beide lieben...
von Karin | Jun 19, 2015 | Backen, Motivtorten, Patisserie, Torten, Zuckerblumen
Die Tochter einer lieben Freundin hatte Konfirmation und sich ein rosa – mint – weiß – glitzi – Törtchen mit Blumen und gaaaaaanz vielen Schmetterlingen gewünscht. Na so einen kleinen rosa Traum erfülle ich doch sehr gerne. Wie doch die Zeit...
von Karin | Okt 29, 2014 | Backen, Gugl, Kleingebäck, Zuckerblumen
It`s Gugltime! Ich liebe diese kleinen Dinger und könnte sie ständig backen. Es gibt so göttlich viele Geschmacksrichtungen, ob nun süß oder herzhaft. Und sie lassen sich so wunderhübsch verzieren. Eine kleine Leckerei, die ganz schnell zubereitet ist, wartet auf...
von Karin | Aug 31, 2014 | Backen, Motivtorten, Patisserie, Zuckerblumen
Wenn man im Januar verspricht eine Torte zu einer goldenen Hochzeit zu machen und plötzlich der Termin mitten im August vor einem steht und man gerade noch sechs Tage Zeit hat, na dann weiß man was zu tun ist;) Auf den Schreck erstmal ne Tasse Kaffee. Huch! Das sage...