Chocoaholic-Almond-Shake
Author: Lisbeths
Rezept aus dem Buch der zauberhaften Eva Fischer „Life changing Food"
Zutaten
  • Für den Shake.
  • 1 Banane
  • 2 Medjool-Datteln
  • 300 ml Kokosmilch
  • 1 EL Chiasamen
  • ½ Tl Vanillemark
  • ½ TL Zimt
  • 1TL Kakaonibs
  • 2 EL Kakao
  • 200 ml Mandelmilch
  • 5 Eiswürfel
  • 1 EL Maca-Pulver
  • Für die Vollendung:
  • einige Bananenscheiben
  • 1 EL Gojibeeren
  • 2 TL Kokosflocken
  • Tipp: Mandelmilch lässt sich leicht selber machen.
  • 100 g blanchierte Mandeln im Mixer mahlen.
  • 250 ml stilles Wasser dazugeben, Prise Salz und wenn gewünscht, 1 EL Ahornsirup hinzufügen.
  • Nochmals für ca. 10 Sekunden mixen.
Zubereitung
  1. Für den Shake:
  2. Banane schälen.
  3. Datteln entkernen.
  4. Alle Zutaten in einen Mixer geben.
  5. Schokoladen-Shake in Gläser füllen.
  6. Für die Vollendung:
  7. Mit Bananenscheiben, Gojibeeren und Koksflocken dekorieren.
  8. Tipp:
  9. Anstatt Kokosmilch kann man auch eine kohlenhydratärmere Milch verwenden, z.B. Mandelmilch.
  10. Tipp 2: Der Drink eignet sich auch als Dessert. Dafür die Masse in kleine Gläschen füllen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
  11. Mit frischen Beeren und Kokosflocken servieren.
Recipe by Lisbeths at https://www.lisbeths.de/chocoaholic-almond-shake/