von Karin | Aug 22, 2021 | Backen, Kuchen, Patisserie
Ein köstlicher Himbeer-Mascarpone-Kuchen vom Blech soll euch am heutigen Sonntag verwöhnen. Habt ihr Lust darauf? Ein fluffiger Biskuit wird mit einem hausgemachten Himbeergelee bestrichen und anschließend mit einer göttlichen Himbeer-Mascarpone-Creme aufgefüllt....
von Karin | Aug 1, 2021 | Backen, Kuchen, Patisserie
Heute gibt es einen fruchtigen Johannisbeerkuchen vom Blech mit Nussboden und göttlicher Baiserhaube. Das Besondere an diesem Kuchen sind ganz sicher die weißen Johannisbeeren. Sie haben ein fruchtiges Champagner-Aroma und verzaubern euch direkt ins Kuchenland. Der...
von Karin | Jul 25, 2021 | Backen, Cupcakes
Sommerzeit ist Kirschzeit. Und deswegen gibt es zur Knubberkirschenzeit auch immer köstliche Kirsch Muffins. Logisch, oder? Ein super fluffiger Teig, der perfekt zum Obst passt, verwöhnt euch an diesem Sonntag. Nebenbei auch noch sehr flott gebacken. Ein...
von Karin | Feb 28, 2021 | Backen, Kuchen, Patisserie, Süßes, Tartes
Freunde aus Kopenhagen haben mir diesen göttlichen Butterkuchen empfohlen. Da musste ich sofort in die Küche flitzen und alle Zutaten zusammen suchen, denn diese Dagmartærte wollte ich gerne pünktlich zum Kaffee um drei auf dem Tisch stehen haben. Halb vier geht auch...
von Karin | Feb 7, 2021 | Backen, Kuchen, Patisserie, Torten
Diese Käse-Sahne-Torte mit Orangenfilets und Knusperboden ist die perfekte Torte um deine Lieben zu verwöhnen. Gelingsicher steht sie einer Konditoren-Torte in nichts nach, versprochen! Alle die probiert haben, waren total begeistert. Das sind die Komplimente die mich...