Mini Crostata mit Erdbeerkompott

Mini Crostata mit Erdbeerkompott

Man könnte diese  Mini’s auch Erdbeerkompott hinter Gittern nennen;) Ein feiner Mürbeteig, gefüllt mit einem selbstgekochten Erdbeerkompott, mit bester Vanille und leckersten Früchten unter einem Teig – hinter Gitter gefangen gehalten. Dies aber nur für...
Erdbeer Butter Scones

Erdbeer Butter Scones

Wenn man mal absolut und sofort Lust auf lauwarmes Gebäck hat, dann sollte man sich diese buttrigen Scones zubereiten. Die sind so flott fertig gebacken, dass man sich fragt, warum man die nicht schon viel früher mal gezaubert hat. Und dabei hatte ich seit Ewigkeiten...
Himbeereis Vegan

Himbeereis Vegan

Allen zauberhaften Eisschnuten sei gesagt, probiert dieses Eis aus! Wer nicht unbedingt auf Himbeeren steht, nimmt Erd – oder Blaubeeren. Total egal. Ich nutze auch sehr gerne gefrorene Früchte. Mein sehr großer Küchenschatz Herr von und zu Vitamix hilft mir in...
Erdbeer Biskuits

Erdbeer Biskuits

Die leckersten Küchlein entstehen spontan. Beim bummeln in England habe ich mir aus dem Lakeland Store eine neue Backform gegönnt. Nun lag die Marie ziemlich lange rum, weil ich irgendwie keinen Zugang zu ihr gefunden habe. Zwischenzeitlich wollte ich sie schon...
Blaubeerkuchen

Blaubeerkuchen

Hier kommt ein fruchtig saftiger Blaubeerkuchen für einen gemütlichen Nachmittagstee oder Kaffee. Buttrig, fluffig und blaubeerig schleicht er sich sicher in jedes Kuchenherz. Da diese hübsche Cake Lady mit gefrorenen Blaubeeren gebacken wird, kann man ihn zu jeder...