Kuchen

Apfelkuchen mit Schmand „Krügers Dickstiel”

Apfelkuchen mit Schmand „Krügers Dickstiel”

Dieser Apfelkuchen mit Schmand und dem wunderbaren „Krügers Dickstiel" würde ganz sicher nicht so knusprig aussehen, hätte ich die vorbereitete Alufolie auch genutzt;). So lag sie da und wartete auf ihren Einsatz, während die Äpfel immer dunkler wurden. Ein kleiner...

mehr lesen
Schokoladentorte

Schokoladentorte

[Dieser Beitrag enthält Werbung] Oma Lisbeths klassische Schokoladentorte verführt euch heute zum Nachbacken. Ein grandioser Hingucker auf der Kaffeetafel, ein mega köstliches Geschenk für die beste Freundin, der Lieblingscousine oder als Überraschung zum Geburtstag....

mehr lesen
Donauwellen

Donauwellen

Zu Omas Klassiker gehören ganz sicher die Donauwellen. Dabei hat die Donau wohl so gar keinen Einfluss auf diese Welle. Jeder kennt sie und jeder mag sie. Man muss sich diese Köstlichkeit unbedingt mal selber backen. Ein wirklich einfaches und gelingsicheres Rezept....

mehr lesen
Himbeer-Mascarpone-Kuchen

Himbeer-Mascarpone-Kuchen

Ein köstlicher Himbeer-Mascarpone-Kuchen vom Blech soll euch am heutigen Sonntag verwöhnen. Habt ihr Lust darauf? Ein fluffiger Biskuit wird mit einem hausgemachten Himbeergelee bestrichen und anschließend mit einer göttlichen Himbeer-Mascarpone-Creme aufgefüllt....

mehr lesen
Schwarzwälder Kirschtorte

Schwarzwälder Kirschtorte

[Dieser Beitrag enthält Werbung] Ein kleines Schwarzwälder Kirsch-Törtchen gefällig, da kann doch keiner nein sagen, oder? Feinste Vivani Schokolade verwöhnt euch im Mürbeteig, im Biskuit und auf der Torte. Ein Schokoladentraum für jeden Schokoladen und Torten...

mehr lesen
Aprikosen Cupcakes

Aprikosen Cupcakes

Wie versprochen kommen hier für euch sommerlich super leckere Aprikosen Cupcakes. Das sind die entzückenden Zucker Aprikosen, klein, saftig und süß. Kann man sich absolut rein verlieben, mindestens genauso flott wie in diese überaus köstliche Aprikosen-Tarte mit...

mehr lesen
Johannisbeerkuchen vom Blech

Johannisbeerkuchen vom Blech

Heute gibt es einen fruchtigen Johannisbeerkuchen vom Blech mit Nussboden und göttlicher Baiserhaube. Das Besondere an diesem Kuchen sind ganz sicher die weißen Johannisbeeren. Sie haben ein fruchtiges Champagner-Aroma und verzaubern euch direkt ins Kuchenland. Der...

mehr lesen
Benjamin Blümchen Torte

Benjamin Blümchen Torte

Wir fangen diesen Beitrag jetzt nicht mit diesem legendären Rüssel-Ton an. Denn Benjamin Blümchen sitzt heute gar nicht auf der Torte, um Krach zu machen;). Selbstgemacht ist das heutige Motto. Auf Wunsch von Ben & Mascha die achtzehn geworden und somit volljährig und...

mehr lesen
Käsekuchen mit Pistaziencreme und Knusperboden

Käsekuchen mit Pistaziencreme und Knusperboden

Dieser Käsekuchen mit Pistaziencreme und Knusperboden ist kein normaler Kuchen, dieser Käsekuchen verzaubert euch und lässt euch Dinge sagen, die würden so nicht aus euch heraus sprudeln. Folgende Nachricht erschien auf meinem Telefon: Und nun zum kulinarischen...

mehr lesen
Madeleines

Madeleines

Die Madeleine ist ein französisches Feingebäck aus Sandmasse. Klingt nach Sandkasten? Nein, es ist nur die Konsistenz die daran erinnert. Man muss Butter ganz doll lieb haben, denn diese Madeleines sind butterzart, knusprig und verströmen ein Aroma, dass man nie...

mehr lesen
Zebrakuchen

Zebrakuchen

Ein super saftiges Zebrakuchen Rezept wünscht sich heute in eure Küche. Eine ganz klare Nachback-Empfehlung für jeden Kuchenliebhaber. Wer Giraffen-Kuchen backen kann, der kann auch Zebra;). Das wunderschöne Muster entsteht durch zweifarbige Teig Kleckse und ist somit...

mehr lesen
Käsekuchen am Stiel / Cheesecake Sticks

Käsekuchen am Stiel / Cheesecake Sticks

Hier kommt ein neuer Kuchentrend für euch. Käsekuchen am Stiel mit köstlichen Süßigkeiten dekoriert. Ein sommerlicher, cremiger Hochgenuss  und garantiert lecker. Lasst die Kuchenstücke antauen und knuspert euch durch die Süßigkeiten. Wenn der Käsekuchen aufgetaut ist...

mehr lesen
Malakoff Torte

Malakoff Torte

Symmetrisch ist jetzt nicht wirklich mein zweiter Vorname. Es soll ja Bäcker/innen geben, die bekommen sechzehn Stück aus einer Torte heraus. Bei mir läuft das immer so nach Appetit und Laune;). Auf jeden Fall ist die Malakoff Torte ein ziemlich attraktiver Hingucker...

mehr lesen
Giraffen-Kuchen

Giraffen-Kuchen

Heute wird es tierisch lecker, denn dieser Giraffen-Kuchen erobert euer Herz im Sturm. Ein ganz wunderbares Rezept um mit Kindern zu backen. Wenn nämlich ein kleines Wunder aus dem Ofen kommt, bleiben die Kleinen auf jeden Fall vom Anfang bis zum Ende konzentriert...

mehr lesen
Eierlikörtorte

Eierlikörtorte

Moin, ich bin eine ziemlich köstliche Eierlikörtorte und möchte euch das kommende Osterfest versüßen, oder wann immer ihr Lust auf Eierlikör habt. Es gibt ja so Eierlikör-Spezies die ganz verrückt danach sind. Die freuen sich das ganze Jahr über auf diese...

mehr lesen
Dänische Dagmar-Tarte/ Dagmartærte-Smørkage

Dänische Dagmar-Tarte/ Dagmartærte-Smørkage

Freunde aus Kopenhagen haben mir diesen göttlichen Butterkuchen empfohlen. Da musste ich sofort in die Küche flitzen und alle Zutaten zusammen suchen, denn diese Dagmartærte wollte ich gerne pünktlich zum Kaffee um drei auf dem Tisch stehen haben. Halb vier geht auch...

mehr lesen
Käse-Sahne-Torte mit Orangenfilets und Knusperboden

Käse-Sahne-Torte mit Orangenfilets und Knusperboden

Diese Käse-Sahne-Torte mit Orangenfilets und Knusperboden ist die perfekte Torte um deine Lieben zu verwöhnen. Gelingsicher steht sie einer Konditoren-Torte in nichts nach, versprochen! Alle die probiert haben, waren total begeistert. Das sind die Komplimente die mich...

mehr lesen
Grießbrei-Tarte mit Blaubeeren

Grießbrei-Tarte mit Blaubeeren

Heute gibt es eine köstliche Grießbrei-Tarte mit Blaubeeren, die Kindheitserinnerungen weckt. Zumindest stürzen sich hier alle Erwachsenen auf die Tarte, als wenn es keinen morgen mehr geben würde. Und das noch vor den Kindern;). Knusprig, cremig und fruchtig sind die...

mehr lesen
Nusskuchen mit Schokoladen-Glasur und Pistazien

Nusskuchen mit Schokoladen-Glasur und Pistazien

[Dieser Beitrag enthält Werbung] Es ist Zeit für ein köstliches Nusskuchen-Rezept aus der Kastenform und es ist Zeit euch die sensationellen Edelstahl Rühr- und Knethaken so wie den Edelstahl Schneebesen vorzustellen. Kennt ihr nicht? Gehört hatte ich schon davon aber...

mehr lesen
Lebkuchen-Muffins

Lebkuchen-Muffins

[Dieser Beitrag enthält Werbung für KitchenAid] Der Nikolaus bringt euch heute ein total leckeres Rezept für Lebkuchen-Muffins ins Haus. Das ist doch mal ein schokoladiger Service, oder? Vielleicht bringt euch ja dann der Weihnachtsmann eine KitchenAid in eurer...

mehr lesen
Bratapfeltorte

Bratapfeltorte

[Dieser Beitrag enthält Werbung für KitchenAid] Moin und herzlich willkommen du schöne Perle! Mein neuer Küchen-Schatz ist da. Diamonds & Pearls hat Prince ja schon so grandios besungen. In dem Song geht es um Liebe und Gefühle. Lieben tue ich meine Perle nach diesem...

mehr lesen
Elsässer Gugelhupf mit Aprikosen & Rosinen

Elsässer Gugelhupf mit Aprikosen & Rosinen

[Buch-Werbung für „Das Brot" von Chad Robertson] Vielleicht werden Chad Robertson und ich in diesem Leben keine guten Freunde mehr. Vielleicht muss ich nicht nur auf die stille Brot-Treppe sondern darf im Anschluss gleich noch ein paar Stunden auf der stillen...

mehr lesen
Birnen-Muffins

Birnen-Muffins

Würde mir jemand eine Birne mundgerecht auf einem Teller servieren, ich würde wohl jeden Tag eine essen. Meistens wird es jedoch Herbst bevor ich eine Birne zu Gesicht bekomme. Als fruchtige Beilage zu deftigen Hefeklößen, köstlich in einem Kuchen versteckt oder in...

mehr lesen
Weltbester Apfelkuchen „Krügers Dickstiel”

Weltbester Apfelkuchen „Krügers Dickstiel”

Ein Apfelkuchen im Herbst gehört für mich genauso dazu wie ein deftiger Steckrüben Eintopf. Teilt ihr diesen Genuss mit mir? Äpfel sind sensationell vielseitig und so gesund. Meinen knallroten super Apfel gibt es wie ja schon sooft beschrieben, nicht zu kaufen....

mehr lesen
Käsekuchen mit Pink Grapefruit und Himbeeren

Käsekuchen mit Pink Grapefruit und Himbeeren

Käsekuchen mit gleich zwei köstlichen Komponenten. Pink Grapefruit küsst Himbeere. Farblich immer eine gute Wahl, geschmacklich ein kleiner Überflieger. Glaubt ihr nicht? Na dann mal flott in die Küche und alles bereitstellen. Dieses Käsekuchen-Glück kommt übrigens...

mehr lesen
Clafoutis mit Pflaumen

Clafoutis mit Pflaumen

Clafoutis ist eine Süßspeise aus dem französischen Limousin. So eine Art Auflauf trifft Kuchen. Sie besteht aus Obst und einem süßen Eierteig. Fast wie ein Pfannkuchen und doch so köstlich anders. Man muss es einfach ausprobieren um dahinter zukommen. Es ist ein...

mehr lesen
Schneller Blaubeerkuchen

Schneller Blaubeerkuchen

Manchmal muss es schnell gehen und da kommt dieser Blaubeerkuchen gerade zur rechten Zeit. Ein fruchtiger und sehr saftiger Kastenkuchen mit köstlicher Zitronenglasur. Dieses Rezept wird mit griechischem Joghurt gebacken und bleibt somit sehr lange haltbar. Man muss...

mehr lesen
Aprikosentarte mit Thymian

Aprikosentarte mit Thymian

Stellt euch vor, ihr steht auf einem 10 Meter Sprungturm und die Belohnung wäre diese traumhafte Aprikosentarte mit Thymian. Wer würde springen? Wahrscheinlich jeder, der auf Aprikosen steht und keine Höhenangst hat. Ich müsste mich auch von unten an die Tarte...

mehr lesen
Käsekuchen mit Schmand-Zitronen-Guss und Erdbeersoße

Käsekuchen mit Schmand-Zitronen-Guss und Erdbeersoße

Käsekuchen macht nicht dick, er zieht nur die Falten glatt. Mit Humor schmeckt dieser Kuchen gleich doppelt gut. Es gibt Millionen verschiedene Rezeptideen zu Käsekuchen. Ganz sicher einer der beliebtesten Kuchen überhaupt. Der Apfelkuchen liegt ungeschlagen auf Platz...

mehr lesen
Tres-Leches-Kuchen mit Erdbeeren & Minze

Tres-Leches-Kuchen mit Erdbeeren & Minze

Tres leches ist ein traditioneller Kuchen der in spanischsprachigen Ländern wie zum Beispiel Peru, Mexiko und Zentralamerika genossen wird. Dreierlei Milchkuchen wäre die Übersetzung dieser getränkten Süßspeise. Man backt einen fluffigen Biskuit, mischt aus gesüßter...

mehr lesen
Millionaire’s Shortbread

Millionaire’s Shortbread

[Dieser Beitrag enthält Werbung für göttliche Vivani Schokolade] Lasst euch bitte nicht irritieren, denn dieses Shortbread ist natürlich nicht nur für Millionäre geeignet. Jeder kann und darf sie backen und vernaschen. Jedoch ist dieses Hüftgold nicht zu...

mehr lesen
Kaisergugelhupf-Franz Joseph

Kaisergugelhupf-Franz Joseph

Wenn die Sissi auf Reisen ging um eventuell bei Hofe ihrem Gatten oder gesellschaftlichen Repräsentationspflichten aus dem Weg zu gehen, sorgte sie dennoch sehr gut für ihren Angetrauten. Der wurde während ihrer Abwesenheit nämlich mit einem Kaisergugelhupf verwöhnt....

mehr lesen
Brookies-Challenge mit Liz & Friends

Brookies-Challenge mit Liz & Friends

[Dieser Beitrag enthält Werbung] Brownies + Cookies = Brookies. Bei diesem neuen Trend sind Lisa und ich doch ganz vorne mit dabei, zumindest bei den Nachzüglern;). Im Netz tauchte, glaube ich 2016 das erste Brookies-Rezept auf. Aber hey, lieber spät als nie. Denn...

mehr lesen
Rhabarbertarte mit Baiserhaube

Rhabarbertarte mit Baiserhaube

Ein Frühling ohne Rhabarbertarte ist kein Frühling. Diese sauren Stangen sind doch eine wirklich grossartige Erfindung. Was doch aus der Kindheitserinnerung einer roten Rhabarberstange mit einem Glas Zucker geworden ist. Heute gibt es statt sauer verzogener Gesichter...

mehr lesen
Kirsch-Charlotte & fröhliche Ostern

Kirsch-Charlotte & fröhliche Ostern

So eine Kirsch-Charlotte kann einem schon mal den Tag versüßen. Ganz besonders hübsch macht sie sich am heutigen Ostersonntag auf der Kaffeetafel. Natürlich könnt ihr sie zu jeder Jahreszeit nach backen und statt bunten Schokoladeneiern einfach ein paar köstliche...

mehr lesen
Spiegeleier-Kuchen mit Aprikosen

Spiegeleier-Kuchen mit Aprikosen

Und zack haben wir schon wieder den letzten Sonntag im März. Den begrüßen wir dann mal mit einem Spiegeleier-Kuchen und hüpfen übers Wochenende fröhlich in den April. Wehe, wenn der April macht was er will. Es ist jetzt Frühling! Das hat der Kuchen soeben beschlossen...

mehr lesen
Eierlikörkuchen

Eierlikörkuchen

Die Hasensaison wäre hiermit eröffnet und es gibt einen super saftigen Eierlikörkuchen, der es in sich hat. Dieser Kuchen überzeugt nicht nur geschmacklich, sondern kommt auch noch nach nur einer Stunde duftend aus dem Ofen. Absolut gelingsicher mit nur wenigen...

mehr lesen
Karpatka – Polnischer Puddingkuchen

Karpatka – Polnischer Puddingkuchen

Die hügelige Oberfläche dieses Kuchens erinnert an die Karpaten und somit erklärt sich der Name Karpatka. Ein knusprig gebackener Brandteig wird mit einer Vanille-Pudding-Creme gefüllt und anschließend ordentlich mit Puderzucker bestäubt. Klingt das nach einer...

mehr lesen
Mohn-Eierlikör-Gugelhupf

Mohn-Eierlikör-Gugelhupf

Moin März, moin Mohn-Eierlikör-Gugelhupf. Wenn das mal keine freundliche Begrüßung ist, oder? Beim Gugelhupf schwingt ja immer etwas die Ungewissheit mit, dass er vielleicht nicht im Ganzen aus der Form plumpst oder gar komplett hängen bleibt. Heute hatte ich Glück...

mehr lesen
Himmelstorte

Himmelstorte

Ich hatte noch etwas Heringssalat von den Feiertagen übrig und hab da mal ne Himmelstorte draus gebacken. Diese Torte ist ein Hochgenuss. Großes Heringssalat-Ehrenwort! Zumindest könnte man es glauben, wenn man sich diese prächtige Himbeersahne so anschaut,...

mehr lesen
Lebkuchen vom Blech mit Schokoladen Ganache

Lebkuchen vom Blech mit Schokoladen Ganache

[Dieser Beitrag enthält Werbung] Halleluja! Eigentlich wollte ich diesen Lebkuchen vom Blech gar nicht auf dem Blog zeigen. Es kommt aber immer irgendwie anders, als man denkt. Das Wetter war so mies und es hat einfach keinen Spaß gemacht, diesen bombastischen...

mehr lesen
Oma Lisbeths göttlicher Zitronenkuchen

Oma Lisbeths göttlicher Zitronenkuchen

Wer auf simple Kuchen-Klassiker steht, der ist mit diesem uralten Rezept auf der sicheren Seite. Meine liebe unvergessene Oma Elisabeth hat uns diesen fabelhaften Zitronenkuchen schon vor über fünfzig Jahren gebacken. Einige überlieferte handgeschriebene Rezepte halte...

mehr lesen
Fault Line Cake mit „Mangaroca Batida de Côco”

Fault Line Cake mit „Mangaroca Batida de Côco”

[Dieser Beitrag enthält Werbung] Vor ein paar Tagen ist der Fault Line Cake Train durch unsere Stadt gerattert und ich bin dann mal mit Schwung auf den letzten Wagon aufgesprungen. An diesem Kuchentrend kommt man einfach nicht vorbei. Im Bordrestaurant gab es dann ein...

mehr lesen
Dreierlei Vivani Schokoladentorte

Dreierlei Vivani Schokoladentorte

[Dieser Beitrag enthält Werbung] Darf es etwas mehr sein, so circa sechshundert Gramm köstliche Schokolade vielleicht? Ich wollte immer schon mal alle meine absoluten Lieblings-Kuvertüren zu einer Torte vereinen. Da ist sie nun, die Dreierlei Vivani Schokoladentorte....

mehr lesen
Gewürzkuchen mit Apfelmus, Cranberries & Zitronenglasur

Gewürzkuchen mit Apfelmus, Cranberries & Zitronenglasur

Hallo November, hallo Herbst. Für alle die schnell frösteln, gibt es heute einen wärmenden Gewürzkuchen mit feinen Zutaten. Ein durch und durch köstlicher Rührkuchen mit Geling-Garantie. Die gute Butter hat man neben einigen Grundnahrungsmitteln doch immer im Haus....

mehr lesen
Gelbe Pflaumen-Torte mit knuspriger Baiser-Mandel-Haube

Gelbe Pflaumen-Torte mit knuspriger Baiser-Mandel-Haube

Hier kommt ein köstlicher Klassiker für euch. Eine Mischung aus Himmelstorte, Pflaumenkuchen und Baiser Torte. Die wird euch gefallen, da bin ich sicher. Wenn man sich etwas Zeit nimmt, sind die Arbeitsschritte gar nicht so aufwendig. Belohnt wird man mit einer...

mehr lesen
Ruckzuck Pflaumenkuchen

Ruckzuck Pflaumenkuchen

Wer kennt es nicht, diesen Heißhunger auf ein großes Stück Pflaumenkuchen. Keine Hefe im Haus, der Teig würde auch zu lange dauern... na dann mixt man sich einfach einen wunderbaren Rührteig zusammen und hebt die halbierten Früchte unter die Creme. Schnell eine...

mehr lesen
Hefe Tarte mit Aprikosen & Mandelkrokant

Hefe Tarte mit Aprikosen & Mandelkrokant

Man kann sich kaum glücklicher in den Kuchenhimmel katapultieren, als mit dieser Hefe Tarte. Ein knusprig, fruchtig und gleichzeitig cremiges Erlebnis. Farbenfrohe Kuchen im Herbst sind uns willkommen und die späte saftige Aprikose grinste mich dick und rund auf dem...

mehr lesen
Knallroter Apfelkuchen vom Blech „Krügers Dickstiel”

Knallroter Apfelkuchen vom Blech „Krügers Dickstiel”

Da ist er wieder der göttliche kleine rote Apfel, der auch nach dem Backen seine Farbe nicht verliert. Dieses Mal durfte Herr Krüger den köstlichen Apfelkuchen von Frau Dickstiel direkt vom Blech am Gartenzaun genießen. Sie treffen sich regelmäßig im Spätsommer zur...

mehr lesen
Pfirsich Tartelettes

Pfirsich Tartelettes

[Dieser Beitrag enthält Werbung] So sehen Oldenburger Mini Pfirsiche aus. Selbst gepflückt und zu einem köstlichen Kompott verkocht, landeten sie auf knusprigen Mürbeteig Tartelettes. Der Baum hing voll. So voll, dass die Äste bis zum Boden hingen. Wahrscheinlich hat...

mehr lesen
Käsekuchen Muffins mit Mandarinen

Käsekuchen Muffins mit Mandarinen

Ruckzuck Käsekuchen Muffins mit grandiosem Geschmack die jeder Backen kann. Ein super schnelles und fruchtiges Erlebnis. Die Küchlein lassen sich toll vorbereiten und schmecken lauwarm so wie gut gekühlt, ganz wunderbar. Du kannst sie zum Picknick einplanen, deinen...

mehr lesen
Gugelhupf mit weißer Schokoladenglasur

Gugelhupf mit weißer Schokoladenglasur

Für mich gehört der Gugelhupf zu den schönsten Kuchen der Welt. Dieses Mal mit ganz viel Zitronensaft und saurer Sahne gebacken. Ein kleines feines Sommer-Träumchen, versprochen! Die Verzierung macht bei diesem Kuchen am meisten Spaß. Man kann zum Beispiel mittig eine...

mehr lesen
Kirschkuchen mit Frischkäse & Vanillesahne

Kirschkuchen mit Frischkäse & Vanillesahne

Wer hat Lust auf einen flotten sommerlichen Kirschkuchen? Der Backofen bleibt aus, während der Kühlschrank die gesamte Arbeit übernimmt. Wuchtig, fruchtig mit nur ganz wenig Zucker und den leckersten Knubber-Kirschen die man auf dem Markt finden kann. Dieses Jahr ist...

mehr lesen
Blaubeer-Tarte mit Zitronencreme

Blaubeer-Tarte mit Zitronencreme

Was soll man nur machen, wenn man sich nicht entscheiden kann welches Foto auf den Blog darf. Man nimmt sie alle und hofft der Blaubeer-Tarte Spam fällt keinem auf;). Dieser sommerlich, frische Kuchen hat gleich mehrere Herzen beglückt. Meistens bekommt der Ehemann...

mehr lesen
Erdbeer-Mousse-Torte

Erdbeer-Mousse-Torte

Der Sommer kann kommen. Ich bin bereit und präsentiere euch passend zum sonnigen Wetter eine köstliche Erdbeer-Mousse-Torte. Dieses Schätzchen flatterte auf Pinterest durch die Bilderflut und ich habe mich sofort verliebt. FRÄULEIN meer BACKT hat sich diesen...

mehr lesen
Mandelkuchen [Glutenfrei]

Mandelkuchen [Glutenfrei]

Eine Bekannte von mir verträgt kein Gluten. Gott sei Dank hat sie mich und darf wortwörtlich von meinen Rezepten zehren. Für sie gibt es heute den neu aufgelegten Mandelkuchen Klassiker. Vier Zutaten: Eier, Mandeln, Puderzucker und für die Bäckerin und den Kuchen...

mehr lesen
Schokoladen Cheesecake Blondie mit köstlichen Himbeeren

Schokoladen Cheesecake Blondie mit köstlichen Himbeeren

So ein Cheesecake Blondie kann einem schon mal den Kopf verdrehen. Weiße Bourbon-Vanille-Schokolade macht diesen Kuchen so unfassbar cremig. Liegt das etwa daran, dass die gute Butter mit der Schokolade verschmolzen ist und sich mit den restlichen Zutaten so wunderbar...

mehr lesen
Hasenkuchen

Hasenkuchen

Anfänger Hasenkuchen Glück sieht eigentlich etwas professioneller aus;). Backt man sich diesen Kuchen nur für private Zwecke, kommt er 1a aus dem Ofen und überrascht mit ordentlich aneinander gereihten Häschen. Soll das gute Stück auf den Blog, spielt es einen...

mehr lesen
Bananenkuchen

Bananenkuchen

Bananen sind ja nun nicht jedermanns Sache. Meine Leibspeise sieht auch anders auch. Ich mag die gelbe Frucht am liebsten knallhart, unreif und wenn es so gar nichts Anderes in greifbarer Nähe gibt. Oder, wenn sie köstlichst zerkleinert in einem Bananenkuchen mit...

mehr lesen
Limoncello Guglhupf

Limoncello Guglhupf

Wer Zitronen liebt, der wird auch diesen göttlichen Limoncello Guglhupf lieben. Das ist so sicher, wie man aus zwölf Zitronen einen Limoncello Likör herstellen kann. Wer schon mal durch Italien getingelt ist, der kommt an diesem Schnäpschen nicht vorbei. Während der...

mehr lesen
Cremiger Nusskuchen mit Liebe gebacken

Cremiger Nusskuchen mit Liebe gebacken

Heute möchte ich euch meinen diesjährigen Lieblingskuchen zum Valentinstag schmackhaft machen. Ganz ohne rote Herzchen, aber mit viel Liebe gebacken, verziert und in geselliger Runde genossen. Das sei euch versprochen. Dieser Nusskuchen schmeckt sensationell lecker...

mehr lesen
Apfel-Marmorkuchen

Apfel-Marmorkuchen

Zwei Kuchen-Klassiker in einem. Tantchens köstlicher Apfel- und Omas bester Marmorkuchen geben sich in einer Form die Ehre. Meine Tante hat Geburtstag und die steht mindestens genauso sehr auf Apfelkuchen wie ich. Das feiern wir gleich doppelt mit diesem Schätzchen....

mehr lesen
Cremige Pfirsich Joghurt Torte auf Mandelbiskuit

Cremige Pfirsich Joghurt Torte auf Mandelbiskuit

Diese Torte ist perfekt um das neue Jahr zu begrüßen! Ein fruchtig cremiger Start. 2019 ist zwar schon ein paar Wochen alt, aber es ist nie zu spät euch mit einer köstlichen Torte zu verwöhnen, oder? Und bei diesem Schmuddelwetter können wir doch alle etwas Farbe...

mehr lesen
Birnen-Mohn-Tarte mit Rosen-Baiser für Marie

Birnen-Mohn-Tarte mit Rosen-Baiser für Marie

Darf ich bitten, die Kaffeetafel ist gedeckt und es gibt eine köstliche Birnen-Mohn-Tarte mit entzückenden Rosen Baiser. Ein ganz wunderbarer und herbstlicher Kuchen, ob nun mit oder ohne rosa Baiser. Da darf jeder für sich entscheiden, ob er sich den zuckersüßen...

mehr lesen
Ricotta-Eier-Waffeln mit Nougatsoße

Ricotta-Eier-Waffeln mit Nougatsoße

[Dieser Beitrag enthält Werbung] Alle, die sich nicht sofort in diese göttlichen Ricotta-Eier-Waffeln legen möchten, verlassen bitte umgehend diesen geschützten und schokoladigen Raum. Mit mir geht es halt manchmal durch und da heißt es, Deckung und mitten rein. Nicht...

mehr lesen
Apfel-Milchreiskuchen „Krügers Dickstiel”

Apfel-Milchreiskuchen „Krügers Dickstiel”

Schneewittchen würde sofort in diesen wunderschönen roten Apfel beißen. Aber vielleicht sollte sie sich lieber gleich diesen Apfel-Milchreiskuchen backen. So könnte sie sich eine Menge Stress ersparen und alle sieben Zwerge auf einen Schlag sattbekommen. Böse...

mehr lesen
Erdbeer-Joghurt-Kuchen

Erdbeer-Joghurt-Kuchen

[Dieser Beitrag enthält Werbung] Macht es euch doch mal einfach und pimpt euch einen fertigen TK Erdbeer-Joghurt-Kuchen vom Blech. Das macht richtig Spaß und eurer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Schaut euch gerne mal bei Kuchenkult um und lasst euch...

mehr lesen
Orangen-Passionsfrucht-Tarte

Orangen-Passionsfrucht-Tarte

Diese fruchtige Orangen-Passionsfrucht-Tarte wird euch auf die Fruchtwolke No 7 schießen. Das ist so sicher wie Pipi Langstrumpf geflochtene Zöpfe trägt. Mein Mann darf meistens zuerst probieren und wenn er sich am nächsten Tag ein Stück Kuchen mit zur Arbeit nimmt...

mehr lesen
Pflaumenkuchen mit Butterstreusel

Pflaumenkuchen mit Butterstreusel

Halleluja, was liebe ich Pflaumenkuchen vom Blech. Und dann noch mit frischer Hefe nach 30 Minuten blubbernd aus dem Ofen ziehen. Das sind Düfte die man nie wieder vergisst. Die brennen sich ins Gedächtnis ein, wie die Butterstreusel in die Pflaumen. Ich kann es ja...

mehr lesen
Matcha Panna Cotta Torte

Matcha Panna Cotta Torte

Lasst euch von dieser göttlichen Matcha Panna Cotta Torte direkt aus dem Kühlschrank heraus verführen. Wer ein erfrischendes Stück Törtchen sucht, das zugleich munter macht, entspannt und für gute Laune sorgt, na der sollte sich dieses Matcha-Glück zubereiten. Man...

mehr lesen
Stachelbeertorte mit Mandelbaiser

Stachelbeertorte mit Mandelbaiser

Hallo, hier kommt ein kleines Stachelbeertorte-Sommer-Träumchen für euch. Köstliche Beeren aus dem Garten küssen einen Safran-Rührteig und der knusprig zarte Mandelbaiser macht diese Stachelbeertorte perfekt. Das sagen zumindest alle, die Probieren durften. Die...

mehr lesen
Hochzeitstorte und eine zuckersüße Reise ins Glück

Hochzeitstorte und eine zuckersüße Reise ins Glück

[Dieser Beitrag enthält Werbung] Eine klassische und doch so besondere Hochzeitstorte für ein zauberhaftes Brautpaar. Mich hatte Anfang des Jahres der Vater vom Bräutigam angerufen und mich gefragt, ob ich die Hochzeitstorte für seinen Sohn machen würde. Das allein...

mehr lesen
Blaubeer-Cheesecake mit karamellisiertem Butterkeksboden

Blaubeer-Cheesecake mit karamellisiertem Butterkeksboden

Sommer, Blaubeeren & Törtchen. Was für ein geniales Team! Obwohl die leckeren Früchte mit der erfrischenden Creme super lecker sind, katapultiert euch dieses Mal der buttrige Knusperboden auf die Cheesecakewolke. Ganz schlimm köstlich! Geschmolzene Butter wird mit...

mehr lesen
Rhabarberkuchen

Rhabarberkuchen

Rhabarber schmeckt dank Apfel-,Zitronen und Oxalsäure fruchtig und sauer. Weil wir ihn ja alle sehr gerne zum Backen verwenden, könnte man meinen es sei Obst. Ist aber nicht so. Rhabarber ist eine Gemüsesorte. Saison haben diese köstlichen Stangen von April bis Ende...

mehr lesen
Omi Gise’s luftiger Himbeerkuchen

Omi Gise’s luftiger Himbeerkuchen

Ein kleines Gedicht dieser Kuchen. Oma Gise, eine ganz famose Frau denkt übrigens immer an meinen Mann, wenn sie zufällig einen Kuchen im Gepäck hat. „Nimm dir doch noch ein Stückchen für den Olaf mit" strahlt sie. Man könnte meinen, bei mir zu Hause wird nicht...

mehr lesen
Frühlings-Marmor-Gugelhupf mit Butterblümchen

Frühlings-Marmor-Gugelhupf mit Butterblümchen

Na gibts denn sowas! Habe ich doch tatsächlich noch keinen Marmorkuchen auf dem Blog. Das ändern wir mal flott und hübschen ihn direkt mal ein bisschen auf. So ein Klassiker darf natürlich auf dem Blog nicht fehlen und einfacher geht irgendwie auch nicht. Ok, die...

mehr lesen
Sandkuchen

Sandkuchen

Backe backe Kuchen, die Bäckerin hat gerufen. Heute möchte ich mal ein paar Sandkasten Erinnerungen aufleben lassen. Die hat ja so ziemlich jeder von uns gemacht, oder? Wer traut sich und gibt zu, dass er damals den leckeren Sand-Gugelhupf der besten Freundin probiert...

mehr lesen
Frankfurter Kranz und fröhliche Ostern

Frankfurter Kranz und fröhliche Ostern

Der Frankfurter Kranz gilt als Reminiszenz an Frankfurts als Krönungsstadt der deutschen Kaiser. Seine runde Form und die Hülle aus Krokant sollen eine goldene Krone darstellen, die Belegkirschen an Rubine erinnern. Aus diesem Grunde nennen ihn zum Beispiel die Briten...

mehr lesen