von Karin | Mrz 13, 2022 | Backen, Kuchen
Butterkuchen mit Hefe. Was für ein Duft. Was soll da noch kommen. Alleine das Zubereiten vom Hefeteig ist wie eine Yogastunde. Ich könnte stundenlang vorm Teig sitzen und zusehen, wie er aufgeht. Mit ein bisschen Vorbereitung hat man so einen Wonneproppen flott...
von Karin | Mrz 6, 2022 | Backen, Kuchen, Tartes
Mit dieser Birnentarte wünsche ich euch einen sonnigen Start in den kommenden Frühling. Darf man nach so wunderschönen und sonnigen Tagen optimistisch sein, ja oder? Für meinen Geschmack hat es genug geregnet und gestürmt. Ein bisschen konstante Sonne und ein paar...
von Karin | Dez 26, 2021 | Backen, Brot, Kleingebäck
So, Weihnachten ist vorbei und der Blick ist geradeaus in Richtung neues Jahr gerichtet. Die Völlerei hat ein Ende, weil man aber ja essen muss, gibt es für euch zum Jahresende ein Knaller Rezept für diese entzückenden Laugen-Geweihe. Eine tolle Idee zum...
von Karin | Dez 19, 2021 | Backen, Patisserie, Torten, Weihnachten
Zu Weihnachten muss es Torte geben. Ungeschriebenes Gesetz im Hause Lisbeths. Dieses Jahr wird uns diese köstliche Biskuit-Torte mit Spekulatius-Biskuit, Kirschen & Granatapfelkernen verzaubern.. Diese kleine Leckerei ist flott zubereitet und auch auf den letzten...
von Karin | Dez 12, 2021 | Backen, Kuchen, Patisserie, Schokolade, Süßes, Weihnachten
Für mich gibt es nichts Schöneres, als nach einem langen Spaziergang mit meinem Hund in eine lauwarme Brioche zu beißen und eine heiße Schokolade dazu zu trinken. Es wäre auch ganz schön wenig los hier auf dem Blog, so ganz ohne Hefe, Butter, Milch & Schokolade....
