von Karin | Jun 24, 2014 | Backen, Dessert, Patisserie
Was soll man denn auch machen wenn man ein leckeres Parfait im Eisfach hat und das Eiweiß übrig bleibt – man muss unbedingt Pavlova backen;) Ich liebe Baiser und ich liebe die Kombination Baiser und Früchte. Es ist so schnell gemacht {bis auf die Trockenzeit im...
von Karin | Mai 2, 2014 | Backen, Kleingebäck, Lisbeths zu Gast, Tatortknabberei
Diese hübschen Pastellfarbenen Baisers sind ziemlich schnell und leicht herzustellen und ich dachte mir so: Warum nicht mal so eine richtig süße Knabberei zum Tatort am Sonntag. Rosa für die Ladies und Mint für die Herren;) Damit wäre die Gleichberechtigung wieder im...
von Karin | Mrz 21, 2014 | Backen, Macarons, Patisserie
Sonntag knallt es wieder um 20:15! Tatort Time. Diesmal habe ich eine süße Tatort Knabberei für Männer – in lightgreen mit Mädchen Füllung in Rosè. Sorry an alle Täter da draußen aber da müsst ihr jetzt durch;) Sweet geht doch irgendwie immer, oder!? Ich freu...
von Karin | Jan 24, 2014 | Backen, Macarons, Patisserie
Auf geht`s zur Food Challenge „Cheesecake“ im Januar mit: Küchendeern – The Culinary Trial – Ich bin dann mal kurz in der Küche und meiner kleinen Wenigkeit. Da haben sich Jazmin und Maria was richtig schönes ausgedacht und ich bin sehr glücklich ein...
von Karin | Nov 4, 2013 | Backen, Macarons, Patisserie
Ich hab es schon wieder getan 😉 Aber wenn man grad einen Lauf hat, warum dann aufhören. “Macarons gehen immer” Ich hatte euch ja das wunderbare Buch von Aurèlie Bastian vorgestellt und das Grundrezept klappt wirklich 100% ig. Trotzdem muss man abwägen, das...