von Karin | Nov 15, 2020 | Backen, Brot, Gugl, Kuchen
[Buch-Werbung für „Das Brot” von Chad Robertson] Vielleicht werden Chad Robertson und ich in diesem Leben keine guten Freunde mehr. Vielleicht muss ich nicht nur auf die stille Brot-Treppe sondern darf im Anschluss gleich noch ein paar Stunden auf der stillen...
von Karin | Mai 31, 2020 | Backen, Gugl, Kuchen
Wenn die Sissi auf Reisen ging um eventuell bei Hofe ihrem Gatten oder gesellschaftlichen Repräsentationspflichten aus dem Weg zu gehen, sorgte sie dennoch sehr gut für ihren Angetrauten. Der wurde während ihrer Abwesenheit nämlich mit einem Kaisergugelhupf verwöhnt....
von Karin | Aug 11, 2019 | Backen, Gugl, Kuchen, Schokolade
Für mich gehört der Gugelhupf zu den schönsten Kuchen der Welt. Dieses Mal mit ganz viel Zitronensaft und saurer Sahne gebacken. Ein kleines feines Sommer-Träumchen, versprochen! Die Verzierung macht bei diesem Kuchen am meisten Spaß. Man kann zum Beispiel mittig eine...
von Karin | Feb 17, 2019 | Backen, Gugl, Kuchen
Wer Zitronen liebt, der wird auch diesen göttlichen Limoncello Guglhupf lieben. Das ist so sicher, wie man aus zwölf Zitronen einen Limoncello Likör herstellen kann. Wer schon mal durch Italien getingelt ist, der kommt an diesem Schnäpschen nicht vorbei. Während der...
von Karin | Jun 24, 2018 | Backen, Cookies, Cupcakes, Dessert, Gugl, Kleingebäck, Kuchen, Macarons, Patisserie, Schokolade, Süßes, Tartes, Torten
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Eine klassische und doch so besondere Hochzeitstorte für ein zauberhaftes Brautpaar. Mich hatte Anfang des Jahres der Vater vom Bräutigam angerufen und mich gefragt, ob ich die Hochzeitstorte für seinen Sohn machen würde. Das allein...
