von Karin | Feb 5, 2023 | Backen, Dessert, Kleingebäck, Kooperationen, Patisserie, Schokolade
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Zum Karneval sind Berliner ein absolutes MUSS! Für euch kommen sie heute vielleicht nicht gerade kunterbunt, aber umso köstlicher mit einer Baiserhaube und Schokolade pünktlich auf den Tisch. Eine Karnevalshochburg wie Düsseldorf oder...
von Karin | Nov 27, 2022 | Backen, Kuchen, Patisserie, Tartes, Weihnachten
Hier kommt das wohl allerbeste Apfelkuchen-Rezept der Welt. Meine Meinung;). Dieser gedeckte Apfelkuchen mit Pinienkernen und Butter-Karamell ist so brutal köstlich, dass ich ihn gleich zweimal hintereinander gebacken habe. Ich würde fast darauf wetten, dass dieser...
von Karin | Jun 5, 2022 | Backen, Kuchen
Marlene ist eine talentierte junge Hobby-Bäckerin und hat mir dieses leckere Apfelstreuselkuchen Rezept aufgeschrieben. Eine riesige Portion Familien-Kuchenglück. Wenn man so einen Klassiker drauf hat, dann klappt es auch mit der Schwiegermutter;). Zufälligerweise...
von Karin | Mai 8, 2022 | Backen, Kuchen
Dieser Erdbeer-Pistazien-Kuchen katapultiert euch direkt in den Sommer. So saftig, so fruchtig und so köstlich. Es sind die einfachen Rezepte, die uns zum Strahlen bringen. Dieser Kastenkuchen ist so flott zubereitet und gebacken, dass man ihn fast zum...
von Karin | Mrz 13, 2022 | Backen, Kuchen
Butterkuchen mit Hefe. Was für ein Duft. Was soll da noch kommen. Alleine das Zubereiten vom Hefeteig ist wie eine Yogastunde. Ich könnte stundenlang vorm Teig sitzen und zusehen, wie er aufgeht. Mit ein bisschen Vorbereitung hat man so einen Wonneproppen flott...