Malakoff Torte

Malakoff Torte

Symmetrisch ist jetzt nicht wirklich mein zweiter Vorname. Es soll ja Bäcker/innen geben, die bekommen sechzehn Stück aus einer Torte heraus. Bei mir läuft das immer so nach Appetit und Laune;). Auf jeden Fall ist die Malakoff Torte ein ziemlich attraktiver Hingucker...
Oster-Hefezopf mit Quark

Oster-Hefezopf mit Quark

Frühaufsteher genießen diesen fantastischen Oster-Hefezopf mit Quark zum Frühstück, die Spätaufsteher dann zum Nachmittags-Kaffee. Ein gelingsicheres, flottes Oster-Rezept. Fluffiger gehts kaum und dann noch mit gesalzener Butter und einer köstlichen...
Franzbrötchen

Franzbrötchen

Ein Franzbrötchen ist ein aus Plunderteig bestehendes süßes Feingebäck, das mit Zucker und Zimt gefüllt ist. Es ist eine Spezialität der Hamburger Küche und wird häufig zu Kaffee und Kuchen oder zum Frühstück gereicht. Das ist die offizielle Version. Mir fallen direkt...
Flachswickel

Flachswickel

Hey, jetzt mal ohne Flachs! Dieses schwäbische Gebäck schmeckt ganz wunderbar. Für mich fast egal, ob die Flachswickel frisch aus dem Ofen oder so richtig mürbe am nächsten Tag aus der Keksdose genascht werden. Jeder sollte mal Flachswickel gebacken haben. Ein super...
Weltbester Apfelkuchen „Krügers Dickstiel”

Weltbester Apfelkuchen „Krügers Dickstiel”

Ein Apfelkuchen im Herbst gehört für mich genauso dazu wie ein deftiger Steckrüben Eintopf. Teilt ihr diesen Genuss mit mir? Äpfel sind sensationell vielseitig und so gesund. Meinen knallroten super Apfel gibt es wie ja schon sooft beschrieben, nicht zu kaufen....