von Karin | Nov 15, 2020 | Backen, Brot, Gugl, Kuchen
[Buch-Werbung für „Das Brot” von Chad Robertson] Vielleicht werden Chad Robertson und ich in diesem Leben keine guten Freunde mehr. Vielleicht muss ich nicht nur auf die stille Brot-Treppe sondern darf im Anschluss gleich noch ein paar Stunden auf der stillen...
von Karin | Sep 13, 2020 | Backen, Kuchen
Ein Apfelkuchen im Herbst gehört für mich genauso dazu wie ein deftiger Steckrüben Eintopf. Teilt ihr diesen Genuss mit mir? Äpfel sind sensationell vielseitig und so gesund. Meinen knallroten super Apfel gibt es wie ja schon sooft beschrieben, nicht zu kaufen....
von Karin | Mai 31, 2020 | Backen, Gugl, Kuchen
Wenn die Sissi auf Reisen ging um eventuell bei Hofe ihrem Gatten oder gesellschaftlichen Repräsentationspflichten aus dem Weg zu gehen, sorgte sie dennoch sehr gut für ihren Angetrauten. Der wurde während ihrer Abwesenheit nämlich mit einem Kaisergugelhupf verwöhnt....
von Karin | Feb 16, 2020 | Backen, Süßes
Moin, mein Name ist Hefeschnecken am Stück. Zupf dir doch mal ein Schneckchen ab und genieße dieses pure Hefeglück. Locker, saftig und so einfach zu backen. Hier gibt es keine Ausreden mehr, von wegen Hefephobien oder bei Schlechtwetter klappt es mit der Hefe nicht....
von Karin | Jan 19, 2020 | Backen, Kuchen, Patisserie, Torten
Ich hatte noch etwas Heringssalat von den Feiertagen übrig und hab da mal ne Himmelstorte draus gebacken. Diese Torte ist ein Hochgenuss. Großes Heringssalat-Ehrenwort! Zumindest könnte man es glauben, wenn man sich diese prächtige Himbeersahne so anschaut,...
