von Karin | Aug 22, 2021 | Backen, Kuchen, Patisserie
Ein köstlicher Himbeer-Mascarpone-Kuchen vom Blech soll euch am heutigen Sonntag verwöhnen. Habt ihr Lust darauf? Ein fluffiger Biskuit wird mit einem hausgemachten Himbeergelee bestrichen und anschließend mit einer göttlichen Himbeer-Mascarpone-Creme aufgefüllt....
von Karin | Jul 11, 2021 | Backen, Kuchen, Patisserie, Schokolade, Süßes, Torten
Wir fangen diesen Beitrag jetzt nicht mit diesem legendären Rüssel-Ton an. Denn Benjamin Blümchen sitzt heute gar nicht auf der Torte, um Krach zu machen;). Selbstgemacht ist das heutige Motto. Auf Wunsch von Ben & Mascha die achtzehn geworden und somit...
von Karin | Mai 10, 2020 | Backen, Kuchen, Schokolade, Torten
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Eine Schoko-Biskuitrolle ohne echte Schokolade wäre ja wie Lisbeths ohne Vivani. Geht gar nicht! Genau aus diesem Grund wanderten exakt zweihundert Gramm feinste Zartbitter in die cremige Füllung. Die es übrigens absolut in sich hat....
von Karin | Dez 22, 2019 | Backen, Kuchen, Torten, Weihnachten
Pünktlich zum Fest kommt hier eine ganz wunderbare Spekulatius-Torte. Ein sehr feines und schnelles Rezept, dass sich auch zu Weihnachten noch flott backen lässt. An solchen Festtagen bin ich ja eher ein Freund von guter Vorbereitung und rechtzeitigem Einkauf. Alles...
von Karin | Jul 7, 2019 | Backen, Dessert, Patisserie, Schokolade, Süßes
Hallo, mein Name ist Haselnuss-Schokoladen-Pavlova und ich durfte mehrere Menschen gleichzeitig glücklich machen. Ehrensache, versteht sich. Keine ist so süß wie ich und keine lässt sich so hübsch verwandeln wie meine zerbrechliche Wenigkeit. Glaubt ihr nicht? Na dann...
