von Karin | Jun 21, 2020 | Dessert, Eis, Getränke
Habt ihr dieses Jahr fleißig Holunderblüten gepflückt? Für mich war es ein kleines Abenteuer. Ich hatte schon so ein komisches Gefühl, ob es wohl in Ordnung ist auf eine gemähte Wiese zu gehen und an wild wachsenden Büschen Dolden zu pflücken. Mir schwirrte da so ein...
von Karin | Okt 7, 2018 | Backen, Dessert
Je nachdem wie man es betrachten möchte, es erinnert ein wenig an French Toast mit absoluter lecker Garantie! Mein geliebter roter Apfel, der Krügers Dickstiel. Eigentlich heißt die Sorte rote Liebe oder roter Mond. Für mich bleibt es aber der Ursprungsname. Denn so...
von Karin | Sep 2, 2018 | Backen, Dessert, Patisserie, Süßes
Moin September und Moin Mrs Pavlova mit Passionsfrucht. Meine absolute Lieblingsfrucht zurzeit. Was sind die aromatisch und verströmen einen Duft, den ich sowohl im Cocktail, in Kombination mit Nashi Birne als Saft auf Eis, im Kuchen so wie als Füllung in einer...
von Karin | Aug 6, 2017 | Backen, Dessert, Kuchen, Süßes
Himbeer-Tiramisu. Und weiter geht’s mit köstlichen Himbeeren. Sie sehen so herrlich fruchtig aus, dass man sie auf dem Wochenmarkt einfach in den Korb legen muss. Die Idee daraus ein Himbeer-Tiramisu zu machen kam mir eigentlich nur, weil ich noch ein paar...
