von Karin | Sep 28, 2014 | Backen, Kuchen
Mein Lieblingsapfel zum Backen, ist zur Zeit der rote Gravensteiner. Eine uralte Sorte vom Schloss Gravenstein {Dänemark} um 1669. Diesen Appel habe ich mit einer hausgemachten Preiselbeermarmelade zu einem Strudel und direkt in den Adelstand gebacken. Ehre wem Ehre...
