von Karin | Mrz 20, 2022 | Backen, Brot, Ostern, Süßes
Hot Cross Buns sind britische Rosinenbrötchen, die mit einem Kreuz aus Mehl & Wasser bestrichen werden. Diese heißen Kreuzbrötchen sind normalerweise ein gewürztes süßes Brötchen, die mit Früchten verfeinert, einem Kreuz versehen und traditionell am Karfreitag...
von Karin | Jul 18, 2021 | Backen, Brot
Rosinen-Boller deluxe. Darf man absolut so sagen und sich mit elegantem Schwung und fluffiger Konsistenz unter den Tisch fallen lassen. O-Ton: Sonja. Voll ihr Ding und fast hätten diese göttlichen Boller sie zum Genuss-Dieb gemacht. Wollte sie doch heimlich einen...
von Karin | Nov 22, 2020 | Backen, Kooperationen, Kuchen, Torten, Weihnachten
[Dieser Beitrag enthält Werbung für KitchenAid] Moin und herzlich willkommen du schöne Perle! Mein neuer Küchen-Schatz ist da. Diamonds & Pearls hat Prince ja schon so grandios besungen. In dem Song geht es um Liebe und Gefühle. Lieben tue ich meine Perle nach...
von Karin | Nov 15, 2020 | Backen, Brot, Gugl, Kuchen
[Buch-Werbung für „Das Brot” von Chad Robertson] Vielleicht werden Chad Robertson und ich in diesem Leben keine guten Freunde mehr. Vielleicht muss ich nicht nur auf die stille Brot-Treppe sondern darf im Anschluss gleich noch ein paar Stunden auf der stillen...