von Karin | Jul 19, 2020 | Backen, Kleingebäck
Sauer macht lustig und diese köstlichen Streuseltaler mit Johannisbeeren machen obendrein noch glücklich. Ein sehr schönes gelingsicheres Rezept für die ganze Familie. Der Hefeteig geht fast wie von selbst auf, die Marmelade ist eh vorgekocht oder man nimmt eine...
von Karin | Jun 28, 2020 | Backen, Kuchen
Käsekuchen macht nicht dick, er zieht nur die Falten glatt. Mit Humor schmeckt dieser Kuchen gleich doppelt gut. Es gibt Millionen verschiedene Rezeptideen zu Käsekuchen. Ganz sicher einer der beliebtesten Kuchen überhaupt. Der Apfelkuchen liegt ungeschlagen auf Platz...
von Karin | Jul 28, 2019 | Dessert, Kuchen
Wer hat Lust auf einen flotten sommerlichen Kirschkuchen? Der Backofen bleibt aus, während der Kühlschrank die gesamte Arbeit übernimmt. Wuchtig, fruchtig mit nur ganz wenig Zucker und den leckersten Knubber-Kirschen die man auf dem Markt finden kann. Dieses Jahr ist...
von Karin | Jul 14, 2019 | Dessert, Eis, Schokolade
Es klingelt an der Haustür und ich schaue erst einmal aus meiner Lisbeths-Zentrale von oben aus dem Fenster. Flitzen da Anton und Theo über die Straße und verstecken sich hinter Nachbars Hecke. Ich öffne die Tür und rufe: „Hey Anton, hast du gerade bei mir...
von Karin | Jun 30, 2019 | Dessert, Eis, Süßes
Es ist Eiszeit, zumindest in meinem Gefrierschrank. Ananas-Kokos-Popsicles versüßen uns die sonnigen Tage. Wunderbar erfrischend, fruchtig und bis auf 3,3 Gramm sogar zuckerfrei. Die stecken in der Kokosmilch und so lange man sich nicht dafür entscheidet, die...
