von Karin | Aug 17, 2014 | Backen, Kleingebäck, Patisserie
Ola`la. Die kleinen Franzosen sind da. Man könnte meinen, Lisbeths wäre an die Börse gegangen. Financiers sind kleine französische Küchlein die einem Goldbarren ähneln – das wäre eine Erklärung für diesen Namen – es bedeutet aber auch zierlich &...
von Karin | Jul 27, 2014 | Backen, Kleingebäck, Tatortknabberei
Jetzt müssen alle Kalorienbewussten Menschen ganz schnell die Augen schließen – denn hier kommt eine unglaublich leckere Süßigkeit. Direkte Energiezufuhr;) Wer auf süß & salzig steht, wird zu 100% bedient und sollte sich einen kleinen Vorrat anlegen –...
von Karin | Jul 13, 2014 | Backen, Kuchen, Torten
Sonntags ist Kuchentag und nichts ist schöner als den Tisch zu decken mit einer feinen kleinen Torte. Es gibt einen Klassiker aus einem alten Rezeptheft. Dafür radelt man kurz auf den Wochenmarkt und kauft sich grandiose Boskop Äpfel und eine Schale knallroter...
von Karin | Jul 6, 2014 | Dessert, Eis, Vegan
Hier kommt ein ganz dolles Fruchteis um die Ecke. Ein Sommer Leckerchen mit ganz vielen Beeren. So ein Sorbet ist flotter zusammen gemixt als ein Hendricks mit Gürkchen. An dieser Stelle einen #viertelgefrorenen Gruß an meine Ginschwester;) Meine kleinen Eisblumen...
von Karin | Jun 29, 2014 | Dessert, Eis
Mein erstes Parfait. Und es ist überhaupt nicht schwierig. Das kann wirklich jeder zaubern. Man braucht nur ein paar leckere Zutaten und etwas Zeit, denn gut durch gekühlt sollte so ein Parfait schon sein. Madame Mynthe hat sich bereit erklärt die cremige Masse...
