von Karin | Nov 23, 2016 | Backen, Cookies, Kleingebäck, Schokolade, Vegan, Weihnachten
Es gibt Schokoladenkekse. Aus feinster Schokolade, bestem Nougat und den leckersten Mandeln ever. Muscovado Zucker gibt dem Ganzen eine köstliche Karamellnote und zwingt dich umgehend einen weiteren Keks zu essen. Da kann man sich gar nicht wehren, das sollte man...
von Karin | Nov 20, 2016 | Patisserie, Süßes, Vegan
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Ja ja der Mozart und seine Kugeln. Die Mozartkugel wurde 1890 von dem Salzburger Konditor Paul Fürst kreiert und nach dem fast 100 Jahre zuvor verstorbenen Komponisten Wolfgang Amadeus Mozart benannt. Der ursprüngliche Name war...
von Karin | Aug 10, 2016 | Dessert, Eis, Vegan
Das wohl leckerste und einfachste Eis der Welt. Kommt mit nur einer Zutat aus. Wassermelone! Wenn das Produkt stimmt, braucht man nix anderes mehr. Meine Melone kommt sogar noch ohne Kerne daher. Ich hatte ein Kilo Melonenfruchtfleisch und einen Pürierstab. Alles fein...
von Karin | Jul 1, 2016 | Backen, Dessert, Süßes, Tartes, Vegan
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Es ist Sommer! Endlich. Die sonnige Dame hat ja ziemlich lange auf sich warten lassen. Wollen wir ihr das mal verzeihen und hoffen, dass sie nun bis Anfang November scheint;) Das macht Lust auf frische, knallrote, grüne, gelbe und...
von Karin | Mai 4, 2016 | Dessert, Eis, Vegan, Waffeln
Allen zauberhaften Eisschnuten sei gesagt, probiert dieses Eis aus! Wer nicht unbedingt auf Himbeeren steht, nimmt Erd – oder Blaubeeren. Total egal. Ich nutze auch sehr gerne gefrorene Früchte. Mein sehr großer Küchenschatz Herr von und zu Vitamix hilft mir in...
