von Karin | Apr 5, 2015 | Eis, Ostern, Vegan
Lisbeths surft auf einer riesen Eiswelle. Auf der Suche nach der perfekten Sorte. Ob nun mit oder ohne Eismaschine, das kann jeder. Flott und eisig. Voll Bio, voll einfach, voll lecker, voll Ostern. Die Farbe ist so grandios und das Sorbet brutal lecker. Das kann...
von Karin | Apr 1, 2015 | Eis, Ostern, Vegan
Veganes Eis. Zack! Das wollte ich immer schon mal ausprobieren. Ich bin bei Eissorten nämlich eher der Sorbet Typ. Auf der Internorga Messe durfte ich es probieren und fand es super. Das muss doch auch zu Hause klappen, mit den eigenen Lieblingszutaten. Und es klappt...
von Karin | Mrz 27, 2015 | Backen, Brot, Vegan
Es gibt so Tage, da könnte ich mich nur von Brot ernähren. Ich liebe es, Brot zu backen. So richtig ins Schwärmen komme ich bei Sauerteigbrot, Ciabatta oder französischem Landbrot. In Zeiten, der „Ich möchte jetzt mal ein paar Kilos verschenken Phasen,“ könnte ich für...
von Karin | Mrz 11, 2015 | Backen, Kuchen, Lisbeths zu Gast, Vegan
Life will be Sweet – das könnte mein Motto sein. Es sagt sich so leicht und doch trägt es etwas Schweres in sich. Ich möchte euch mitnehmen zu Julia, einer ganz wunderhübschen jungen Frau, deren Leben nicht immer sweet, leicht und unbeschwert war/ist. Sie...
von Karin | Jul 6, 2014 | Dessert, Eis, Vegan
Hier kommt ein ganz dolles Fruchteis um die Ecke. Ein Sommer Leckerchen mit ganz vielen Beeren. So ein Sorbet ist flotter zusammen gemixt als ein Hendricks mit Gürkchen. An dieser Stelle einen #viertelgefrorenen Gruß an meine Ginschwester;) Meine kleinen Eisblumen...