Hefeschnecken am Stück mit köstlicher Mandelfüllung
Moin, mein Name ist Hefeschnecken am Stück. Zupf dir doch mal ein Schneckchen ab und genieße dieses pure Hefeglück. Locker, saftig und so einfach zu backen. Hier gibt es keine Ausreden mehr, von wegen Hefephobien oder bei Schlechtwetter klappt es mit der Hefe nicht....
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Rum Rosinen Muffins & Love Cookies
Meine Küche duftet nach den wohl besten Muffins, die ich je gebacken habe. Eigentlich ein klassisches Grundrezept hätten sich da nicht noch die klitzekleinen, beschwipsten Rum-Rosinen in den Teig gemogelt. Darf der Ehemann sich etwas wünschen, möchte er zwei seiner...
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Himmlischer Käsekuchen vom Blech mit Himbeeren und Baiser
Käsekuchen geht doch irgendwie immer, oder? Dieser hier gehört zu den ganz eiligen und steht nach einer Stunde lauwarm auf dem Tisch. Ist das nicht wunderbar! Ihr dürft ihn ohne Himbeeren backen oder die Früchte gegen Mandarinen, Ananas oder Kirschen austauschen,...
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Alfajores – Südamerikanische Karamell Plätzchen
Man sagt, diese Plätzchen sind in ganz Lateinamerika bekannt, vom Río Grande bis Feuerland. Zu Hause sind sie jedoch im wunderschönen Peru und dort fühlen sie sich auch pudelwohl. Mich haben sie allerdings auf dem Blog von der lieben Ina Isst angelacht und zum nach...
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Himmelstorte
Ich hatte noch etwas Heringssalat von den Feiertagen übrig und hab da mal ne Himmelstorte draus gebacken. Diese Torte ist ein Hochgenuss. Großes Heringssalat-Ehrenwort! Zumindest könnte man es glauben, wenn man sich diese prächtige Himbeersahne so anschaut,...
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