Erdbeer Vanille Eis Shake

Die Sonne lockt uns alle in die Eisdielen und nix is schöner, als sich treiben zu lassen, die Menschen zu beobachten, einen Kaffee zu trinken, einen leckeren Milchshake zu bestellen, oder sich einfach in den Garten setzen, den Rasenmähern seiner Nachbarn lauschen und einen Homemade Eis Shake zu genießen.

Erdbeer Vanille Eis Shake

Meine one and only KitchenAid Martha hat ziemlich starke und rosa Konkurrenz bekommen. Ist doch Martha die Chefin aller Küchengeräte. Sie war zuerst da und sie reagiert sehr empfindlich auf alles was neben ihr stehen möchte. Nun hat aber auch Martha ein großes rosafarbenes Herz und ist ein Stück gerückt auf der Arbeitsfläche, damit das Blender Babe sich wohl fühlt in ihrem neuen Zuhause.

Erdbeer Vanille Eis Shake

Zum Dank gab es dann direkt einen köstlich leckeren Erdbeer – Vanille – Milchshake. Die ersten fünf Minuten wird gelöffelt und dann per Strohhalm genüsslich geschlürft. Ich habe eine Runde für einige Kinder in meiner Straße geschmissen und wurde bei Abgabe der Gläser freundlichst gebeten: „Du, das nächste Mal wenn ich komme, hast du bitte wieder Eis da, ja!“

Erdbeer Vanille Eis Shake

Hach, ich freue mich auf den Sommer und all die leckeren Rezepte die da kommen werden.  Ich habe euch mal ein flottes Rezept aufgeschrieben und noch eins wie man sich ein Vanille – und Erdbeerreis selber machen kann. Je nachdem wie viel Zeit man zur Verfügung hat, kann man sich einen Eis Shake zaubern. Und das mit Sahne oder ohne, mit der Lieblingssorte, morgens, mittags oder abends.

Den schönsten rosa Milkshake Day.

♡ Lisbeths

Erdbeer Vanille Eis Shake

 

Strawberry Milkshake flotte Variante
 
Autor: 
Kategorie: Eis, Dessert
Für 4 Gläser
Zutaten
  • 350 g Vanilleeis
  • 150 g Erdbeeren (TK)
  • 1 Banane
  • 2 Tl Vanilla Extrakt (optional)
  • 200 ml Sahne
  • 50 ml Milch
  • Für das Topping:
  • 50 ml Sahne
  • ½ TL Vanilla Extrakt
Zubereitung
  1. Wenn man einen flotten Italiener in der Nähe hat, bietet es sich an, ein feines Eis zu kaufen. Man bekommt dort meistens kleine 1 Liter Behälter seiner Lieblingssorten zum mitnehmen.
  2. Man benötigt einen Standmixer.
  3. Zuerst die geschälte Banane in den Mixer geben.
  4. Dann das Eis einfüllen.
  5. Die Sahne und die Milch dazugeben.
  6. Wer möchte, verfeinert mit Vanilla.
  7. Die Erdbeeren ganz zum Schluss.
  8. Das ganze gut pürieren und in Gläser umfüllen.
  9. Für das Topping die Sahne steif schlagen und in einen Spritzbeutel mit Tülle füllen oder einfach mit einem Löffel etwas Sahne auf den Shake geben.
  10. Wer möchte, dekoriert mit kleinen Mini Baisers.

Vanille - und Erdbeereis
 
Autor: 
Kategorie: Eis, Dessert
Zwei Rezepte folgen
Zutaten
  • Vanilleeis
  • 80 g Zucker
  • 1 Päck. Vanillezucker
  • 250 ml Milch
  • 150 ml Konditor - Sahne
  • 4 Eigelb
  • 1 Vanilleschote
  • 1 Tl Vanille - Paste
  • Erdbeereis
  • 500 g Erdbeeren TK
  • 150 g Zucker
  • 250 ml Mascarpone
  • 100 ml Sahne
  • 100 ml Milch
Zubereitung
  1. Zucker, Vanillezucker, Vanille - Paste und Eigelb schaumig schlagen.
  2. In einer zweiten Rührschüssel das Mark der Vanilleschote, mit der Milch und der Konditor - Sahne kurz aufschlagen.
  3. Die Eicreme dazugeben und gut verrühren.
  4. Die Masse in den Behälter einer Eismaschine füllen und nach jeweiliger Anleitung fortfahren.
  5. Das Vanilleeis in ein passendes Behältnis füllen und abgedeckt in den Froster stellen.
  6. Die Erdbeeren antauen lassen und mit dem Zucker fein pürieren.
  7. Mascarpone, Sahne und Milch hinzufügen und gut verrühren.
  8. Die Masse in den Behälter einer Eismaschine füllen und nach jeweiliger Anleitung fortfahren.
  9. Das fertige Erdbeereis in ein passendes Behältnis füllen und abgedeckt in den Froster stellen.
  10. Die Zutaten wie im Flott - Rezept verwenden und es sich schmecken lassen.