Gugelhupf mit weißer Schokoladenglasur

Gugelhupf mit weißer Schokoladenglasur

Für mich gehört der Gugelhupf zu den schönsten Kuchen der Welt. Dieses Mal mit ganz viel Zitronensaft und saurer Sahne gebacken. Ein kleines feines Sommer-Träumchen, versprochen! Die Verzierung macht bei diesem Kuchen am meisten Spaß. Man kann zum Beispiel mittig eine...

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Cremiges Bourbon-Vanilleeis mit Johannisbeeren

Cremiges Bourbon-Vanilleeis mit Johannisbeeren

Göttlich cremiges Vanilleeis trifft auf fruchtige Johannisbeeren. Klingt das nach Sommer? Aber so was von! Die Grundbasis Vanille, katapultiert dieses Eis sekundenschnell in die Top 10. Großes Eiscreme Ehrenwort! Ob ihr euch das kalte Glück direkt aus der Form löffelt...

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Kirschkuchen mit Frischkäse & Vanillesahne

Kirschkuchen mit Frischkäse & Vanillesahne

Wer hat Lust auf einen flotten sommerlichen Kirschkuchen? Der Backofen bleibt aus, während der Kühlschrank die gesamte Arbeit übernimmt. Wuchtig, fruchtig mit nur ganz wenig Zucker und den leckersten Knubber-Kirschen die man auf dem Markt finden kann. Dieses Jahr ist...

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Blaubeereis mit Schokolade

Blaubeereis mit Schokolade

Es klingelt an der Haustür und ich schaue erst einmal aus meiner Lisbeths-Zentrale von oben aus dem Fenster. Flitzen da Fiete und Mats über die Straße und verstecken sich hinter Nachbars Hecke. Ich öffne die Tür und rufe: „Hey Fiete, hast du gerade bei mir...

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