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Auch im Hause Lisbeths gibt es zwischendurch mal sehr gesundes Frühstück;). Köstliche Beeren, selbstgemachte Mandelmilch, Dattelcreme, Chia, Mandeln und Pistazien. Ich liebe diese hübsch angerichteten Bowl-Fotos ja sehr. Das macht richtig was her, für’s Auge, für Gäste und es ist eine willkommene Aufwärmübung für die anstehende Yogastunde. Entspannung pur;). Nicht, dass ich Yoga machen würde. Mein Yoga ist das Backen. Aber ganz ehrlich? Ich bin ja eher so der Matsche-Typ.

Das mache ich mit meinem Eisbecher genauso. Ich kann es gar nicht abwarten, alles durcheinander zu bringen. So geht es meinem Mixerkumpel, dem Vitamix auch. Der will auch immer nur rühren, mixen, zerkleinern und in kürzester Zeit alles miteinander vermengen, was man ihm zur Verfügung stellt;). Der hat aber auch ne Power, meine Güte. Manchmal flösst er mir richtig etwas Angst ein. Bei der Mandelmilch zum Beispiel, da jagt er in nur 45 Sekunden die ganzen Mandeln durch den Behälter, als ob es keinen Morgen mehr geben würde. So easy, so flott, so zuverlässig.

So ein fruchtiges Frühstück ist schon was Feines. Und wenn man sich Bananen unter die Früchte mixt, ist es auch gar nicht mehr so kalt;). Am allerliebsten mag ich ja die Dattelcreme. Die ziehe ich mir mit einem Löffel so richtig schön durch die Smoothie Bowl;). Herrliche Süße und so gesund. Wenn man die Banane einen Tag vorher einfriert, unbedingt vorher die Schale entfernen, dann schmeckt das Ganze nach einer köstlichen Eiscreme. Da ist es natürlich unbedingt erlaubt, sich eine ordentliche Portion leckerste Schokolade unter die Creme zu rühren. Ganz im Sinne von: „Matschen, rühren und vernaschen.”

Einen fruchtigen Mittwoch und liebste Grüße.

♡ Lisbeths

Dieser Beitrag ist in Kooperation mit Vitamix entstanden. Herzlichen Dank für die schöne Zusammenarbeit.