von Karin | Okt 3, 2021 | Backen, Dessert, Kleingebäck, Süßes, Waffeln
Ein großes Versprechen zu Beginn dieser Story. Schneller kann man sich keine Köstlichkeit auf den Tisch zaubern. Croffles, ein nicht ganz neuer Food-Trend aber unbedingt empfehlenswert. Die Erfindung stammt ursprünglich aus Korea, von dort aus verbreiteten sich die...
von Karin | Mai 16, 2021 | Backen, Dessert, Eis, Kuchen, Patisserie, Schokolade
Hier kommt ein neuer Kuchentrend für euch. Käsekuchen am Stiel mit köstlichen Süßigkeiten dekoriert. Ein sommerlicher, cremiger Hochgenuss und garantiert lecker. Lasst die Kuchenstücke antauen und knuspert euch durch die Süßigkeiten. Wenn der Käsekuchen aufgetaut ist...
von Karin | Mai 9, 2021 | Cookies, Dessert, Eis, Getränke, Kompott, Kooperationen, Marmeladen
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Heute dürft ihr ein sommerliches Sorbet mit Admi-Rosso bewundern. Der Name für den Wein: “Admiration” zu Deutsch Bewunderung, war für die Deutschen etwas schwer auszusprechen und nachdem wildeste Abwandlungen existierten,...
von Karin | Jan 31, 2021 | Backen, Dessert, Kuchen, Tartes
Heute gibt es eine köstliche Grießbrei-Tarte mit Blaubeeren, die Kindheitserinnerungen weckt. Zumindest stürzen sich hier alle Erwachsenen auf die Tarte, als wenn es keinen morgen mehr geben würde. Und das noch vor den Kindern;). Knusprig, cremig und fruchtig sind die...
von Karin | Aug 9, 2020 | Backen, Dessert, Kompott, Kuchen, Süßes
Clafoutis ist eine Süßspeise aus dem französischen Limousin. So eine Art Auflauf trifft Kuchen. Sie besteht aus Obst und einem süßen Eierteig. Fast wie ein Pfannkuchen und doch so köstlich anders. Man muss es einfach ausprobieren um dahinter zukommen. Es ist ein...
von Karin | Jun 21, 2020 | Dessert, Eis, Getränke
Habt ihr dieses Jahr fleißig Holunderblüten gepflückt? Für mich war es ein kleines Abenteuer. Ich hatte schon so ein komisches Gefühl, ob es wohl in Ordnung ist auf eine gemähte Wiese zu gehen und an wild wachsenden Büschen Dolden zu pflücken. Mir schwirrte da so ein...
