von Karin | Feb 23, 2020 | Backen, Dessert, Kleingebäck, Waffeln
Hast du erstmal eine von diesen Donut-Waffeln gekostet, bist du für immer verloren. Und zwar im Gebäck-Himmel auf Wolke Nr.7. Da sitzen sie dann alle, die Süßschnuten und futtern sich die Hüften rund. Tja, keiner kommt an dieser Köstlichkeit vorbei, ohne ernsthaften...
von Karin | Nov 10, 2019 | Backen, Dessert, Kuchen, Patisserie, Schokolade, Torten
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Darf es etwas mehr sein, so circa sechshundert Gramm köstliche Schokolade vielleicht? Ich wollte immer schon mal alle meine absoluten Lieblings-Kuvertüren zu einer Torte vereinen. Da ist sie nun, die Dreierlei Vivani Schokoladentorte....
von Karin | Okt 27, 2019 | Backen, Dessert, Kleingebäck, Süßes, Waffeln
Göttlicher kann man sich gar keine Sünde gönnen, denn diese Milchmädchen Waffeln bringen euch knallhart um den Verstand. Bei mir rennen sie immer noch alle wie verrückte Hühner durch die Straße und sind im Waffelfieber;). Das liegt zum einen an dem zuckersüßen Teig...
von Karin | Sep 22, 2019 | Backen, Dessert, Kompott, Süßes
Ein perfektes Spätsommerrezept begrüßt euch am heutigen Sonntag. Apfel-Zimt-Buchteln schmecken zwar das ganze Jahr über, jedoch sind sie im fast Herbst ein Hochgenuss. Das sei gewiss. Dieser wunderbare knallrote Apfel verzaubert wirklich jeden und macht überaus...
von Karin | Sep 8, 2019 | Backen, Dessert, Getränke, Kleingebäck, Kompott, Kuchen
[Dieser Beitrag enthält Werbung] So sehen Oldenburger Mini Pfirsiche aus. Selbst gepflückt und zu einem köstlichen Kompott verkocht, landeten sie auf knusprigen Mürbeteig Tartelettes. Der Baum hing voll. So voll, dass die Äste bis zum Boden hingen. Wahrscheinlich hat...
von Karin | Aug 25, 2019 | Backen, Dessert, Kleingebäck, Patisserie, Süßes
Oh, là, là…wenn das mal nicht das leckerste Hefegebäck des Sommers ist. Beignets sind vielleicht etwas schwierig auszusprechen, jedoch um so leichter zu verputzen;). Ganz früh morgens habe ich den Teig angesetzt und zum Frühstück gab es einen französischen...
