von Karin | Apr 17, 2022 | Backen, Kleingebäck, Süßes
Donuts mit Zuckerglasur sind ein willkommenes Geschenk zum Sonntags-Kaffee. Kurze Gehzeit, flotte Zubereitung und höchster Genuss. Sie schmecken einfach nur göttlich! Wer sich vorm frittieren fürchtet, der darf seine Bedenken beiseiteschieben und sich von diesen...
von Karin | Mrz 20, 2022 | Backen, Brot, Ostern, Süßes
Hot Cross Buns sind britische Rosinenbrötchen, die mit einem Kreuz aus Mehl & Wasser bestrichen werden. Diese heißen Kreuzbrötchen sind normalerweise ein gewürztes süßes Brötchen, die mit Früchten verfeinert, einem Kreuz versehen und traditionell am Karfreitag...
von Karin | Dez 15, 2021 | Backen, Cookies, Kleingebäck, Süßes
Heute kommt ein mitten in der Woche Rezept mit zuckersüßen Sternchen. Diese Zimt-Plätzchen mit saurer Sahne sind ratzfatz gebacken und ebenso schnell verputzt. Meine Freundin werde ich dieses Jahr mit diesen entzückenden Schneekugeln überraschen und ich freue mich...
von Karin | Dez 12, 2021 | Backen, Kuchen, Patisserie, Schokolade, Süßes, Weihnachten
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Kein Lebensmittel ist so vielfältig wie die Milch. Egal ob Käse, Joghurt oder Eiscreme. Milch ist ein Bestandteil von unendlich vielen Produkten. Wusstet ihr, dass 90 Prozent der deutschen Milch konsumieren? Ohne Milch. Ohne mich! Das...
von Karin | Nov 21, 2021 | Backen, Cookies, Kleingebäck, Patisserie, Schokolade, Süßes, Weihnachten
Diese Mandel-Sterne mit weißer Schokolade stehen ab heute ungefragt auf eurer Plätzchen-Liste. Habe ich einfach mal so entschieden;). Wir nennen sie liebevoll „Keks-Stulle” denn die Schokolade wird nur so lange geschmolzen, bis sie die Streichfähigkeit von...
von Karin | Nov 14, 2021 | Backen, Cookies, Kleingebäck, Patisserie, Schokolade, Süßes, Weihnachten
Wie kann es sein, dass ich noch keine Kokosmakronen auf meinem Blog habe! Das schreit ja nach einer Wiedergutmachung par excellence. Ich liebe Kokosmakronen und die Erinnerung daran in ein kühles Bounty zu beißen. Erst die Schokolade abknabbern und dann die Kokosmasse...
