Getränke
Sommerliches Sorbet mit Admi-Likörwein
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Heute dürft ihr ein sommerliches Sorbet mit Admi-Rosso bewundern. Der Name für den Wein: "Admiration" zu Deutsch Bewunderung, war für die Deutschen etwas schwer auszusprechen und nachdem wildeste Abwandlungen existierten, wurde der...
mehr lesenHolunderblüten-Eis-Gugl mit essbaren Rosenblüten
Habt ihr dieses Jahr fleißig Holunderblüten gepflückt? Für mich war es ein kleines Abenteuer. Ich hatte schon so ein komisches Gefühl, ob es wohl in Ordnung ist auf eine gemähte Wiese zu gehen und an wild wachsenden Büschen Dolden zu pflücken. Mir schwirrte da so ein...
mehr lesenMohn-Eierlikör-Gugelhupf
Moin März, moin Mohn-Eierlikör-Gugelhupf. Wenn das mal keine freundliche Begrüßung ist, oder? Beim Gugelhupf schwingt ja immer etwas die Ungewissheit mit, dass er vielleicht nicht im Ganzen aus der Form plumpst oder gar komplett hängen bleibt. Heute hatte ich Glück...
mehr lesenFault Line Cake mit „Mangaroca Batida de Côco”
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Vor ein paar Tagen ist der Fault Line Cake Train durch unsere Stadt gerattert und ich bin dann mal mit Schwung auf den letzten Wagon aufgesprungen. An diesem Kuchentrend kommt man einfach nicht vorbei. Im Bordrestaurant gab es dann ein...
mehr lesenMokka-Torte mit Kaffeelikör und echter Schokolade
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Der lisbethanische Hofstaat ist in heller Aufruhr. Hat sich doch der schokoladige Hoflieferant zur Tortenvisite angekündigt. Nur aus diesem Grund gibt es eine feine Mokka-Torte. Er reist samt Schokoladen-Königin und Gefolge in den...
mehr lesenEspresso Cupcakes
[Diese Beitrag enthält Werbung] Heute ist nicht nur ein fabelhafter Sonntag, sondern auch Muttertag. Für mich ist seit knapp 27 Jahren jeden Tag Muttertag. Schließlich bleibt man ein Leben lang Mutter. Deswegen feiere ich mich auch täglich ein bisschen selber....
mehr lesenRotweinkuchen mit Schokoladenglasur & Rotweinbirnen
[Dieser Beitrag enthält Werbung] „Ein guter Rotwein hat immer Vorfahrt!" Das hat mir mal ein sehr lieber Freund und Sternekoch gesagt. Früher mochte ich keinen Rotwein. Er hat mir beigebracht Rotwein zu trinken und ihn zu genießen. Man kann es erlernen. Bei mir war es...
mehr lesenSwiss-Meringue-Buttercreme-Sekt-Torte
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Nächsten Sonntag ist Muttertag. Da gibt es Blumen, Torte und Sekt. Genau in dieser Reihenfoge oder alles zusammen auf einer hübschen Tortenetagere. Ein besonderer Strauß Blumen, eine besondere Torte und ein besonderer Sekt. Dieser Tag...
mehr lesenSmoothie Bowl mit Mandelmilch, Beerenmix, Chia & Co
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Auch im Hause Lisbeths gibt es zwischendurch mal sehr gesundes Frühstück;). Köstliche Beeren, selbstgemachte Mandelmilch, Dattelcreme, Chia, Mandeln und Pistazien. Ich liebe diese hübsch angerichteten Bowl-Fotos ja sehr. Das macht...
mehr lesenCookie Cups
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Es gibt mega supercoole „Cookie Cups" bei mir. Ganz sicher ist der knusprige Food Trend aus New York schon bei euch angekommen, oder? Nein? Macht nichts, denn heute gibt es das Rezept und obendrauf noch ein sehr schönes Video, wie man...
mehr lesenGin-Tonic-Lemon-Curd-Cookies
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Lange Rede, kurzer Gin! So sieht es aus. Diese Kekse waren längst überfällig. Es gibt heute feinste Butterkekse, gefüllt mit einem „Gin-Tonic-Lemon-Curd". Damit lässt es sich ganz wunderbar in den Frühling starten und man knuspert sich...
mehr lesenChocoaholic-Almond-Shake
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Meine liebe Freundin Eva vom mehrfach ausgezeichneten Blog „it's foodtastic" begleitet mich nun schon seit einigen Jahren. Wir sind ein bisschen wie Mami & Töchterchen. Für mich ist sie meine #knallereva. Powerfrau, Sportskanone,...
mehr lesenOstfriesentorte
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Lisbeths liebt Tee. Immer schon. Das hat sie von ihrer Namensgeberin „Oma Elisabeth" denn die konnte wahrhaftig eine Teezeremonie zu etwas ganz Besonderem machen. Allein das hübsche Teegeschirr, Stövchen, das silberne Teesieb,...
mehr lesenTanqueray Mojito Cake
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Lisbeths und Cocktails sind ziemlich gute Freunde. Ich liebe Kaltgetränke mit Schuss;) Auch beim Backen habe ich schon oft mit Alkohol experimentiert. Ob es nun ein Champagnerspiegel auf einer köstlichen Torte war, ich etwas Gin in...
mehr lesenErdbeer Sorbet
Das wohl einfachste und zugleich leckerste Erdbeer - Sorbet auf der ganzen Welt. Das behaupte ich jetzt einfach mal so;) Das habe ich nämlich auf einer kleinen, einsamen Insel im Südchinesischen Meer fast täglich zubereitet bekommen, so göttlich. Und ich habe es...
mehr lesenFliederblütenlikör & Fliederblütenzucker
Das wird ein Fliederblütenlikör, ich schwör! So lecker. Noch ist Zeit, sich ein feines Likörchen oder einen Sirup anzusetzen. Sucht euch einen sonnigen Tag, pflückt euch Flieder und setzt diese kleine Köstlichkeit an. Ich mache das schon seit Jahren so und das nicht...
mehr lesenWaldmeister Eiscreme
Waldmeister und Lisbeths sind ab sofort wieder sehr gute Freunde. Es gab Zeiten, da haben wir uns nicht ganz so doll verstanden. Jahre ist es her. Eigentlich schon gar nicht mehr wahr. Aber wenn man einmal in seinem Leben zu tief in die Waldmeister - Mai - Bowle...
mehr lesenBrombeerparfait mit karamellisierten Feigen
Für mich ist es heute eine große Ehre und Premiere, beim legendären Adventskalender von Zorra's Kochtopf dabei sein zu dürfen. Es ist ihr 11. Kalender, das 11. Blog - Jahr und somit ist sie ein Stück kulinarische Geschichte und ich ein kleines Online Küken;) Ihr...
mehr lesenLeckerschmecker Brause
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Sommerzeit ist Picknickzeit. Und da ist es einfach Pflichtprogramm, das Fahrrad aus dem Schuppen zu holen und den Picknickkorb zu packen. Auf gehts ins Grüne, an den See oder fünf Schritte weiter in den Garten;) Sechs Picknick...
mehr lesenRhabarber Ingwer Cookies (Tatortknabberei)
Es ist Tatort - Time und ich knabbere ja so gerne bei meiner kleinen Spurensuche und Ermittlungsarbeit;) Ein säuerlich - fruchtig - gefüllter Keks kommt da gerade richtig. Rhabarber und Ingwer sind zwei ganz dicke Freunde. Und die haben mir erzählt, dass sie sich...
mehr lesenZuckeraprikosentarte mit geeistem Aprikosensüppchen {reloaded}
Eine hauchdünne fluffige Blätterteigtarte mit einer Mandelcreme und Zuckeraprikosen. Kombiniert mit einem geeisten Aprikosen Süppchen. Das musste ich unbedingt noch einmal machen weil ich nicht auf den Sommer warten kann;} Superschnell gebacken und lauwarm verputzt...
mehr lesenBrombeer Joghurt {Frozen}
Der kleine Sommer stand heute morgen bei mir vor der Tür und hatte ganz doll Durst auf etwas Erfrischendes, Gesundes und es sollte rosa sein! Hach, wie gern ich diesen Wunsch erfülle. Wer Joghurt und Brombeeren liebt hat sofort einen neuen Freund, der eiskalt für gute...
mehr lesenHolunderblütensirup
Für alle die im Norden leben ist jetzt die beste Zeit auf Holunderblütenpirsch zu gehen. Die Sträucher stehen mit etwas Verzögerung in voller Blüte und warten nur darauf gepflückt zu werden. Es gibt tausende Rezepte und Anleitungen wie man es machen kann. Ich halte...
mehr lesenKuller Pfirsich
NA!! Kennt das jemand von euch? Sicherlich die Generation, die auch ne Puch N gefahren ist und weiß das Charly kein berühmter TV Affe ist. Ich helfe diesem Retro Getränk mal auf die Sommer Drink Liste 2014 um ganz oben Platz nehmen. In den 50 ziger und 70 ziger Jahren...
mehr lesenRhabarber Sirup
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Der Sommer kommt und mit ihm die Vielfalt der Erfrischungen. Wer kennt sie nicht diese köstlichen Rhabarberschorlen oder Limonaden. Das kann man sich super einfach und schnell nach Hause holen. Der Sirup ist flott gemacht und...
mehr lesenGroßmutter Schmidt Cocktail {Vitamix}
[Werbung für Vitamix] Es ist Wochenende und da darf man nämlich Mittags schon in der Sonne sitzen und einen flotten Cocktail genießen. Ganz amerikanisch bitten wir unseren Schatz, mix uns doch einen Drink. Dann sitzt {liegt} man da im Garten und trinkt sich das...
mehr lesenGin Granita & Grapefruit Gugl Tatort Knabberei
Werbung für Vitamix Meine heutige Tatort Knabberei wird quasi geknabbert, geschleckt und getrunken;) Irgendwie sind meine Ideen mit mir durchgegangen und haben sich zu diesem Knusper - Shot entwickelt. Ich persönlich bin ja ein großer Gin Fan und hatte das Glück...
mehr lesenOrangensirup
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Mein Biomarkt des Vertrauens hatte köstliche Orangen zum probieren und ich hatte 3 Sekunden später ne Ladung im Fahrradkorb. So kann`s gehen wenn man eigentlich Gemüse kaufen wollte. Da ich seit kurzer Zeit einen gigantischen Blender...
mehr lesenHimbeer Grüntee Smoothie
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Das Wort zum Sonntag hat heute ein gesunder Grüntee Himbeer Smoothie - zubereitet von meinem neuen Küchenfreund der *Vitamix 750. Ich wage mich da mal ganz langsam ran, an all die Möglichkeiten die dieses Zaubergerät bietet....
mehr lesenTatort Knabberei
B E V O R E S L O S G E H T: Alle mal die Hände hoch & stillgestanden: Nicole vom Blog Live life deeply - now hat für mich eine „Tatort Lisbeths“ gezeichnet! Ich bin unfassbar glücklich - kann gar nicht weggucken - muss immer hingucken - völlig verknallt - rosa...
mehr lesenSpekulatius Likör auf Wodka – Basis
Bei Karin war ich schon zu Gast und freue mich auch so kurz vor Weihnachten nochmal hier sein zu dürfen. Darauf muss ich mal mit Karin anstossen, und zwar mit diesem Likörchen, nicht wahr? Schnell und einfach herzustellen und nicht nur pur ein Genuss, nein, der...
mehr lesenOrangen Cantuccini kredenzt mit einer heißen Schokolade & versüßt mit einer Himbeer – Cream,
wer kann dazu schon -Nein- sagen 😉 So kann die Adventszeit beginnen, so darf sie bleiben, so mögen wir sie..... immer schön gemütlich mit einem Buch, schöner Musik oder einem Filmklassiker - ist es eigentlich zu früh für: "Drei Haselnüsse & Aschenbrödel" - ich guck...
mehr lesenCoffee Othello meets Katie & Grandmas Mousse au Chocolat
Schoko Baiser Rezept von What Katie Ate 1 Teel Weinsteinpulver 1 Teel Maisstärke 1 EL Instant Espressopulver 1 El ungesüsstes alkalisiertes Kakaopulver zzgl. Kakaopulver zum bestäuben 100 g gute dunkle Schokolade fein gehackt meine war : Eine Handgeschöpfte dunkle...
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