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Wer kennt sie nicht, die zwei Beiden: „Liz & Jewels!” Ohhhh…..muss heißen die Drei! Denn es gehört auch Lars Wentrup dazu wenn man über Advent Advent spricht. Ein ganz zauberhaftes Buch über leckere Rezepte und ganz viel DIY. Ein Tip Top Weihnachtsgeschenk für all eure Lieben oder: „Man muss ja auch mal an sich selber denken.“ Vor ein paar Wochen war ich eingeladen vom Hölker Verlag und wurde in eine kunterbunte wunderschöne Welt entführt.
Diese Märchenwelt zeigt euch die liebe Jenni vom Blog Monsieur Muffin mit ganz verträumten Bildern. Es war ein so schönes Wiedersehen mit vielen lieben Gesichtern und einem Rundgang, der mich persönlich in einen Kindertraum auf Wolke sieben versetzt hat. Man muss schon sehr viel Leidenschaft und Kindsein in sich tragen um so einen Verlag aufzubauen. Ich war mitten im rosa Mode Mädchenland und gleichzeitig in fast allen Ländern dieser Welt unterwegs. Man muss DAS gesehen haben! Unfassbar schön, leise, geheimnisvoll, bunt, verliebt, begeistert, berauscht, verzaubert, glücklich, fröhlich und friedlich!
Foto von:„ Liz&Jewels!“ Herzlichen Dank!
Nun aber zurück zu dem Buch;} Es ist sooooooo wunderschön und es beinhaltet so unglaublich viele tolle neue Ideen! Es ist mit ganz viel Liebe und Herzblut gemacht! Für euch habe ich mir die absolut köstlichen Winter Apfel Plätzchen rausgepickt und nachgebacken. Allerdings heißen sie bei mir Apfelsterne – kommen sie doch passend zum 1. Advent um die Ecke;}
Der Teig lässt sich wunderbar ausrollen und ich habe nicht nur Sterne, sondern auch gleich noch Apfeltaler und Ringe ausgestochen. Geschmacklich sind sie eine glatte eins! Versprochen. Und sie halten sich in einer Keksdose supertoll und bleiben lange frisch. Also auch perfekt zum verschenken.
Rezept für ca. 40 Stück: 50 g getrocknete weiche Apfelringe| 125 g zimmerwarme Butter| 100 g Zucker| 1 Prise Salz| 1/2 TL Zimt| 1 Ei| 285 g Mehl plus etwas für die Arbeitsfläche| 1 Eigelb| 100 g Zucker| 1/2 Tl Zimt.
Apfelringe in sehr kleine Stücke schneiden. Butter, Zucker, Salz und Zimt mit den Quirlen des Handrührgeräts schaumig schlagen. Das Ei zufügen und verrühren. Mehl und Apfelstücke nach und nach zugeben, mit den Händen zu einem glatten Teig zusammenfügen und etwa 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen.
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche 5 mm dick ausrollen, mit einem Ausstechförmchen Kreise ausstechen {Ø 6 cm}. Aus den Kreisen mit einem kleineren Ausstecher nochmals Kreise ausstechen, sodass sich Ringe ergeben. Für die Sterne einfach kleine oder mittlere Ausstecher benutzen. Die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Ei trennen, das Eigelb mit 1 Esslöffel Wasser verquirlen und die Kekse damit bestreichen. Zucker und Zimt mischen und die Kekse damit bestreuen. Im Backofen 10 – 15 Minuten goldbraun backen. Vollständig auskühlen lassen, bevor sie dekorativ aufgehängt werden. {Meine haben es leider nicht bis dahin geschafft;}. Die sind aber auch lecker!
Schaut doch mal bei Liz&Jewels vorbei und lasst euch von den tollen Weihnachtsideen und leckeren Rezepten inspirieren. Direkt bestellen könnt ihr das Buch z.B.hier. Ich wünsche euch allen einen ganz besonders schönen 1. Advent und kuschel mich jetzt ein mit Apfelsternchen und Apfelpunsch. Dieser kommt übrigens ganz Kinderfreundlich daher. Einfach einen sehr guten Apfelsaft naturtrüb mit ein paar Nelken erwärmen. So holt man sich den Adventduft direkt ins Haus. Und wer bis hier durchgehalten hat, bekommt die Chance auf ein Buch. Kommentiert einfach hier unter diesem Beitrag in eurer schönsten Apfelstimmung;}. Am Dienstag gebe ich dann den glücklichen Gewinner bekannt. Daumen sind gedrückt.
Nachtrag: „ Die liebe Rike hat das Buch Advent Advent gewonnen und mailt mir bitte ihre Adresse!“ Herzlichen Glückwunsch und ganz viel Freude damit.
♡ Lisbeths
Liebe Karin,
Was für ein feines Rezept 🙂
Das Buch muss ich morgen gleich mal kaufen, danke für den Tipp.
Herzliche Grüße,
Sabine
Du wirst deine Freude daran haben! Ganz liebe Grüße
Karin
So ein toller Blog! Habe ich soeben erst entdeckt und folge dir ab jetzt über Facebook. Ich will keinen deinen Posts mehr verpassen 😉 So schöne Bilder
Herzlich willkommen bei mir liebe Sandra!
Huhuuu!
Zunächst einmal wünschen wir dir und deiner Familie eine wunderschöne und vor allem stressfreie Vorweihnachtszeit.
Deine Apfelsterne sehen einfach nur lecker aus. Die waren bestimmt schnell weg, oder??
Grins!!!
Hab’ eine schöne Woche!
Liebe Grüße
Petra und Michael
Das ist aber sehr lieb von euch!!!! Dankeschön. Das wünsche ich euch auch!!! Die Apfelsterne waren schneller weg als sie gebacken waren 😉 Liebe Grüße
Karin
die kekse sehen einfach großartig aus, direkt zum reinbeissen, kransch kransch
lecker lecker 😉 liebe Marlene
bei den schönen Bildern kann man den Duft der Adventszeit schon riechen; mit einer schönen, heißen Tasse Punsch und der Kombination von Apfel und Zimt in einem Keks vereint, kann der 2. Advent kommen…ich bin schon auf das neue Buch von Liz&Jewels und weitere Rezepte und Bastelideen gespannt
liebe Grüße
Hallo liebe Luisa 🙂
Danke für deine schönen Advent Worte!
Hab eine schöne Zeit
süße Grüße
Karin
Mhhhhh…ich kann die leckeren Plätzchen schon fast riechen…muss ich unbedingt nachbacken 🙂 deine Fotos sind wie immer wunderschön,man merkt dein Herzblut
Danke liebe Vera 🙂
Ganz viel Freude bei deinen Weihnachtskeksen und süße Grüße
Karin
Die sehen ja wirklich total lecker aus und die Bilder sind dir auch super gelungen. Ganz liebe Grüße vom Bodensee, Elli
Hallo du schöner Bodensee 🙂
Eine wunderschöne Adventszeit wünsche ich dir aus dem Norden,
Karin
Hallo liebe Karin, ich gehöre zu den stilleren Lesern deines Blogs, aber das soll nicht heißen, dass ich nicht jeden neuen Post sehnsüchtigs erwarte. 😉 Ganz ganz toll die Apfelplätzchen und dann noch der kinderfreundliche Punsch!! Ganz lecker ist auch das Wasser, in dem die Äpfel beim “Apfelmus machen” drin köcheln! Man gießt es einfach nocheinmal durch ein Sieb, gibt ein bissel Zucker dazu und ZACK hat man einen “Apfeltee” (so nennen es die Kinder und sind ganz verrückt danach!).
Liebe Grüße!
Einen wunderschönen guten Morgen liebe Rike 🙂
Das freut mich soooooooooo!! Man fragt sich ja schon:„Wer ist das… der Leser?“ 😉 Und da bist du nun! Herzlich willkommen bei mir. Ja, die Kinder lieben diese Apfelringe, Sterne und auch den lecker Saft. Deine Idee mit dem Apfeltee ist auch ganz großartig. Danke dafür. Hab eine schöne Adventszeit und liebe Grüße, Karin
Wow, was ein zauberhaftes Posting und wunderhübsches Backbuch
Hallo liebe Tina 🙂
Herzlichen Dank!
Süße Grüße
Karin
Ich wünsche dir einen schönen ersten Advent! Hach, die Bilder sind toll und das Buch hätte ich zu gern…
Liebe Grüße, Becky
Hallo liebe Becky,
das wünsche ich dir auch und die Daumen sind gedrückt.
Süße Grüße
Karin
Mmmhh, ich kann die Plätzchen bis hier riechen!! Die muss ich unbedingt nachmachen. Ich liebe Apfelringe, ach was, Äpfel in allen Variationen. Heute sind allerdings erst mal Spitzbuben dran. Dein Rezept wird auf nächstes Wochenende verschoben, aber dann müssen sie dran glauben, versprochen! Liebe Grüße aus der Schweiz! 🙂
Lecker Spitzbuben 🙂
Ganz viel Spaß bei der Adventsbäckerei und berichte wie deine Apfelkekse geworden sind!
Liebe Grüße
Karin
Hallo……
die Fotos sind so schön. Da kann einfach nur der Gedanke kommen: ” Die Apfelsterne will ich auch haben.” Aber mir geht es wie Sabine in einem vorherigen Post…..keine getrockneten Apfelringe daheim und es ist Sonntag, keine Chance zum Einkaufen. Ob das wohl auch mit getrockneten Aprikosen schmeckt…???? Mal probieren….. 🙂
Davon aber unabhängig: ich würde mich riesig über das Buch freuen. Vielleicht klappt das ja…..
Ich wünsche Euch noch einen schönen Sonntag! Liebe Grüße aus Kirchheim.
Steffi
Liebe Steffi,
das schmeckt sicher traumhaft mit getrockneten Aprikosen!!! Das möchte ich jetzt auch auf dem Tisch haben;)
Süße Grüße
Karin
Ach ich hadere seit zwei Wochen mit mir, ob ich mich in das weihnachtliche Backfieber stürzen soll, oder heuer mal eine Pause einlegen…und irgendwie fehlte mir auch die Inspiration – Vanillekipferl und Co waren einfach zu langweilig…und dann tauchten deine Apfelkringel auf, die ich schon von deinen Fotos unwiderstehlich finde: Also Entscheidung getroffen: es wird gebacken 🙂 und wenn der Rest des Buches von Liz & Jewels auch so inspirierend sind wie dieses Rezept wurde ich mich echt darüber freuen.
Liebe Maria,
das Buch ist wirklich ganz zauberhaft! Und jetzt stürze dich rein ins weihnachtliche Kekse backen und genieße den Duft und die Stimmung!
Liebe Grüße
Karin
Was für eine tolle Seite! Und dieses Plätzchenrezept erst 😀 Meinst du, das klappt auch mit frischen Äpfeln? Ich hab noch so viele über.
Bei uns wird die Plätzchenbackzeit heute mit Butterplätzchen, Schwarzweißgebäck und Kokosmakronen eingeläutet 🙂
Ich wünsche dir einenzauberhaften ersten Advent und lieben Dank für die tollen Inspirationen ♡
Liebe Grüße, Stephanie
Liebe Stephanie,
ich denke schon das es auch mit frischen Äpfeln klappt sollte. Du kannst aber ja auch die frischen im Ofen selber trocknen 😉
Kokosmakronen liebe ich!!
Happy 1. Advent
Karin
Mmmhh, köstlich! Und so zauberhafte Bilder! Ich habe noch nicht ein Plätzchen gebacken und bin für jede Inspiration dankbar.
Liebste Grüße, Katrin
Das freut mich liebe Katrin!!
Ganz viel Freude beim Adventsbacken,
Karin
Oh wie herrlich und weihnachtlich passend zum 1.Advent 🙂 Lange hoffe ich schon endlich in Adventsstimmung zu kommen, aber mit Deinem schönen Blogpost kann man sich dem ja nicht länger entziehen. Und ich liebe Äpfel in allen Variationen: Kuchen, Plätzchen, und und und. Das sieht mal wieder sehr lecker aus und auch das Foto der Vanillekipferl lässt es nicht zu, dass ich mein Glück hier nicht versuche. Daher hüpfe ich mit Anlauf ins Lostöpfchen und wünsche Dir einen tollen, süßen und gemütlichen 1.Advent. Lieben Gruß Ina-Christin
Liebe Ina Christin:)
Danke für deine lieben Worte!
Genieße die besinnliche Zeit und ganz liebe Grüße
Karin
Die Apfelsterne sehen super aus! Schade, dass ich keine getrockneten Apfelringe daheim habe. Stehen schon für morgen auf meiner Einkaufsliste! 🙂 Schönen 1. Advent wünsche ich! 😉 Liebe Grüße!
Liebe Sabine,
das freut mich das dir die Kekse so gefallen. Hab eine schöne Adventszeit.
Süße Grüße
Karin
Ich liiiiiiiebe Plätzchenbacken über alles! Und würde am liebsten das ganze Jahr welche backen…
Heute steht ein Backmarathon von 5 Sorten an. Und am Donnerstag noch mal. Dafür wäre das Buch natürlich nicht schlecht…
Liebe Grüße
Nadine
Hallo liebe Nadine,
na du hast dir aber viel vorgenommen 😉 Hört sich alles sehr lecker an. Ich bin gespannt was du so zauberst.
Hab einen schönen 1. Advent
Karin
Liebe Lisbeths, hach das sind mal wieder zauberhafte Fotos! Bin schon jetzt verliebt und das Buch ist ein Träumchen. Das darf in der Vorweihnachtszeit nicht fehlen 😉
Die Kekse werde ich vielleicht mal nachbacken, leider ist die Back-Liste schon soooo lang und die Tage viel zu kurz…Abgesehen von den lieben Kalorientierchen… LG Manuela S.
Guten Morgen liebe Manuela 🙂
Ja, ich kenne es genau. Meine Liste ist noch vom letzten Jahr unendlich lang und es kommen immer wieder neue Ideen. Ich wünsche dir trotzdem viel Spaß und eine wunderschöne Adventszeit.
Süße Grüße
Karin