Tartes

Birnentarte mit Mandel-Baiserhaube

Mit dieser Birnentarte wünsche ich euch einen sonnigen Start in den kommenden Frühling. Darf man nach so wunderschönen und sonnigen Tagen optimistisch sein, ja oder? Für meinen Geschmack hat es genug geregnet und gestürmt. Ein bisschen konstante Sonne und ein paar...

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Französische Orangentarte

[Buchwerbung/Rezension] Es weihnachtet fruchtig und knusprig. Heute gibt es eine französische Orangentarte mit einer göttlichen Orangencreme. Wie versprochen stelle ich euch heute mein neues Lieblings-Buch von Katharina Jaglewicz-Bühler vor. „Patisserie ist...

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Banoffee Pie

[Dieser Beitrag enthält Werbung] Tja, die Lisbeths aus Großbritannien die kann es einfach und der Christian Hümbs der kann es auch. Banoffee Pie ist jetzt auch auf meinem Blog eingezogen und darf gerne bleiben. Dieses englische Dessert ist eine Kombination aus...

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Dänische Dagmar-Tarte/ Dagmartærte-Smørkage

Freunde aus Kopenhagen haben mir diesen göttlichen Butterkuchen empfohlen. Da musste ich sofort in die Küche flitzen und alle Zutaten zusammen suchen, denn diese Dagmartærte wollte ich gerne pünktlich zum Kaffee um drei auf dem Tisch stehen haben. Halb vier geht auch...

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Grießbrei-Tarte mit Blaubeeren

Heute gibt es eine köstliche Grießbrei-Tarte mit Blaubeeren, die Kindheitserinnerungen weckt. Zumindest stürzen sich hier alle Erwachsenen auf die Tarte, als wenn es keinen morgen mehr geben würde. Und das noch vor den Kindern;). Knusprig, cremig und fruchtig sind die...

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Aprikosentarte mit Thymian

Stellt euch vor, ihr steht auf einem 10 Meter Sprungturm und die Belohnung wäre diese traumhafte Aprikosentarte mit Thymian. Wer würde springen? Wahrscheinlich jeder, der auf Aprikosen steht und keine Höhenangst hat. Ich müsste mich auch von unten an die Tarte...

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Rhabarbertarte mit Baiserhaube

Ein Frühling ohne Rhabarbertarte ist kein Frühling. Diese sauren Stangen sind doch eine wirklich grossartige Erfindung. Was doch aus der Kindheitserinnerung einer roten Rhabarberstange mit einem Glas Zucker geworden ist. Heute gibt es statt sauer verzogener Gesichter...

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Hefe Tarte mit Aprikosen & Mandelkrokant

Man kann sich kaum glücklicher in den Kuchenhimmel katapultieren, als mit dieser Hefe Tarte. Ein knusprig, fruchtig und gleichzeitig cremiges Erlebnis. Farbenfrohe Kuchen im Herbst sind uns willkommen und die späte saftige Aprikose grinste mich dick und rund auf dem...

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Blaubeer-Tarte mit Zitronencreme

Was soll man nur machen, wenn man sich nicht entscheiden kann welches Foto auf den Blog darf. Man nimmt sie alle und hofft der Blaubeer-Tarte Spam fällt keinem auf;). Dieser sommerlich, frische Kuchen hat gleich mehrere Herzen beglückt. Meistens bekommt der Ehemann...

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Birnen-Mohn-Tarte mit Rosen-Baiser für Marie

Darf ich bitten, die Kaffeetafel ist gedeckt und es gibt eine köstliche Birnen-Mohn-Tarte mit entzückenden Rosen Baiser. Ein ganz wunderbarer und herbstlicher Kuchen, ob nun mit oder ohne rosa Baiser. Da darf jeder für sich entscheiden, ob er sich den zuckersüßen...

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Orangen-Passionsfrucht-Tarte

Diese fruchtige Orangen-Passionsfrucht-Tarte wird euch auf die Fruchtwolke No 7 schießen. Das ist so sicher wie Pipi Langstrumpf geflochtene Zöpfe trägt. Mein Mann darf meistens zuerst probieren und wenn er sich am nächsten Tag ein Stück Kuchen mit zur Arbeit nimmt...

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Hochzeitstorte und eine zuckersüße Reise ins Glück

[Dieser Beitrag enthält Werbung] Eine klassische und doch so besondere Hochzeitstorte für ein zauberhaftes Brautpaar. Mich hatte Anfang des Jahres der Vater vom Bräutigam angerufen und mich gefragt, ob ich die Hochzeitstorte für seinen Sohn machen würde. Das allein...

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„Mister Jamie Oliver’s Maple Pecan Tarte!”

Kann etwas köstlicher sein als diese vor Aromen strotzende Tarte? Unglaublich lecker. Durch einen Zufall habe ich ein Video mit Jamie Oliver gesehen, wie er am Herd stand und Ahornsirup mit Butter in einem Topf zum schmelzen brachte. Sein Gesichtsausdruck als er den...

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Zitronentarte mit Baiser

Sommer, Sonne und Zitronen. Mega tolle Kombination, oder? Was man doch aus so ein paar köstlichen Zutaten alles zaubern kann. Man benötigt lediglich Butter-Zucker-Mehl-Salz-Sahne-Zitronen und ein liebes kleines Huhn, dass dir die Eier legt;). Schon ist sie fertig die...

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Erdbeer-Ricotta-Tonkabohnen-Tarte

Erdbeerwochen bei Lisbeths;). Dieses rote Glück muss einfach in allen Variationen verbacken, verkocht und genossen werden. Die Tarte ist flott gebacken und kann sehr gut vorbereitet werden. Da freut sich doch das Hausfrauen-Herz, oder? Lecker ne Tasse Kaffee dazu und...

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Italienischer Mandelkuchen

Mandelkuchen gehört ganz sicher zu den köstlichsten Kuchen, die je eine Oma gebacken hat. In diesem Fall waren es wohl die italienischen Großmütter. Da hat jeder sein überliefertes Rezept, ähnlich wie in Deutschland der Butterkuchen Klassiker. Ich liebe den spanischen...

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Fruchtige Himbeer-Nuss-Tarte nach Linzer Art

[Dieser Beitrag enthält Werbung] „Echt fesch gekocht" hat die liebe Catrin vom Blog Cooking Catrin in ihrem ersten Buch. Dat is ne flotte Hummel sag ich euch. Ich dachte immer, ich wäre die Nummer 1 im Schnellreden. Aber Catrin überholt selbst mich in Überschall...

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Apfelrosen Tarte ♡ Krügers Dickstiel

Dieser Apfel macht süchtig. Das is so! Ich kann gar nicht aufhören ihn zu verarbeiten, zu vernaschen und anzustarren. Jeder sollte einen eigenen „Krügers Dickstiel Apfelbaum" im Garten stehen haben. Dabei hat dieser Baum schon so unendlich viel durchgemacht. Er steht...

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Glutenfreie Blätterteig Frangipane

[Dieser Beitrag enthält Werbung] Es ist Sommer! Endlich. Die sonnige Dame hat ja ziemlich lange auf sich warten lassen. Wollen wir ihr das mal verzeihen und hoffen, dass sie nun bis Anfang November scheint;) Das macht Lust auf frische, knallrote, grüne, gelbe und...

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Erdbeertarte Elisabeth ♡

[Dieser Beitrag enthält Werbung] Nachbarschaftsmanufaktur. Das ist irgendwie mein Stichwort. Meine knuddeligen Nachbarn sind auch herzallerliebst und meine liebsten Kuchentester. Sie waren ein Stück mit verantwortlich, dass ich mich überhaupt getraut habe, meine...

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Blutorangen Tarte mit Tonkabohnen – Sahne

Wenn die allerbeste und liebste Freundin Geburtstag feiert, dann gibt es einen riesen Strauß Blumen und einen Kuchen. Das hat Tradition und wird Jahr für Jahr zelebriert. Dieses Mal gibt es eine Blutorangen Tarte mit Tonkabohnen - Sahne. BÄM! Dat passt flott in die...

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Maracuja – Curd – Tarte

Ein wunderschönes neues Jahr ihr lieben Leser! „Ich bin" fruchtig frisch erholt zurück aus der kleinen Winterpause. Mitgebracht habe ich eine ziemlich verführerische Maracuja - Curd - Tarte. Das dürfte euch gefallen. Buttrig, cremig und so unfassbar knusprig. Langsam...

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Blaubeer Frangipane

Die Heidelbeere, regional auch Blaubeere, Schwarzbeere, Mollbeere, Wildbeere, Waldbeere, Bickbeere, Zeckbeere, Moosbeere oder auch Heubeere genannt, ist eine Art aus der Gattung der Heidelbeeren in der Familie der Heidekrautgewächse. Für mich kamen Blaubeeren immer...

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Zitronentarte

Ist es nicht einfach nur köstlich in eine knusprige Tarte zu beissen, die mit einer cremigen Zitronencreme gefüllt ist? Jedes Mal wenn ich mir an den französischen Schaufenstern die kleene Nase platt drücke, läuft mir das Wasser im Mund zusammen bei soviel Bäcker -...

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Zitronen Ricotta Rosen Tartelettes {Rosa Teestunde}

Meine Vorliebe für rosa ist ja mittlerweile bekannt, wie ein rosa Hund. Und das ist sogar einem Mann aufgefallen, der ganz in meiner Nähe ein sehr schönes Ladengeschäft in vierter Generation betreibt und auch noch Leser meines Bloges ist. Der hat sich dann mal getraut...

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Pflaumen Frangipane Tarte

Wochenmärkte sind so mit das Schönste was es gibt, wenn man sich ganz früh morgens {bevor man Parkgebühren zahlen muss;} seinen Drahtesel schnappt und los radelt. Auf meinem Markt gibt es so einen Obst und Gemüsestand den man besonders gerne hat. Jedes Mal, wenn ich...

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Nektarinen Clafoutis

Sommer Sonne Kuchen - der Bäcker hat gerufen. Mich hat es am Wochenmarktstand schlichtweg umgehauen als ich diese Nektarinen probieren durfte! Knaller! Saftig - reif - fruchtig - köstlich - so müssen sie schmecken! Clafoutis eine kleine französische Nachspeise die...

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Tarte Tatin {Aus Liebe zum Kochen}

Aus Liebe zum Kochen. Ein so wunderschönes Buch von den beiden Autorinnen Yvonne Niewerth und Charlotte Schreiber. Küchenbesuche bei leidenschaftlichen Foodies. So eine wunderbare Idee, 75 Rezepte - Seite für Seite ein Hochgenuss sich durch dieses Werk zu lesen. Ich...

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