Guglhupf

Zitronen-Gugelhupf & Prinzessin für einen Tag

Einen ganz besonderen Tag durfte Annika an ihrem elften Geburtstag im Schloss verbringen. Die zuckersüßen Mini-Gugl durfte ich im Prinzessinnen-Style dazu beitragen. Einmal wie eine richtige Prinzessin leben ist der Traum eines jeden Mädchens, oder? Das Oldenburger...

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Elsässer Gugelhupf mit Aprikosen & Rosinen

[Buch-Werbung für „Das Brot" von Chad Robertson] Vielleicht werden Chad Robertson und ich in diesem Leben keine guten Freunde mehr. Vielleicht muss ich nicht nur auf die stille Brot-Treppe sondern darf im Anschluss gleich noch ein paar Stunden auf der stillen...

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Kaisergugelhupf-Franz Joseph

Wenn die Sissi auf Reisen ging um eventuell bei Hofe ihrem Gatten oder gesellschaftlichen Repräsentationspflichten aus dem Weg zu gehen, sorgte sie dennoch sehr gut für ihren Angetrauten. Der wurde während ihrer Abwesenheit nämlich mit einem Kaisergugelhupf verwöhnt....

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Eierlikörkuchen

Die Hasensaison wäre hiermit eröffnet und es gibt einen super saftigen Eierlikörkuchen, der es in sich hat. Dieser Kuchen überzeugt nicht nur geschmacklich, sondern kommt auch noch nach nur einer Stunde duftend aus dem Ofen. Absolut gelingsicher mit nur wenigen...

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Mohn-Eierlikör-Gugelhupf

Moin März, moin Mohn-Eierlikör-Gugelhupf. Wenn das mal keine freundliche Begrüßung ist, oder? Beim Gugelhupf schwingt ja immer etwas die Ungewissheit mit, dass er vielleicht nicht im Ganzen aus der Form plumpst oder gar komplett hängen bleibt. Heute hatte ich Glück...

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Gugelhupf mit weißer Schokoladenglasur

Für mich gehört der Gugelhupf zu den schönsten Kuchen der Welt. Dieses Mal mit ganz viel Zitronensaft und saurer Sahne gebacken. Ein kleines feines Sommer-Träumchen, versprochen! Die Verzierung macht bei diesem Kuchen am meisten Spaß. Man kann zum Beispiel mittig eine...

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Limoncello Guglhupf

Wer Zitronen liebt, der wird auch diesen göttlichen Limoncello Guglhupf lieben. Das ist so sicher, wie man aus zwölf Zitronen einen Limoncello Likör herstellen kann. Wer schon mal durch Italien getingelt ist, der kommt an diesem Schnäpschen nicht vorbei. Während der...

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Hochzeitstorte und eine zuckersüße Reise ins Glück

[Dieser Beitrag enthält Werbung] Eine klassische und doch so besondere Hochzeitstorte für ein zauberhaftes Brautpaar. Mich hatte Anfang des Jahres der Vater vom Bräutigam angerufen und mich gefragt, ob ich die Hochzeitstorte für seinen Sohn machen würde. Das allein...

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Erdbeer-Eistorte mit knusprigem Butterbrezelboden

Wer möchte das wohl leckerste Sommer Dessert des Jahres probieren? Dann seid ihr genau zur richtigen Zeit am richtigen Ort und dürft euch das Rezept schnappen. Knallrote Erdbeeren, knusprige Butterbrezel und cremiger Jogurt haben sich zusammen getan, um euch an heißen...

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Frühlings-Marmor-Gugelhupf mit Butterblümchen

Na gibts denn sowas! Habe ich doch tatsächlich noch keinen Marmorkuchen auf dem Blog. Das ändern wir mal flott und hübschen ihn direkt mal ein bisschen auf. So ein Klassiker darf natürlich auf dem Blog nicht fehlen und einfacher geht irgendwie auch nicht. Ok, die...

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Schokoladen Guglhupf mit Pflaumenkompott

Wer liebt ihn nicht, den Guglhupf. Ich könnte täglich einen backen, sie alle nebeneinander aufstellen und bewundern. Es gibt so viele köstliche Rezepte, Dekorationsideen, ob herzhaft oder süß, der Gugl ist und bleibt einer meiner absoluten Lieblinge. Ich habe schon...

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Orangen Konfetti Gugl

[Dieser Beitrag enthält Werbung] Super fruchtig und knusprig sind diese köstlichen kleinen Gugl. Ein tolles Rezept für jeden Tag und jeden Anlass. Die werden euch aus den Händen gerissen, so lecker sind die;). Früh am Morgen habe ich sie gebacken und das Haus...

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Zitronen-Guglhupf mit Butter-Mandeln

[Dieser Beitrag enthält Werbung] So, wir steuern ja nun auf Ostern zu und an Ostern gibt es einen Guglhupf. Kleines Hasengesetz im Hause Lisbeths. Ui, und da ist gerade mal mächtig was los. Man steht da so im Türrahmen und knibbelt an einer kleinen abstehenden...

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Rosa Gugl „Gesund backen ist Liebe”

[Dieser Beitrag enthält Werbung] Meine wunderbare Freundin Veronika hat ihr zweites Buch veröffentlicht und es direkt auf die Bestsellerliste platziert. Dort kuschelt es gemeinsam mit ihrem Erstlingswerk, beglückt unzählige Leser und Menschen, die auf ihre fundierten...

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Veganer Mandel Schokoladen Gugl

[Dieser Beitrag enthält Werbung] Advent Advent ein Lichtlein brennt. Und nicht nur das, es gibt leckeren Kuchen......den solltet ihr versuchen;) Vegan und voller gesunder Köstlichkeiten. Super saftig, nussig und schokoladig hält der Gugl sich mehrere Tage. Wir haben...

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Hefe-Gugl gefüllt mit Edelpflaumenmus

Gerade zurück aus meinem Urlaub in der wunderschönen Bretagne, mit köstlichen bretonischen Leckereien im Gepäck, war klar, dass die mitgebrachten Renekloden vom Wochenmarkt eine Rolle im Rezept spielen würden. Die göttlich, gesalzene bretonische Butter lächelte mich...

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Saftiger Zitronen-Guglhupf

[Dieser Beitrag enthält Werbung] Katharina Küllmer, eine so zauberhafte und liebenswerte Person! Ich durfte schon so einige gemeinsame Stunden mit ihr verbringen und es war jedes Mal ziemlich amüsant und sehr beeindruckend. So zierlich sie auch ist, sie ist eine...

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Schokoladenkuchen mit Cheesecakefüllung

Heute gibt es etwas ganz besonders feines. Ein Cheesecake im Schokoladenkuchen. Quasi mein Pendant zum Weihnachtskuchen nur mit feinster weißer Schokolade. Wie dieser Kuchen entstanden ist, und was die liebe Steffi damit zu hat, könnt ihr in diesem Beitrag nachlesen....

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Chia Honig Gugl

[Dieser Beitrag enthält Werbung] Heute gibt es köstliche Mini's. Diese kleine, knusprige, karamellisierte Sünde ist flott gebacken und eine willkommene Knabberei zum fünf Uhr Tee. Sie lassen sich so unfassbar lecker variieren mit den tollsten Zutaten und obendrein...

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Zitronen Gugl mit Rosensirup

Es gibt heute etwas ganz Besonderes auf meiner rosa Lisbeths. Ich hatte Besuch von einer ganz wunderbaren Fotografin. Um die Geschichte von Beginn an zu erzählen, das mir sehr ans Herz gewachsene Magazin „Handmade Kultur" hat mich für ein Frühlings - Interview...

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Speckguglhupf mit Zucchini & Salbei

[Dieser Beitrag enthält Werbung] Melanie Limbeck verbachte schon als Kind gerne ihre Zeit in der Bäckerei ihrer Großeltern und half beim Weckerl formen (für uns Norddeutschen sind dat Brötchen;) Sie wuchs auf dem Land auf, gemeinsam mit Ziegen, Schweinen, Pferden,...

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Apfel Walnuss Gugl

Hier kommen süße kleine und beschwipste Mini Gugl für euch. Ausgedacht hat sich diese feine Köstlichkeit das Fräulein Glücklich. Eine willkommene Sünde zum Nachmittagstee oder einfach mal zwischendurch. Das hübsche Buch vom Fräulein ist voll mit Verführungen aller...

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White Cake {Call Me Gugl Biscuit;}

Wenn es schon nicht mitten im Dezember schneit, dann lass ich es jedenfalls ordentlich auf meinen Kuchen rieseln. Kann ja nicht sein, winterlos in Richtung Weihnachten zu backen mit dem sommerlichen Gefühl eine Margarita trinken zu wollen. Mein Wunschwinter wäre...

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Rosinenkuchen aus 1001 Nacht

Es gibt sicher ganz viele unter euch die absolut keine Rosinen mögen. Ich gehöre auch ein bisschen dazu. Im Kuchen mag ich sie aber sehr gerne - im Studentenfutter sind sie die traurig Übriggebliebenen. Besondere Sorten überzeugen mich geschmacklich aber immer wieder...

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Midi Gugl {für mich in rosa bitte;}

It`s Gugltime! Ich liebe diese kleinen Dinger und könnte sie ständig backen. Es gibt so göttlich viele Geschmacksrichtungen, ob nun süß oder herzhaft. Und sie lassen sich so wunderhübsch verzieren. Eine kleine Leckerei, die ganz schnell zubereitet ist, wartet auf...

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Sandkuchen {Tatortknabberei}

[Dieser Beitrag enthält Werbung] Es gibt heute einen Kuchen als Tatortknabberei, weil es etwas zu feiern gibt. Ich bin nominiert worden für den Food Blog Award 2014 in der Kategorie „ Bester Backblog“!  Das ist so megamäßig grandios, dass man zwischen Herzklopfen und...

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Kürbiskuchen

[Dieser Beitrag enthält Werbung] Das Fräulein Klein {ganz groß} lädt ein. Und genauso fühle ich mich auch, eingeladen. Ein sehr schönes Buch über Frühlings, Sommer, Herbst und Winterideen. Ob nun zu Ostern ein Cheesecake in der Eierschale mit Shortbread Löffel oder...

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Pastel de Naranja {Orange Cake}

[Dieser Beitrag enthält Werbung] Wer sagt denn das Orangen nur zu Weihnachten schmecken! { Eine Person kenne ich, die behauptet : Orangenzeit ist vorbei}! Na, die soll mal diesen Kuchen probieren - knick knack hat die nen Flug nach Spanien gebucht und geht Orangen...

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Zitronenkuchen {Lemon Cake}

Der Sommer kommt! Die Sonne scheint und man kann endlich Barfuß laufen. Ich hatte ein paar ganz wundervolle Tage in Kopenhagen und habe mir ganz viele Inspirationen in den Koffer gepackt. Es gibt so viele traumhafte kleine Cafe`s in dieser Stadt und alle haben die...

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Monkey Bread

[Dieser Beitrag enthält Werbung] Wer Zimt & Zucker liebt und auf Hefe steht der sollte sich unbedingt mal dieses Monkey Bread Rezept schnappen und es einfach backen. Alleine dieser Duft ist es wert. Mein Zimt ist etwas ganz Besonderes und ich möchte ihn nicht wieder...

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Weißer Erdbeer Schokoladen Gugl

[Dieser Beitrag enthält Werbung] Meine kleine Hasenfamilie schleicht sich langsam aus dem Winterschlaf zurück ins Haus. Hasen haben bei mir Ganz Jahressaison. Ich hab unglaublich viele Hasen die sehen auch gar nicht nach Ostern aus;) Einen Mini Klitzekleinen hab ich...

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Gin Granita & Grapefruit Gugl Tatort Knabberei

Werbung für Vitamix Meine heutige Tatort Knabberei wird quasi geknabbert, geschleckt und getrunken;) Irgendwie sind meine Ideen mit mir durchgegangen und haben sich zu diesem Knusper - Shot entwickelt. Ich persönlich bin ja ein großer Gin Fan und hatte das Glück...

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Rosenhupf

"Der Guglhupf" ♥ Auch Napfkuchen, Topfkuchen oder Rodonkuchen ( vermutlich mittelhochdeutsch-gugel(e) " Kapuze" aus lateinisch cuculla und Hopf für Hefe) ist ein Kuchen aus Hefeteig, oft mit Rosinen. Ursprünglich wohl in einem rundlichen Napf oder kleinen Kessel...

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Veilchen Schoko Gugl

Rezept für  18 Mini Gugl ♥ Etwas Butter & Mehl für die Form 55 g Butter 15 g Marzipan (in kleine Würfel geschnitten) 30 g Puderzucker 1/4 Päckchen Orangenzesten 2 Tl Cointreau ( optional) 1 Ei 50 g gemahlene Haselnüsse 8g Speisestärke 25 g Mehl 8g Kakaopulver 100 ml...

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Feigen Schoko Gugl

Wenn es mal flott gehen muss ist man mit diesem Rezept auf der absolut sicheren Seite. Der Teig ist supi schnell zubereitet und klappt auch ganz wunderbar mit anderen Früchten. Auch aus dem Froster, also keine wilden Ausreden wie: ich hatte kein frisches Obst im Haus....

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