von Karin | Nov 20, 2016 | Patisserie, Süßes, Vegan
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Ja ja der Mozart und seine Kugeln. Die Mozartkugel wurde 1890 von dem Salzburger Konditor Paul Fürst kreiert und nach dem fast 100 Jahre zuvor verstorbenen Komponisten Wolfgang Amadeus Mozart benannt. Der ursprüngliche Name war...
von Karin | Aug 10, 2016 | Dessert, Eis, Vegan
Das wohl leckerste und einfachste Eis der Welt. Kommt mit nur einer Zutat aus. Wassermelone! Wenn das Produkt stimmt, braucht man nix anderes mehr. Meine Melone kommt sogar noch ohne Kerne daher. Ich hatte ein Kilo Melonenfruchtfleisch und einen Pürierstab. Alles fein...
von Karin | Jul 1, 2016 | Backen, Dessert, Süßes, Tartes, Vegan
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Es ist Sommer! Endlich. Die sonnige Dame hat ja ziemlich lange auf sich warten lassen. Wollen wir ihr das mal verzeihen und hoffen, dass sie nun bis Anfang November scheint;) Das macht Lust auf frische, knallrote, grüne, gelbe und...
von Karin | Jun 24, 2016 | Backen, Dessert, Süßes, Vegan
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Man stelle sich folgendes Szenario vor – in Zeiten von stark verbreiteten Nahrungsmittelunverträglichkeiten gar nicht mal so unrealistisch! Ein ganz ungezwungenes Essen bei Freunden. Jeder ist willkommen. Auch der Nachbar, der...
von Karin | Mai 4, 2016 | Dessert, Eis, Vegan, Waffeln
Allen zauberhaften Eisschnuten sei gesagt, probiert dieses Eis aus! Wer nicht unbedingt auf Himbeeren steht, nimmt Erd – oder Blaubeeren. Total egal. Ich nutze auch sehr gerne gefrorene Früchte. Mein sehr großer Küchenschatz Herr von und zu Vitamix hilft mir in...
von Karin | Mai 1, 2016 | Dessert, Kooperationen, Süßes, Vegan
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Mister Davert, meine heimliche & gesunde Liebe. Ich hatte ja schon einmal, sehr persönlich darüber berichtet. Kerstin Niehoff hat ein ganz wunderbares Buch geschrieben über Quinoa, Chia & Co. Fünfzig vegetarische &...
