von Karin | Sep 15, 2019 | Backen, Kuchen
Da ist er wieder der göttliche kleine rote Apfel, der auch nach dem Backen seine Farbe nicht verliert. Dieses Mal durfte Herr Krüger den köstlichen Apfelkuchen von Frau Dickstiel direkt vom Blech am Gartenzaun genießen. Sie treffen sich regelmäßig im Spätsommer zur...
von Karin | Jul 7, 2019 | Backen, Dessert, Patisserie, Schokolade, Süßes
Hallo, mein Name ist Haselnuss-Schokoladen-Pavlova und ich durfte mehrere Menschen gleichzeitig glücklich machen. Ehrensache, versteht sich. Keine ist so süß wie ich und keine lässt sich so hübsch verwandeln wie meine zerbrechliche Wenigkeit. Glaubt ihr nicht? Na dann...
von Karin | Mai 19, 2019 | Backen, Cupcakes, Patisserie, Süßes
Es gibt Dinge im Leben, die beim Anschauen schon glücklich machen. Genau wie diese kleinen Erdbeer Cupcakes. Da kann man sich ja vorstellen, wie happy man ist, wenn man sie erst einmal genießen darf. Dieses tolle Familien-Rezept ist wirklich zu köstlich. Erdbeeren...
von Karin | Apr 28, 2019 | Backen, Kuchen, Schokolade
So ein Cheesecake Blondie kann einem schon mal den Kopf verdrehen. Weiße Bourbon-Vanille-Schokolade macht diesen Kuchen so unfassbar cremig. Liegt das etwa daran, dass die gute Butter mit der Schokolade verschmolzen ist und sich mit den restlichen Zutaten so wunderbar...
von Karin | Apr 21, 2019 | Backen, Ostern, Patisserie, Schokolade, Torten
Auf Wunsch meiner lieben Tante, die vor einiger Zeit in einem Café die wohl beste Champagner Torte aller Zeiten gegessen hat, gibt es heute an Ostern meine Variation. Wenn sie so von einem Kuchen schwärmt, ist es Grund genug mich einer Geschmacks Challenge zu stellen,...
