von Karin | Mai 1, 2016 | Dessert, Kooperationen, Süßes, Vegan
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Mister Davert, meine heimliche & gesunde Liebe. Ich hatte ja schon einmal, sehr persönlich darüber berichtet. Kerstin Niehoff hat ein ganz wunderbares Buch geschrieben über Quinoa, Chia & Co. Fünfzig vegetarische &...
von Karin | Mrz 30, 2016 | Backen, Dessert, Kleingebäck, Kompott, Kooperationen, Süßes, Waffeln
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Lisbeths ist heute so was von gesund, dass sie fast vergessen könnte, wie das Wort Butter und Zucker geschrieben wird;) Aber, es geht auch ohne. Und das mit den Rezepten meiner zauberhaften und wunderbaren Freundin Veronika, von mir...
von Karin | Aug 21, 2015 | Dessert, Kleingebäck, Süßes, Tatortknabberei, Vegan
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Gehört so eine persönliche Geschichte auf einen Backblog? Bedenken hatte ich schon, aber ich bekam soviel Zuspruch und Unterstützung von Freunden, dass ich mich entschieden habe euch teilhaben zu lassen. Okay, dann mal Butter bei de...
von Karin | Jun 3, 2015 | Backen, Dessert, Kleingebäck, Süßes, Vegan
Wer kennt Aqua Faba? Hört sich an als wenn man vor einer Leinwand sitzt und die Aquarell Palette rauf und runter pinselt. Ist aber nicht so. Es bedeutet nix anderes als Kichererbsenwasser/saft. Denn daraus zaubert man sich den perfekten (falschen) Eischnee und das...
von Karin | Apr 12, 2015 | Dessert, Eis, Vegan
Tja! Da erinnert man sich an seinen Neuseeland Urlaub und kommt ins Schwärmen, weil die Süßkartoffeln dort so wunderschön lila waren. Und schon tritt man wieder eine Geschichte los, die das Leben schreibt. Unbedingt wollte ich aus dieser farbenfrohe Kartoffel, die ja...
