Archiv für die Kategorie Dessert

Buchteln mit Vanille Kirschen

Fifty shades of Buchteln;). Ich liebe Hefe-Buchteln und konnte mich zwischen all den leckeren Bildern leider nicht entscheiden. Also gibt es heute einen kleinen Buchtel-Spam. Die sind aber auch verdammt köstlich. Was soll man da machen. Mit den lauwarmen Hefeteilchen bin ich rüber zu meinen lieben Nachbarn. Die zelebrieren jeden Tag zur gleichen Zeit ihre Weiterlesen

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Aktualisiert am 19. Februar 2017

Französische Kirsch Lilien

Der Legende nach wurde die Lilie einem König Chlodwig von einem aus dem Himmel herabgestiegenen Engel überreicht………….oder, ich pflücke sie einfach in meinem Garten und erfreue ich mich daran;). Ich liebe Lilien. Gar nicht so unbedingt in der Vase. Da betören sie doch gleichermaßen wie die Hyazinthen und bringen mich um den rosafarbenen Verstand. Gezeichnet Weiterlesen

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Aktualisiert am 15. Februar 2017

Bienenstich Waffeln

Wusstet ihr, dass der Bienenstich zwei Bäckerlehrlingen zu verdanken ist? Es ging um einen kaiserlichen Streit, wonach den Einwohnern von Linz am Rhein, der Rheinzoll entzogen und einem Nachbar Städtchen zugesprochen wurde. Die Linzer planten einen Angriff, während zwei Bäckerlehrlinge aus der Konkurrenzstadt die Stadtmauer entlang spazierten und dort aus hängenden Bienenstöcken Honig naschten. Als Weiterlesen

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Aktualisiert am 30. Januar 2017

Eistorte & Mini-Moments

Wenn der olle verschneite Winter nicht kommen mag, dann hole ich ihn mir eben auf den Blog. So einfach ist das. Es gibt Eis und zwar in Form einer Ski-Buckel-Piste. Ich hatte einfach Lust drauf und da die Zeit von Engel, Hirsch und Sternchen rum ist, gibt es kleine flitzende Skifahrer auf dem Dessert. Ich Weiterlesen

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Aktualisiert am 23. Januar 2017

Marshmallow-Schokoladen-Snack

Manchmal sind die einfachsten Dinge, die Leckersten. Das können Millionen Geburtstagskinder, sowie deren Eltern bestätigen;). Weil die nämlich ihre Finger so gar nicht davon lassen können. Diese kleinen Biester habe ich früher immer zum Kindergeburtstag zubereitet und so ziemlich alle Eltern bei Abgabe der Racker dabei erwischt, wie sie sich mal eben am Sweet Table Weiterlesen

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Aktualisiert am 18. Januar 2017

Granatapfeleis mit Schokoladen-Kaffee-Kern

All I want for Christmas is Melitta, und zwar mitten in einem köstlichen Dessert. Das ist so sicher, wie die Kaffeebohne in der Tüte. Ich bin ja durch die Tatsache, dass ich knapp vor der Ostfriesischen Grenze lebe, quasi als Teetrinker geboren worden. Nun mag ich auch sehr gerne Kaffee, diesen vorzugsweise als Espresso, verbacken Weiterlesen

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Aktualisiert am 23. Dezember 2016

Weihnachtswaffeln mit Tonkabohnen Honig Butter

Unvergessene Momente, die hat man auf jeden Fall zu Weihnachten. Und das nicht nur beim Warten auf den Weihnachtsmann oder beim Geschenke auspacken. Für mich bleiben eher die Genussmomente in Erinnerung. Das köstliche Dinner, der gute Wein, das Gläschen Champagner und nicht der sieben Meter hohe geschmückte Tannenbaum der mir entgegen glitzert, wenn man das Weiterlesen

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Aktualisiert am 7. Januar 2017

Chocoaholic-Almond-Shake

Meine liebe Freundin Eva vom mehrfach ausgezeichneten Blog „it’s foodtastic“ begleitet mich nun schon seit einigen Jahren. Wir sind ein bisschen wie Mami & Töchterchen.
Für mich ist sie meine #knallereva. Powerfrau, Sportskanone, Fotografin, Stylistin, Köchin, Bloggerin, Autorin und Österreicherin aus dem wunderschönen Vorarlberg. Sie ist einer der liebsten Menschen die ich kenne. Super ehrlich, freundlich, sozial, Weiterlesen

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Aktualisiert am 5. Dezember 2016

Apfeleis Krügers Dickstiel

Mein zauberhafter Lieblingsapfel der„Krügers Dickstiel“ hat heute seinen Weg in ein ganz besonderes Eis gefunden. Nicht nur die Form ist wunderschön, auch der Geschmack ein kleines Träumchen. Ganz großes Apfel Ehrenwort. Ich hatte ja schon letzte Woche über diesen roten Kerl berichtet und musste unbedingt noch etwas mit diesen roten Früchten anstellen. Da ich ja Weiterlesen

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Aktualisiert am 23. September 2016

Tanqueray Mojito Cake

Lisbeths und Cocktails sind ziemlich gute Freunde. Ich liebe Kaltgetränke mit Schuss;) Auch beim Backen habe ich schon oft mit Alkohol experimentiert. Ob es nun ein Champagnerspiegel auf einer köstlichen Torte war, ich etwas Gin in Cookies versteckt oder eine Whiskytorte mit feinster Schokolade für den Gatten gebacken habe, ich liebe es. Dass ich eine Weiterlesen

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Aktualisiert am 10. September 2016

Pflaumeneis mit Mini Meringue

Köstliche Pflaumen verschmelzen mit cremigem Eis. Entstanden ist es, weil ich gebeten wurde, bei einer Einladung das Dessert mitzubringen. Kein Problem. Mache ich doch gerne. Die Pflaumen sind so wunderbar saftig und süß. Herrlich. Da benötigt man nicht viele Zutaten für ein köstliches Eis. Die kleinen knusprigen Baisers geben dem Dessert einen extra Kick. Und Weiterlesen

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Aktualisiert am 23. August 2016